西門有便宜又好吃的火人串燒 新開幕,一定要推薦給大家
還是木炭燒烤,現在用純木炭燒烤的店很少了
比西門町居酒屋便宜許多
【西門串燒】火人串燒 木炭燒烤專門店
地址:台北市萬華區內江街56號
交通:西門捷運站1號出口走5分鐘
電話:02-25573127
營業時間: 17:30–01:00
*目前無公休
新開幕有啤酒全面買2送1
串燒的廚房跟店內空間隔開
較不會聞到燒烤的味道
這點我覺得滿好
火人串燒 以直火炭烤
主廚在業界工作已久
有25年以上的燒烤經驗
用木炭燒烤較難控制火侯
現在算是滿少見了
也是滿考驗燒烤實力
高溫鎖住食材新鮮
串燒都會帶有炭香
黑板上會有促銷活動喔!
慶開幕活動是
六花龍飛長期成特別純米酒
六花津輕本釀造酒
特價$2200
六花JOPPARI儲藏酒
特價$900
火人串燒 菜單MENU
餐點以串燒為主,和一般串燒店不同使用全溫體肉
而不是冷凍肉喔!
從雞.豬.牛.海鮮.蔬菜都有
也有主食.小火鍋.烤物等
都是很棒的下酒菜啊
酒品和無酒精飲料皆有
目前新開幕,每個月都會陸續推出其他菜色和日式料理
價格滿親民的
點菜單,給大家參考
共有兩層樓的空間,一樓和地下室
裝潢以工業風結合點台式風味
看到紅磚瓦牆很有台灣味
有2-6人的座位,人多都可以併桌喔
一樓的空間很適合多人朋友.同事聚餐
地下室的空間更寬敞
也很適合辦包場活動
和一般居酒屋不同,店內燈光都很明亮喔
一入座就提供熱麥茶
招待小菜-生高麗菜搭配特製秘醬
高麗菜一開始在桌上,我還以為是要加火鍋的蔬菜
沒想到是生食等級高麗菜
直接沾日式醬油和秘製辣醬
吃起來鹹香,提升了高麗菜的鮮甜味
招待小菜-韓式泡菜
滿開胃的酸辣小菜,滿唰嘴的
綜合生魚片 $300
有鮭魚肚.鮪魚赤身.生食等級干貝.炙燒比目魚鰭邊肉
可以看到厚度都很讚
讓愛吃生魚片的我口水直流!
鮭魚肚肉就是最肥美的部位
香甜軟嫩的口感,也是台灣人的最愛
鮪魚赤身鮮紅色澤,口感Q彈緊實
干貝不用說就是甘甜,讓人吃了很”西呀哇ㄙㄟ”
炙燒比目魚鰭邊肉,豐厚的油汁味道
口感綿密也是很多人的愛
火人串燒的串燒都是現點現烤
串燒一個品項,都是兩串喔!
節瓜 $60
好鮮脆多汁喔!調味簡單帶著和風滋味
必吃-鱈魚甜不辣 $70
以鱈魚製作的甜不辣
帶著香甜Q彈的口感
烤到外皮微微脆
每一口咬下都很滿足
必吃-一級菲力 $100
口感軟嫩,充滿香甜牛肉的油脂
中間的蔥串搭配,提升了牛肉的甜度!
吃起來也更香也不辛辣
七里香 $60
剛好聽到別桌的大叔,很怕雞屁股的味道
多想衝去他那桌跟他說
七里香很香,不會臭啊!
修到剩下精華的位置,吃起來Q脆不會有怪味
只有豐沛的油脂~
必吃-新疆孜然羊肉串 $80
香氣撲鼻~肥瘦剛好的羊肉
羊肉的味道就是很迷人,腥味不重
孜然不會下手太重而搶掉味道
必吃-雞腿香蔥 $100
雞腿超大塊,吃起來特別軟嫩多汁
也很帶肉感和香蔥一起入口最香了
肉就是要大塊吃才過癮啊!
必吃-雞松坂$110
頭一次聽到這部位
其實就是雞的頸背肉啦,部位稀少
吃來QQ帶勁多汁的肉感,也不乾柴
滿推薦的
去骨雞翅 $90
很巨無霸的雞翅
烤到皮脆Q,焦香味到明顯
肉質軟嫩不柴
已經去骨起來也很方便喔!
培根金針菇 $80
金針菇和培根就是很麻吉
吃起來香甜而不油膩
金針菇甘脆的口感
喜歡動嘴嚼嚼的人必吃
日本山藥明太子 $160
厚度很誇張的日本山藥
纖維比台灣山藥更細
吃起來更順口
帶著滑溜的黏液
和鹹香辛味的明太子醬更搭
必吃-日式小火鍋 $180
冬天最愛吃火鍋
昆布高湯熬成的湯頭鮮甜清爽
裡頭料超級多
有雞肉.蛤蜊.大白菜.芋頭肉丸.南瓜.
鴻喜菇.玉米.番茄.豆腐.魚板
蛤蜊超大顆很新鮮,比個讚!
雞腿肉份量也不少~很Q彈鮮嫩耶
這火鍋CP值超高
【西門串燒】火人串燒 餐後心得
食材真材實料,全溫體肉的串燒
肉質都很新鮮,現點現烤,
搭上木炭燒烤手藝了得的技術
讓串燒更加美味
不過擺盤都很豪邁
【西門串燒】火人串燒 木炭燒烤專門店
地址:台北市萬華區內江街56號
交通:西門捷運站1號出口走5分鐘
電話:02-25573127
營業時間: 17:30–01:00
*目前無公休
新開幕有啤酒全面買2送1
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不錯捏！
炭火烤超那可超香，我還看到啤酒節優惠
選擇性好多唷，都想吃一輪看看了