最近網路上超紅的日日好食「好控麵」系列捲拌麵，絕對會成為你下班後的懶人料理必備！每次結束轟炸又疲累的一天回到家，肚子咕嚕嚕叫，但我只想癱在沙發上耍廢，這時候真的懶得自己動手調醬料，卻又好想吃上一碗熱騰騰的美味乾拌麵！他們家不僅口味眾多，最厲害的是在好控麵 減少了精緻麵粉，高蛋白 與豐富的 膳食纖維，讓我們在兼顧 健康 與 美味 的同時，還能大口吃麵。這次我和 G 媽開箱了兩款完全不辣的經典口味【台式醬香油蔥】與【暖薑麻油】，波浪狀的捲拌麵體不只能讓醬汁完美依附、口口入味，還能輕鬆享用輕負擔，真的太適合拿來 送禮 或 慰勞 辛苦整天的自己和家人了！但這兩款風靡網路的乾拌麵到底哪一碗最厲害？口感吃起來跟一般麵條又有什麼差別？趕快往下看我的開箱吧！
日日好食 好控麵系列
其實我早就常常在網路上滑到好多網紅和部落客在狂推日日好食的「好控麵」，畢竟近期我很需要「好吃、負擔又小」的麵條，我幾乎每天一餐都會有麵食，不過網路評價看再多，身為一個對美食有堅持的吃貨，當然還是要親自吃看看才最準！後來稍微了解「日日好食」的背景，創辦人根本是個做麵的「偏執狂」！致力於把營養科學融入日常飲食，不論你是什麼樣的飲食，都能在日日好食找到你想要的麵條。甚至還在 2022 年拿下了有食品界米其林之稱的 iTQi 風味絕佳二星獎，提著去送禮也很有面子呢
日日好食「好控麵」-捲拌麵【台式醬香油蔥】與【暖薑麻油】 開箱
【台式醬香油蔥】捲麵
捲麵要煮5-7分鐘，順便丟雞蛋、青菜下去一起煮，我喜歡吃有嚼勁的麵感，5分鐘就能快速上桌!香噴噴的台式古早味~一拌開那個炸油蔥的香氣直接撲鼻而來，濃郁卻完全不油膩。熟悉的街頭巷尾味道，溫暖入心的懷舊味道，吃的是一種安心和記憶，大人小孩都會秒殺
【暖薑麻油】捲麵
必須自首，平常我其實不特別偏愛薑類的調味，但這款真的讓我大、震、驚！它的麻油味道超級香濃，搭配溫潤的薑香，比例抓得剛剛好，完全不辣、沒有過濃的薑味，捲麵又能將醬汁完全依附超好吃，深的我心，連G媽都特別稱讚好吃，會讓人忍不住一口接一口、唏哩呼嚕整碗吃光光！
日日好食「好控麵」捲麵 評價
這款好控麵的乾拌麵減少了精緻麵粉，成分有優質高蛋白與膳食纖維，一碗麵只有半碗碳水（每 100g 碳水化合物約 55g），熱量也比一般泡麵低許多，這麼優質拌麵我還不吃爆，而且吃起來超有飽足感。這份不張揚的心意，也超級適合拿來 送禮 給身邊在意的人或家人。不管是煮給辛苦加班的另一半，還是當作對長輩的慰勞，送上一箱營養滿分的好控麵，不用說太多，就能把那句「辛苦了、感謝有你」的 感恩他人的心意，溫暖地傳遞到對方心裡喔
👉 醬香油蔥 vs 暖薑麻油，今晚你想選哪一碗~另外還有胡椒乾蝦、花椒胡麻、經典川辣3種口味喔
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*本文為邀約文，為實際品嘗後的個人心得與分享
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