台北漢來大飯店宴會廳 新開幕，G子來婚宴試菜開箱，台北漢來大飯店 位於台北南港經貿園區/捷運南港展覽館站，五星飯店婚宴場地奢華又交通便利，還擁有全台最長（56.3 米）+最高（5.9 米）的演唱會級環場大螢幕，還有絕美「天空森林」 台北市區戶外婚禮 / 戶外證婚儀式，戶外禮堂打造台北南港最美天際線，而且漢來美食的婚宴菜色也是出了名的好吃，讓2024結婚新人多個台北婚宴場地的選擇
台北婚宴場地推薦.台北宴會廳.台北市區戶外婚禮-台北漢來大飯店 資訊
地址：台北市南港區經貿一路168號３樓
國際宴會廳
訂席專線：02-27858086
交通：近中信金融園區，離南港展覽館站、捷運南港軟體園區站1號出口約8分鐘
在高雄很有名的高雄漢來大飯店，已有將近30年的經驗，當年全台最大的五星飯店婚宴場地/高雄婚宴場地，就是在高雄漢神百貨9樓開設
而在2023年10月漢來美食在台北漢來大飯店3樓開設第三家宴會廳，請來了新加坡國際知名設計團隊DP Design做整體設計
有挑高7.5米無樑柱3大宴會廳、5小廳，配備環場、演唱會級超高解析大螢幕，能因應各式結婚新人對婚宴場地的需求，全廳打開可同時容納1,200人。
在飯店5樓的戶外禮堂，打造了在台北市區少見的台北戶外婚禮 場地「天空森林」，能在城市的秘密花園舉辦戶外證婚儀式，婚攝拍出來超美~
台北婚宴試菜/台北漢來大飯店 婚宴試菜-價位$32,800+10%
漢來美食的婚宴菜色將粵菜、上海菜和川菜融合，選用在地新鮮食材，也加入了創意西式料理，共十道美饌
讓來參加婚禮的客人們無不叫好，更是印象深刻
＊席間茶水、鮮果汁、紅酒和台啤無限暢飲
漢來飯店宴會廳-婚宴菜色，從迎賓風味碟就很厲害，共有十道迎賓前菜
炙燒貝片伊比利火腿
炙燒過的北海道大干貝就是甘甜軟嫩，搭伊比利豬火腿、生菜、乳酪起司和巴薩米克醋，口味清爽而不膩
果香烏魚子
厚厚的烏魚子炙燒過，微黏牙鹹香綿密，搭上蒜苗、水梨片，很多長輩最愛在婚宴菜吃到高級烏魚子，絕對必要啊~
頭抽煎烏魚腱
很少吃烏魚腱，也是台灣才有的食材，運用廣東料理-豉油王炒蝦方式
炸過後再用醬汁炒過，味道入味卻不會太鹹，帶著香料味和嚼勁
老上海燻魚
讓大家都驚豔的燻魚，香港師傅熬了許久的秘傳醬汁醃漬，酸香甜都用油炸鎖住，吃起來外酥內軟，冷了也好吃
掛爐烤鴨
烤鴨本來就是漢來台北大飯店東方樓的招牌燒臘粵菜
櫻桃鴨川燙上特調醋水後風乾8小時，再進掛爐烤，出爐肉質鮮嫩細緻，外皮酥脆而肉多汁，銷魂滋味讓人難忘
蜜汁松阪叉燒哲絲
難得吃到蜜汁燒臘是用松阪豬料理，沒有筋也沒有太多肥肉，脆Q又很香甜，搭上辛香海蜇皮更開胃
椒麻口水雞
經典川菜，迎賓菜中唯一會辣的，香麻辣很過癮，雞腿肉香Q而有彈性，狠辣但很好吃喔
滇味小卷
運用了雲南醃醬去醃漬，酸甜帶點番茄香味，小卷新鮮入味，也是很開胃
蔥香蜂巢牛肚
經典的潮州滷水，牛肚吃起來好厚好Q軟，完全不會難咬，蔥鹽更是提味有夠香
琥珀胡桃
胡桃裹了亮晶晶的蜜，十分唰嘴，我很難得在婚宴會場吃了那麼多胡桃耶~讓人意猶未盡
戀鳳和鳴月全圓
北部婚宴菜色才有的花好月圓-炸湯圓，我每次宴試菜都要說超愛這道！
地瓜圓、山藥圓，紅白湯圓都有餡料，外酥內Ｑ，配蔓越莓乾、堅果更唰嘴
松茸瑤柱甫燉雞
加入了日本干貝、松茸和栗子、黃金蟲草花，燉煮了２小時以上的上湯，湯頭鮮美而不油膩，我喝到見底
紅藜麥酸湯龍蝦
顏色很美的龍蝦料理，酸湯是用老母雞＋各式蔬菜和醋熬煮
還有薏仁和紅藜麥、花椒一起煮，辛香酸甜的口味，讓Ｑ彈龍蝦肉口味變得很有層次
黃椒醬樹子虎斑
台南的龍虎石斑魚，魚皮充滿膠質肉質Ｑ嫩細緻
運用海南黃燈籠辣椒醬下去料理，頭一次吃到很有創意，酸香微辣特別開胃
天白菇扣南非鮑
飽滿肥美的南非鮑魚口感Ｑ彈有勁，和日本天白花菇滷的入味多汁
花菇也是很大朵耶，還有新鮮銀杏和脆綠蘆筍，增添風味
紅酒文火悶牛肉
澳洲牛臉頰肉厚切，卻口感軟嫩Ｑ軟，入口即化，運用西餐的紅酒牛肉料理方式
還加入了５８度高粱酒，濃醇而沒有酒味而是滿滿香甜，非常下飯
松露五蔬伴絲苗
