之前在youtube上看到很多電子鍋料理食譜影片,就超想要電子鍋!
日本ONE amadana 智能料理炊煮器,
純白的電子鍋,走美型路線,
份量又很符合我家的小家庭需求,CP值很高,重量輕巧,也推薦給在外租屋族.
ONE amadana 智能料理炊煮器 STCR-0103寄來啦~紙箱外觀是以純黑+白色阿拉伯數字.
日本小家電品牌-台灣總代理群光電子合作的ONE amadana系列, 呈現日本設計的都會時尚.
智能料理炊煮器有提把方便攜帶,3.5kg提起來滿輕巧.
電子鍋外觀走極簡純白的風格,白色鏡面烤漆摸起來好光滑.
尺寸:L234 × W275 × H192 mm
8種自動炊煮多功能介面,本來擔心很複雜,沒想到結果倒是滿簡單明瞭.
ONE amadana匯集了日本人們認為最美味的咖哩烹煮時間,以這時間作為依據,
設計了專為料理咖哩飯的智能按鍵.
炊飯介面:白米、什錦飯、糯米飯、咖哩飯等
蒸煮介面:包子、獅子頭、粥、各式煲湯等
節能介面:快速炊飯及省電煮功能
保溫介面:保溫功能不斷電
預約介面:預約炊煮功能，鬆軟×保濕
ONE amadana 智能料理炊煮器 STCR-0103背面和插座,電壓:110V.
內鍋是2.5mm厚釜銅衣內鍋,材質的導熱性佳,電子鍋跟傳統電鍋不一樣,不需要放水.
份量3人份,也可煮0.5-3杯米的容量,有在煮飯的人一定知道,少少人的飯大電鍋很難煮,
小份量的電子鍋就很適合現在小家庭跟租屋族.
內容物有:智能料理炊煮器 .電線.量勺.量杯.說明書.
第一次使用電子鍋前，別忘了要把內鍋.內蓋.破泡器.量水杯.飯勺清洗過喔!
準備來煮白飯啦!用量杯量米洗好米,把米倒入內鍋中.
2.5mm厚釜銅衣內鍋,看起來好厚實.
內鍋裡面都有水位刻度,照指定加水量.
ONE amadana 智能料理炊煮器搭配LED螢幕,先按功能鍵選擇煮飯模式,省電煮花的電量最少,
今天我想吃好吃的白米飯,選擇白米飯按下START開始.
花的時間是45分-55分,操作介面很簡單,3C白癡也會用.
另外電子鍋最方便的就是可以預約煮飯時間,也可以出門上班前先洗好米放入,
設定時間煮飯,回到家就有熱騰騰的白米飯可以吃了.
(煮飯請勿超過13小時預約，夏季請設定在8小時以內。)
LED螢幕會顯示剩餘時間,煮好飯會有”嗶”的一聲提醒,並自動進入保溫狀態.
打開鍋蓋~香噴噴的白米飯好啦!冒著煙看起來好好吃~
用飯勺翻動時發現米飯完全不黏內鍋,清洗很方便,不像傳統電子鍋總是黏了一堆米飯好浪費.
電子鍋煮出來的白米飯粒粒分明,晶瑩剔透,香Q軟硬適中,也不會太濕軟.好好吃喔~ 
有那麼多種介面可以煮飯,當然要來試試看冬天最愛的麻油雞飯~
電子鍋 麻油雞飯食譜 三人份食材
黑麻油 1.5大匙
老薑片 7-8片
仿土雞去骨雞腿肉 1隻
杏鮑菇(小) 3根 切塊
白米 2杯
米酒+清水 各半加到內鍋刻度.
醬油 1匙
步驟:1.鍋子先倒入黑麻油.老薑片爆香取出備用
2.雞腿肉兩面都撒上鹽,開中火,煎5分鐘再翻面煎30秒取出備用.
3.切塊杏鮑菇用撒上鹽抓均勻,用鍋內剩的油小火煎到金黃.
4.洗好米放入鍋內,把雞腿肉切塊+杏鮑菇+老薑片放入,米酒+清水+各半加到內鍋刻度,再加入醬油.
麻油雞飯我是用白米飯,也可以用糯米飯,也會很好吃,功能我選擇什錦飯,煮的時間為60-70分鐘.
還沒煮好就聞到陣陣麻油香氣~麻油雞飯煮好,更是香氣撲鼻.自己煮的料超多~
麻油雞飯每一口的米飯,都亮晶晶,麻油.老薑.雞腿肉的味道充分融入米飯中,充滿麻油跟雞肉的香味!
米飯入味卻不會過油喔~雞腿肉也完全都熟了,好Q肉汁都保留住了,電子鍋真的好方便.
盛盤撒上點蔥花,美味的麻油雞飯晚餐就完成啦~看起來很厲害!
麻油雞飯是需要一些前置作業爆香,很多電子鍋料理是材料通通丟進去內鍋,就可以完成的,
像之前日本流行的整顆番茄燉飯,料通通丟進去,就超很省力.
電子鍋可以說是職業媽媽的最佳幫手耶!
ONE amadana 智能料理炊煮器,簡約美型又輕巧的純白外型,搭配房內的設計也容易.
價格更是2K以下,小資族也買得起~推薦給大家喔!
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質感好好喔!!!!
我其實不太懂得怎麼使用電子鍋
所以都還是以電鍋為主
但這看起來其實比較智慧化!
或許可以考慮哪天使用電子鍋看看!!!
版主回覆：(01/19/2020 03:07:37 PM)
日本人超愛用電子鍋
網路上很多電子鍋食譜
請問您文章中煮白米花費45-55分鐘，是煮幾杯米的情況下？
請問按完煮飯開始後，多久會跳剩餘時間，會自動顯示還是要自己切換？