豬一十五-從早午餐吃到晚餐.宵夜中和必吃小吃,刈包+四神湯絕配

之前我家就常外送訂 豬一十五-刈包‧四神湯‧眷村麵(新北中和店)，就在中和興南夜市旁/捷運南勢角站附近熱鬧的景新街上，我終於到店內吃啦! 豬一十五最受歡迎的刈包和四神湯必吃，還有各式眷村麵，像催淚皮蛋拌麵、絲瓜小卷米粉、手工大餛飩拌麵、小菜等，店內冷飲也是免費任你喝，下午有營業也沒有休息，讓你從早午餐一路吃到宵夜都沒問題，中永和美食/中和必吃美食/中永和在地美食又多一家古早味小吃啦

中和小吃推薦-「豬一十五」店名取諧音初一十五很有趣也好記，老闆超愛吃台式小吃，將從小到大吃的刈包、四神湯、眷村麵重現，分享給跟他一樣愛吃台式小吃的客人們，而且也希望能讓大家隨時都能吃到這些台灣滋味，中午也不打烊還開到晚上11點(內用用餐時間到22:30)，夜貓族的中永和宵夜+1，任何時段都能開心吃到刈包和四神湯，對我來說太幸福了

豬一十五-刈包‧四神湯‧眷村麵(新北中和店)就在中和興南夜市附近，搭到捷運南勢角站4號出口，走10分鐘可到達，搭公車到三介廟(站牌)更是超近

豬一十五菜單

豬一十五菜單品項超多，而且比我之前吃還要更多了耶，招牌主打刈包和四神湯，還有各式乾麵、湯麵、經典菜色、湯品、解解饞小菜和貪嘴小菜等，店家湯頭都用豬腿骨、整隻雞骨加上多種蔬菜熬煮6小時，簡單但用料實在，口味也不油膩，怪不得生意這麼好

湯麵的4種麵條都可以選擇，有細麵、寬麵、米粉、粄條等，還可以加入古早味的炸蛋喔!

內用點餐方式可以掃描桌上的QRcode線上點餐，外帶則可以直接畫單點餐結帳喔，另外店家有外送平台，店家本身也有外送，可以電話詢問店家

豬一十五 中和店 環境介紹

捷運南勢角美食和中和小吃店，用餐環境都沒有到很好，豬一十五以湖水綠搭配簡約的擺設，文青舒服又乾淨衛生的用餐環境，涼涼的冷氣我超愛!平日晚餐時段人也不少，下午也有營業沒有休息，我挑了個較少人的時間，下午4點半前人較少喔~

很多媽媽都會帶小朋友來用餐，也有很多人會外帶回家吃

小菜都放在櫃子內，都是透明盒裝，乾淨衛生

餐具和調味醬料都自取，調味醬料有醬油膏、烏醋、醬油、胡椒、蔥花、辣椒醬、酸菜和哇沙米，重點是有冷飲-檸檬紅茶和檸檬水可以無限取用，夏天最愛吃麵喝飲料了

豬一十五 餐點介紹

大家下班約在這聚餐，超澎拜~實現小吃富翁自由的晚餐!

刈包 $65

白白綿綿的麵餅像是老麵的口感，夾上最愛半肥半瘦的五花肉，五花肉滷到焦糖色好入味，還有酸甜有口感的酸菜，配上香噴噴的香菜，就是台式小吃的靈魂啊!愛吃辣的還可以去加點辣椒醬也很讚

刈包花生粉很香甜，我媽超愛吃花生粉的

四神湯$80

刈包配上清爽的四神湯最麻吉，四神湯裡頭有小腸、豬肚、薏仁、蓮子、枸杞、紅棗，料超多，而且豬肚小腸QQ的很唰嘴，酒香剛好也不過頭，每一口都很濃郁帶著順口香氣，記得要撒上胡椒粉，更對味!