這道燉飯超香，平常喜宴菜色最後都是米糕，也是主廚參考西餐燉飯和魚翅撈飯做法
將廣東菜常用久煮不爛的泰國香米下去燉煮，滿滿的松露香氣，絕妙好滋味讓我們頻頻稱讚～
雖然很飽但一定要吃，順便學到原來廣東話「絲苗」是白飯的意思啊！
鴛鴦美點雙輝映
甜點為核桃布朗尼蛋糕和水果塔，小巧精緻，口味都不會太甜膩
楊枝甘露
耶～吃那麼久婚宴菜，難得吃到楊枝甘露，白柚和果香甜湯清甜微酸，讓整場婚宴試菜畫上完美的句點
吃飽喝足，就準備來參觀台北漢來大飯店婚宴場地和台北戶外婚禮場地
漢來大飯店-戶外禮堂「天空森林」
台北市區戶外婚禮不好找，新人想辦個台北戶外證婚儀式，真的不容易～
而在台北南港經貿園區核心，居然有五星飯店婚宴場地，就在台北漢來大飯店頂樓５樓－純白水上建築，號稱「南港最美天際線」，比ＩＧ網美打卡景點美一百萬倍
戶外禮堂旁邊有植栽＋獨一無二無邊際泳池風景，和台北都會景觀融合，完全是台北市區絕美婚禮場地推薦
天空森林戶外證婚儀式就在這裡舉行，透明玻璃讓自然光照射進來，採光很美好，還有冷氣好涼快喔～
高空中見證愛情開花結果，尤其新娘子穿著白紗在藍天白雲下，接受親朋好友們的祝福，光想到就覺得畫面超美
戶外婚禮搭配迎賓飲料和雞尾酒小點心，讓來參加證婚儀式的賓客們，更放鬆愉悅
台北漢來宴會廳/婚宴廳房 參觀
入口迎賓禮金桌超大，而且金碧輝煌
台北漢來大飯店請來國際知名設計大師：室內設計及珠寶設計巨擘胡德如女士和國際知名花藝大師齊云老師
將飯店內整體空間及室內外花卉植栽和喜宴桌花設計的美輪美奐
文定場地
訂婚宴不可少的文定儀式，訂婚流程眉角也很多，可以交給飯店宴會廳的小管家服務處理
迎賓餐前酒會
空間十分寬敞，布置得也很大器，能讓賓客盡情在婚禮前寒暄放鬆
台北漢來大飯店宴會廳-鉑金宴會廳
鉑金宴會廳可容納91桌(10人/一圓桌)，鉑金A廳容納23桌，鉑金B廳容納35桌，柏鉑金C廳容納23桌
挑高 7.5 米無樑柱空間，不怕個角度看不到主舞台，是婚禮新人最愛的方正格局，全廳都打開可容納可一次容納 1200 位賓客
給人金碧輝煌卻很高雅的風格，將金色和喜氣紅色搭配得很華麗，卻不落於俗氣
宴會廳都由新加坡國際知名設計團隊 DP Design 設計，上方的管柱狀水晶吊燈璀璨而華麗
還能全台最長環場 LED高解析大螢幕，讓你像在開演唱會一樣的盛大
連喜宴桌花都由國際知名花藝大師齊云老師所設計，呼應四季和天空森林的花園，婚宴廳室內外整體性很強
當天還有請來婚禮模特兒，讓人更加感受到在台北漢來大飯店結婚的美好氣氛
台北漢來大飯店宴會廳－水晶廳
水晶A廳、水晶E廳皆可容納6桌，可提供單獨預約，
水晶廳很適合賓客桌數較少的新人，布置得也很柔和美好
台北婚禮場地推薦－台北漢來大飯店宴會廳 婚宴試菜 心得
以香港師傅的粵菜為基礎，融合了川菜和上海菜，將傳統菜色加入創新元素，每道菜都讓人感覺到用心
尤其老上海燻魚、掛爐烤鴨、黃椒醬樹子虎斑、紅酒文火悶牛肉、松露五蔬伴絲苗，這幾道婚宴菜色令我特別回味，幾乎是我吃過台北飯店宴會的天花板！
台北漢來大飯店宴會廳今年１０月才試營運，婚宴廳不管是大桌數或小桌數婚宴，都能滿足新人的需求
全新台北婚宴場地推薦，2024婚禮新人要結婚，快來預約參觀
台北漢來大飯店宴會廳FB連結
https://www.facebook.com/taipeihilaibanquet
台北漢來大飯店宴會廳官網連結
https://www.hilai-foods.com/banquet
台北漢來大飯店宴會廳LINE@線上諮詢
訂席專線：02-2785-8086
店家/景點資訊
- 店家名稱：台北漢來大飯店宴會廳
- 所在地址：臺灣台北市南港區經貿一路168號3F
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六
- 店家電話：02-2785-8086
- 備註資訊：
交通：近中信金融園區，離南港展覽館站、捷運南港軟體園區站1號出口約8分鐘
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