【西門串燒】火人串燒 木炭燒烤專門店,CP值高有火鍋和生魚片!

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 西門有便宜又好吃的火人串燒 新開幕,一定要推薦給大家

還是木炭燒烤,現在用純木炭燒烤的店很少了

比西門町居酒屋便宜許多【西門串燒】火人串燒 木炭燒烤專門店,CP值高有火鍋和生魚片! @G子的漫畫生活

【西門串燒】火人串燒 木炭燒烤專門店

地址:台北市萬華區內江街56號

交通:西門捷運站1號出口走5分鐘

電話:02-25573127

營業時間: 17:30–01:00

*目前無公休

【西門串燒】火人串燒 木炭燒烤專門店,CP值高有火鍋和生魚片!新開幕有啤酒全面買2送1

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串燒的廚房跟店內空間隔開

較不會聞到燒烤的味道

這點我覺得滿好

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火人串燒 以直火炭烤

主廚在業界工作已久

有25年以上的燒烤經驗

用木炭燒烤較難控制火侯

現在算是滿少見了

也是滿考驗燒烤實力

高溫鎖住食材新鮮

串燒都會帶有炭香

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黑板上會有促銷活動喔!

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六花龍飛長期成特別純米酒

六花津輕本釀造酒

特價$2200

六花JOPPARI儲藏酒

特價$900

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火人串燒 菜單MENU

餐點以串燒為主,和一般串燒店不同使用全溫體肉

而不是冷凍肉喔!

雞.豬.牛.海鮮.蔬菜都有

也有主食.小火鍋.烤物

都是很棒的下酒菜啊

酒品和無酒精飲料皆有

目前新開幕,每個月都會陸續推出其他菜色和日式料理

價格滿親民的 

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點菜單,給大家參考

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共有兩層樓的空間,一樓和地下室

裝潢以工業風結合點台式風味

看到紅磚瓦牆很有台灣味

有2-6人的座位,人多都可以併桌喔

一樓的空間很適合多人朋友.同事聚餐

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地下室的空間更寬敞

也很適合辦包場活動

和一般居酒屋不同,店內燈光都很明亮喔

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一入座就提供熱麥茶

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招待小菜-生高麗菜搭配特製秘醬

 高麗菜一開始在桌上,我還以為是要加火鍋的蔬菜

沒想到是生食等級高麗菜

直接沾日式醬油和秘製辣醬

 吃起來鹹香,提升了高麗菜的鮮甜味

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招待小菜-韓式泡菜

滿開胃的酸辣小菜,滿唰嘴的

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綜合生魚片 $300

 有鮭魚肚.鮪魚赤身.生食等級干貝.炙燒比目魚鰭邊肉

可以看到厚度都很讚

讓愛吃生魚片的我口水直流!

鮭魚肚肉就是最肥美的部位

香甜軟嫩的口感,也是台灣人的最愛

鮪魚赤身鮮紅色澤,口感Q彈緊實

干貝不用說就是甘甜,讓人吃了很”西呀哇ㄙㄟ”

炙燒比目魚鰭邊肉,豐厚的油汁味道

口感綿密也是很多人的愛【西門串燒】火人串燒 木炭燒烤專門店,CP值高有火鍋和生魚片!

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火人串燒的串燒都是現點現烤

串燒一個品項,都是兩串喔!

節瓜 $60

好鮮脆多汁喔!調味簡單帶著和風滋味

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必吃-鱈魚甜不辣 $70

以鱈魚製作的甜不辣

帶著香甜Q彈的口感

烤到外皮微微脆

每一口咬下都很滿足

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必吃-一級菲力 $100

口感軟嫩,充滿香甜牛肉的油脂

中間的蔥串搭配,提升了牛肉的甜度!

吃起來也更香也不辛辣

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七里香 $60

剛好聽到別桌的大叔,很怕雞屁股的味道

多想衝去他那桌跟他說

七里香很香,不會臭啊!

修到剩下精華的位置,吃起來Q脆不會有怪味

只有豐沛的油脂~

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必吃-新疆孜然羊肉串 $80

香氣撲鼻~肥瘦剛好的羊肉

羊肉的味道就是很迷人,腥味不重

孜然不會下手太重而搶掉味道

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必吃-雞腿香蔥 $100

雞腿超大塊,吃起來特別軟嫩多汁

也很帶肉感和香蔥一起入口最香了

肉就是要大塊吃才過癮啊!

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必吃-雞松坂$110

頭一次聽到這部位

其實就是雞的頸背肉啦,部位稀少

吃來QQ帶勁多汁的肉感,也不乾柴

滿推薦的【西門串燒】火人串燒 木炭燒烤專門店,CP值高有火鍋和生魚片!

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去骨雞翅 $90

很巨無霸的雞翅

烤到皮脆Q,焦香味到明顯

肉質軟嫩不柴

已經去骨起來也很方便喔!

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培根金針菇 $80

金針菇和培根就是很麻吉

吃起來香甜而不油膩

金針菇甘脆的口感

喜歡動嘴嚼嚼的人必吃

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日本山藥明太子 $160

厚度很誇張的日本山藥

纖維比台灣山藥更細

吃起來更順口

帶著滑溜的黏液

和鹹香辛味的明太子醬更搭

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必吃-日式小火鍋 $180

冬天最愛吃火鍋

昆布高湯熬成的湯頭鮮甜清爽

裡頭料超級多

雞肉.蛤蜊.大白菜.芋頭肉丸.南瓜.

鴻喜菇.玉米.番茄.豆腐.魚板

蛤蜊超大顆很新鮮,比個讚!

雞腿肉份量也不少~很Q彈鮮嫩耶

 這火鍋CP值超高

 

【西門串燒】火人串燒 餐後心得

食材真材實料,全溫體肉的串燒

肉質都很新鮮,現點現烤,

搭上木炭燒烤手藝了得的技術

讓串燒更加美味

不過擺盤都很豪邁

 

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地址:台北市萬華區內江街56號

交通:西門捷運站1號出口走5分鐘

電話:02-25573127

營業時間: 17:30–01:00

*目前無公休

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