三颯舞和洋酒食就在板橋車站/板橋捷運站附近，貴桑桑的新板特區，也是每年新北耶誕城的重頭戲地區，下班來小酌或吃晚餐都很方便。和一般日式居酒屋不同，主打和風洋食創意料理和日式串燒與餐酒，除了日本酒、生啤酒、清酒外，還有網美打卡最愛的調酒呢！也可以帶自家寵物一起同歡，是寵物友善餐廳喔。
板橋必吃/板橋宵夜-三颯舞和洋酒食/三颯舞串燒居酒屋 資訊
地址： 新北市板橋區漢生東路47號
營業時間： 17:30–01:00
電話： 02-22588578
交通方式：近板橋車站、捷運板橋站、環狀線板橋站等，開車或騎車來的，附近也都有停車場(對面就有喔)，喝酒不開車，建議搭乘大眾運輸工具
店外頭就有大大的居酒屋燈籠，店家招牌也很明顯，非常好找。「三颯舞」店名源自於日本的祭典舞能驅魔迎福，三石傳說中出現羅剎的惡鬼作亂，而村民和三石神祈求收伏惡鬼，村民們高興並，圍著三塊巨岩跳舞歡呼，因而得其名。
板橋 三颯舞串燒居酒屋 菜單/價目表
三颯舞串燒居酒屋的菜單店門口就有擺放喔，價格清清楚楚，菜色選擇很多，從冷菜、海鮮、炸物、一品料理、主食、日式串燒皆有，很多都是創意料理和居酒屋菜色不大一樣。
三颯舞串燒居酒屋 酒單
三颯舞的水果調酒非常知名，有西瓜世界、深海大鳳梨、哈密瓜桑格利亞，我看很多女生都會點來打卡拍照，果然是網紅名店。
另外日式果實酒、威士忌洋酒、清酒、生啤酒(居然有金色三麥啤酒)、沙瓦、調酒、無酒精飲料等也都有，價格CP值滿高。
也可以直接參考現場酒櫃，請店員介紹喔~上面標價也很清楚，也有提供無酒精的日本汽水喔。
三颯舞串燒居酒屋 用餐環境
店內環境很寬敞，用餐時更自在沒有壓力，到處都充滿日式風的擺設，也滿有質感的。半開放式的廚房，能看到主廚在料理和烤串燒。座位有2-4人座和吧檯座位，我們是平日晚上來，晚餐時段生意滿好，建議要預約訂位喔。
吧檯黑板上有隱藏版菜色或當季菜色喔~
「三颯舞」主廚擁有多年的日式居酒屋經驗，將和風洋食創意料理，結合日式串燒與餐酒，非常有創意，在日式居酒屋中殺出一條血路，怪不得生意很好。
我吃完才發現還有抽菸的戶外座位喔，也滿貼心的。
麒麟生啤酒 白啤酒/黑啤酒
白啤$120/黑啤$140，天氣熱當然馬上來兩杯生啤，清涼又唰嘴，我們很喜歡黑啤，多了股麥芽的獨有香氣，很甘醇而不苦。
冷菜必吃-和風鱈魚肝沙拉
$180，我非常愛吃鱈魚肝，幾乎到日式居酒屋都會點~
他們家的鱈魚肝給的不少，鱈魚肝像鵝肝一樣入口即化，帶著濃郁的豐腴滋味，紫洋蔥也很鮮甜不嗆辣，和風醬汁調味的很甘甜順口。
必吃-日式串燒(2串)
杏鮑菇$90/醬燒雞松阪$130／洋蔥豬五花串$120／雞翅串$120(左到右)
下酒菜當然不可少的日式串燒，三颯舞的串燒烤的火侯都剛剛好，也不會有什麼烤過焦肉太老的情形。
醬燒雞松阪看起來顏色深，但非常軟Q鮮嫩帶點嚼近，醬汁也很入味不過鹹。
洋蔥豬五花串趁熱吃超美味的，肥美豬五花和清甜解膩的洋蔥超搭，很唰嘴。
雞翅串口味鹹香帶點煙燻香，雞皮也帶Q度，肉質軟嫩。
杏鮑菇口感很Q，還很啾C多汁耶，調味很呈現杏鮑菇的原汁原味。
黑板隱藏版菜色-幽靈大阪燒
原味($300)，沒想到居酒屋也會有大阪燒耶~很吸睛，連別桌妹子都問我們這是什麼，分量滿大，適合2-4人分食。
大阪燒有兩種口味:原味和明太子，我們吃原味喔
最喜歡看到柴魚在上面跳舞，很引人食慾。很厚實的大阪燒，裡頭有清脆高麗菜、麵糊、海苔絲、柴魚、肉片等食材，還有Q彈烏龍麵喔，外酥內軟的口感，搭配上日式美乃滋卻不會讓人感覺膩口，吃起來清爽而有飽足感。
必吃-烤物-烤山藥明太子
$220，有明太子醬的下酒菜就是我的最愛。
切得很厚的山藥，山藥鬆脆爽滑，膳食纖維和營養滿滿，搭配上甜甜的明太子醬微辛，實在是很美味。
海鮮-烤鯖魚
$160，愛吃烤魚的來~旁邊還有芥末胡椒鹽和檸檬。
充滿油脂的鯖魚有夠香，皮脆肉嫩，魚肉也滿細緻，沾芥末胡椒鹽也很唰嘴，是大家都愛的下酒菜。
必吃炸物-天婦羅鰻魚
這道炸鰻魚出乎意料的好喜歡，外皮炸的香酥脆口，裡頭鰻魚很軟嫩綿密，調味很鹹香有味，吃起來沒有腥味或土味。
炸物-廣島炸牡蠣 2顆
$160，牡蠣控就是必點~
金黃酥脆的麵衣偏厚，裡頭的牡蠣很肥美，搭配上的南蠻塔塔沾醬，帶南洋風味小辣，滿開胃的。
主食-海膽醬蟹肉鮭魚卵石鍋拌飯
$280，份量也滿多的主食，很有飽足感，適合多人分食。
將日式海鮮丼飯結合韓式石鍋拌飯，非常特別。上頭海膽醬多到淹沒了鮭魚卵和蟹肉，充滿海鮮的鮮香浪潮。趁熱拌一拌，最愛吃焦香脆脆的鍋巴飯了。
板橋居酒屋-三颯舞串燒居酒屋 餐後心得
餐點都很有創意別出心裁，將各國料理做結合，特別又好吃。店家服務態度很親切，店員和出餐動作也很快速，這次沒喝浮誇的水果調酒，下次有機會再喝。
店家/景點資訊
- 店家名稱：三颯舞和洋酒食
- 所在地址：臺灣新北市板橋區漢生東路47號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 17:30-01:00
- 店家電話：02-22588578
- 評價：★★★★★
