永和日本料理推薦-花禾鮨握壽司專賣店，在新北永和區文化路上，離捷運頂溪站不遠，我們當天本來是要吃辰拉麵，排隊人潮太誇張要等１小時半，還好永和竹林路和文化路美食特多，我們就改吃平價日本料理，花禾鮨的握壽司很讚，尤其用放卡牌和師傅點餐，不用開口就能點餐，是害羞的I型人最愛點餐方式了！
永和日本料理推薦－花禾鮨握壽司專賣店
地址：新北市永和區文化路45號
營業時間：11:30–13:30, 17:00–20:30
*每週三休息
電話： 02-29265840
交通：離頂溪捷運站２號出口，走５分鐘內到達
來花禾鮨握壽司專賣店，搭捷運到頂溪站最方便
永和人騎車也可以，附近有機車停車格，開車就比較麻煩
＊採取現場候位不能預約，人到齊才能進入
花禾鮨握壽司專賣店是2019年開業，到目前快５年了
＊我是2023年11月前往用餐
花禾鮨握壽司專賣店 菜單MENU
*免服務費
花禾鮨握壽司專賣店有握壽司和握壽司套餐
也有生魚片丼飯、生魚片和烤物炸物，也有熟食
豬牛丼飯、海鮮粥、海鮮烏龍麵等
門口有貼定食菜單，僅供外帶
壽司可內用外帶
花禾鮨握壽司專賣店 店內環境
免開口的獨特點餐方式
吧檯座位上都有握壽司的牌子
要點什麼把牌子立在前面就好了
師傅也可以專心製作餐點
店內有吧檯和2桌坐座位
空間不算很大，不過滿乾淨
我是平日晚餐時段來的，晚一點就全滿了
牆上還有不同顏色的盤子，價位也不同
牆上黑板有新鮮的漁獲菜色
愛吃烤魚的可以點一品料理
有免費自助茶水，印象是麥茶吧
花禾鮨握壽司專賣店 餐點介紹
星鰻手卷$100
綜合生魚握壽司(8貫)$330 有附味噌湯
套餐8貫價格很划算，握壽司水準都很不錯
雖然魚片大小沒有到很大片
干貝、比目魚側緣、紅甘、海鱺、鮭魚、鮪魚、花枝和白身魚
握壽司捏的滿緊實，醋飯酸甜度剛好，好吃
干貝滿甘甜~之後來可以直接點2貫
不知道什麼時候開始很愛吃干貝握壽司
比目魚側緣肉質軟綿
油脂本身就多，炙燒一下更美味
應該是紅甘，紅甘甜度OK
我個人不太愛蔥花配生魚片，比較不愛
QQ有點黏性的花枝握壽司也OK
味噌湯湯頭喝的出來有用心熬湯
很像日本媽媽的溫暖味噌湯
鮭魚握壽司$70
朋友點的，鮭魚沒到很肥美
但還是新鮮不錯吃
海鱺握壽司$70
海鱺魚大推!有稍微炙燒過，
上頭是酸甜的濟州梅子醬提味
入口即化的魚肉帶點甜味
豐富油脂吃起來卻很清爽
炙燒香蒜鮭魚(2貫)$80
朋友點的，應該是偏創意料理口味
朋友覺得還是一般鮭魚握壽司好吃
蛤仔清湯 $50
朋友點的，但跟他預想的清湯不同
湯頭顏色偏深，日式醬油風味
口味重一點，蛤蜊很大顆肥美
永和日式料理-花禾鮨握壽司專賣店 評價
放牌子的點餐方式很方便，且不容易出錯
價格也都很清楚，餐點價格和口味都很OK
是一家滿用心的日本料理店
我們運氣滿好的，辰拉麵吃不到
反而吃到花禾鮨握壽司專賣店，也是滿滿意的
店家/景點資訊
- 店家名稱：花禾鮨握壽司專賣店
- 所在地址：臺灣新北市永和區文化路45號
- 營業時間：日 一 二 三 五 六
- 店家電話：02-29265840
- 備註資訊：
營業時間：11:30–13:30, 17:00–20:30
*每週三休息
交通：離頂溪捷運站２號出口，走５分鐘內到達