絲瓜小卷米粉 $150

擺盤擺的好美，而且料都給很多，看那翠綠色的絲瓜溫潤而柔和，絲瓜小卷的湯頭很清甜，相當適合夏天炎熱的天氣

小卷很大隻，很新鮮耶，口感很Q嫩，看到隔壁桌客人也是點絲瓜小卷米粉，看來也是很多人的必吃菜單

麵條我們選擇米粉，最愛這種米粉細緻而滑嫩，帶有彈性又吃得出米香，還能吸附湯汁很讚

胡椒蛤蠣麵 $130

蛤蜊擺的好整齊，很新鮮也沒有沙子，這碗湯麵的味道就比絲瓜小卷米粉重一點，帶著胡椒和蛤蜊的鮮味，湯頭還會回甘，特別喜歡這碗的湯頭，細麵很滑順吸附湯汁，家人吸嚕呼嚕就吃完了，尤其胡椒很開胃，剛好在夏天開胃最適合

催淚皮蛋拌麵 $90

愛吃辣的朋友必吃!皮蛋拌麵沒有特別調整辣度，我覺得是小辣程度，皮蛋醬比例剛好，拌一拌麵條都能均勻沾附到醬料，麵條很Q軟不會軟爛，香辣還有椒麻香氣特別有層次感，還有撒上花生碎粒，更增添香氣

當歸滷豬腳飯 $95

肥QQ油亮亮的豬腳還有蹄筋，充滿膠質感滷倒入味，吃起來卻不會膩口，我覺得當歸味道不會到太重，配上酸香而有口感的滷筍絲，還有微甜的酸菜，更加解膩，這碗豬腳飯很有飽足感!

小菜-裙帶絲 $45/麻油粉肝$45/泰式蓮藕$45

吃台式小吃的靈魂就是各式各樣的小吃了!豬一十五的小吃很有特色

麻油粉肝很嫩不會老，又沒有怪味，大推!

我姊很愛的涼拌裙帶絲，清脆又爽口

泰式蓮藕則是酸酸薄脆，我很愛吃蓮藕片，特別開胃的小菜

吃完也是自助將餐具放到回收台上

晚餐時段外帶盒外送的人很多，果然是可以從早吃到晚的台式小吃店

中和小吃推薦-豬一十五-刈包‧四神湯‧眷村麵 中和店 評價

我這麼愛吃刈包+四神湯，融合了刈包‧四神湯‧眷村麵的台式小吃店，絕對推薦豬一十五啊!還有涼涼的冷氣和冷飲可以免費喝，料好實在，連海鮮都新鮮的讓人驚訝耶，湯頭清爽而不重鹹，喝完也不會覺得口乾非常棒，又多了一家我喜歡的中和小吃店/中和宵夜，豬一十五永和店也在試營運了，下次也要來去吃看看

豬一十五 各分店資訊

《新北》
『豬一十五-新北中和店』
粉 絲 團：https://www.facebook.com/profile.php?id=61569849903547
Ｉ Ｇ： https://www.instagram.com/pig1ten5/
營業時間：11:00~23:00
電 話：02-29480015
地 址：新北市中和區景新街447號

『豬一十五-永和永貞店』(7月開幕)
Ｉ Ｇ： https://www.instagram.com/pig1ten5/
營業時間：11:00~23:00
電 話：02-80211077
地 址：新北市永和區永貞路352號

『豬一十五-新店中正店』(9月開幕)
Ｉ Ｇ： https://www.instagram.com/pig1ten5/
營業時間：11:00~23:00
地 址：新北市新店區中正路259號
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《桃園》
『豬一十五-桃園民生店』
粉 絲 團：https://www.facebook.com/profile.php?id=61563427717401
Ｉ Ｇ： https://www.instagram.com/pig1ten5/
營業時間：11:00~23:00
電 話：03-3330526
地 址：桃園市桃園區民生路365號
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《新竹》
『豬一十五-竹北三民店』
粉 絲 團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100093815352024&locale=zh_TW
Ｉ Ｇ： https://www.instagram.com/pig1ten5/
營業時間：11:00~23:00
電 話：03-5530737
地 址：新竹縣竹北市三民路355號
『豬一十五-竹北嘉興店』
粉 絲 團https://www.facebook.com/profile.php?id=100085640720186&locale=zh_TW
Ｉ Ｇ： https://www.instagram.com/pig1ten5/
營業時間：11:00~23:00
電 話：03-6577035
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《苗栗》
『豬一十五-苗栗府前店』
粉 絲 團：https://www.facebook.com/profile.php?id=61560343867688#
Ｉ Ｇ： https://www.instagram.com/pig1ten5/
營業時間：11:00~23:00
電 話：037-373000
地 址：苗栗縣苗栗市府前路177號
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《台中》
『豬一十五-台中霧峰店』
粉 絲 團：https://www.facebook.com/profile.php?id=61574070163869
Ｉ Ｇ： https://www.instagram.com/pig1ten5/
營業時間：11:00~23:00
電 話：04-23305256
地 址：台中市霧峰區中正路1066號1樓

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