從捷運竹圍站步行沒幾分鐘，就能走進靜謐巷弄中的 蔦燒日式居酒屋 竹圍店，一到店就讓人感受到與一般台北或新北居酒屋不同的舒適感。這次造訪點了多款招牌下酒菜，像是香氣十足的串燒、厚切牛舌、厚切明太子山藥、蒜辣炒蛤蠣以及醬烤鮑魚，每一道都讓Ｇ媽讚不絕口，也難怪成為不少人心中的 竹圍居酒屋推薦。店內空間相當寬敞、座位數多，半開放式廚房能近距離欣賞主廚專注料理的模樣，卻完全聞不到油煙味，無論是一人用餐、朋友小酌還是家庭聚餐，都很適合列入口袋名單的 竹圍站美食、淡水居酒屋
蔦燒日式居酒屋 竹圍店 介紹
蔦燒日式居酒屋 是由一群好朋友共同打造的居酒屋品牌，將對料理的熱情與對生活的理想，化作一道道溫度十足的日式佳餚。憑藉穩定的料理水準與親切的用餐氛圍，無論是串燒、熱炒或下酒菜，都能感受到滿滿誠意與不妥協的用心 目前蔦燒在大台北地區已有 8 間分店，包含士林店、三重店、石牌店、蘆洲店、汐止店、北投店、竹圍店 以及淡水新市店，在日式居酒屋也是擁有好口碑
我們是來到蔦燒日式居酒屋 竹圍店，門口的日本將軍盔甲和大燈籠相當吸睛，靠近捷運淡水信義線的 竹圍站1號出口走5分鐘即可抵達，地點相當便利，巷弄外倒是十分熱鬧
蔦燒日式居酒屋 竹圍店 環境介紹
蔦燒日式居酒屋 竹圍店 店內空間滿大的，走長方形路線，有長長的單人吧檯以及一般座位，也有稍微隔開的6人座位很適合多人聚餐，走日式居酒屋的布置，店員態度親切，給人溫馨有種來到老朋友家的親切感
雖然我是平日5點多來，但生意還不錯，有自己一個人來小酌吃飯，也有朋友來聚餐的客人
屬於半開放式廚房，做吧檯就欣賞廚師們在燒烤串燒、海鮮和熱炒的料理秀，聞不到油煙味，抽油煙的效果很強耶
蔦燒日式居酒屋 菜單
入座後會收到QRcode掃描後線上點餐，有收10%服務費，蔦燒日式居酒屋 菜單品項眾多，除了串燒外，海鮮有魷魚一夜干、柳葉魚一夜干和午仔魚一夜干、酒煮蛤蜊、青醬炒蛤蜊、浦燒烤鰻魚、鯖魚和鮭魚西京燒，連鱈場蟹、生蠔都有
最讚的是有厚切牛舌!!另外也有薄切麻油牛舌和蒜爆雙椒牛舌，很少在台灣日式居酒屋看到這麼多牛舌耶!主食或是蔬菜、湯品和甜點，都很有創意
蔦燒日式居酒屋 竹圍店 餐點介紹
蜂蜜啤酒(生啤酒) $160/岩鹽荔枝氣泡飲 $120
蜂蜜生啤鮮明甜美的蜂蜜香氣和麥芽的麥香很契合，還帶點花香讓人欲罷不能，清爽又順口，女生應該都滿愛
岩鹽荔枝氣泡飲，這是我的心頭好，微鹹更能帶出荔枝的果香氣，解渴又爽口，不能喝酒時大推薦的氣泡飲
塩燒牛肋(穀飼)$160
串燒一份都是2串喔，肉質依舊很軟嫩多汁耶，一點都沒有烤過頭或過老，咬下都能品嘗到豐富肉汁，讚!
明太子雞腿肉 $180
鋪著厚厚的明太子醬很辛香，超大塊的雞腿肉肉質很厚實也很軟嫩，也是居酒屋必點串燒!
塩烤厚切牛舌 $280
表面微焦的厚切牛舌，烤的Q彈帶點脆度，配上鮮甜不辣口的洋蔥也很對味，難得在台灣居酒屋有厚切牛舌，覺得好興奮喔!
醬燒雞心 $90
有嚼勁的雞心趁熱吃很美味很香，烤的很入味有醬香，這是G媽的愛
厚切明太子山藥$210
厚厚的山藥吃起來就是過癮，口感鬆脆清甜，明太子醬鹹香濃郁，讓山藥更有味道
鹽烤櫛瓜 $160
這超好吃的，櫛瓜很大片也有厚度，保有櫛瓜的啾C感，但脆脆的，清爽鹹香但很唰嘴
醬烤鮑魚 $260
這道也是驚艷，鮑魚品質很棒很大顆肥美，帶了柔韌彈牙的口感，帶點甘甜的和風醬汁很入味
蒜爆雙椒牛舌 $220
重口味的來了~薄切牛舌鮮嫩熱炒到很鹹香，糯米椒和紅辣椒小辣相當提味，超想叫一碗白飯的蒜爆雙椒牛舌，超級下飯下酒喔
蒜辣炒蛤蜊 $220
蛤蜊大顆也很飽滿，很新鮮肥美，吐沙也有吐乾淨，蒜香和微辣的口味，也是相當下酒
煉乳麻糬 $120
飯後甜點不可或缺的麻糬來啦~QQ的麻糬淋上煉乳和花生粉，超香甜的
蔦燒日式居酒屋 竹圍店 評價
吃完後覺得 蔦燒日式居酒屋 竹圍店 無論在餐點品質、用餐環境還是交通便利性上，都讓我們很滿意。串燒與熱炒火候掌握得宜，特別是厚切牛舌、厚切明太子山藥、蒜爆雙椒牛舌和蒜辣炒蛤蜊，每一道都很有記憶點，難怪連Ｇ媽都吃得讚不絕口。店內空間寬敞、不擁擠，半開放式廚房既有臨場感又沒有油煙困擾，氣氛輕鬆舒服。加上距離捷運竹圍站近，價格與份量也有誠意，無論是下班後小酌、朋友聚餐或家庭聚會，都很適合再訪。若你正在找 竹圍居酒屋推薦、竹圍站美食或淡水居酒屋，蔦燒日式居酒屋 竹圍店絕對值得收進名單喔
分店資訊：
🔸 蔦燒-三重店｜新北市三重區集英路132號｜📞02-8287-7000
🔸 蔦燒-汐止店｜新北市汐止區連興街26號1樓｜📞02-2647-9000
🔸 蔦燒-蘆洲店｜新北市蘆洲區長榮路207號｜📞02-2847-6000
🔸 蔦燒-士林店｜台北市士林區中山北路五段505巷42弄1號｜📞02-2880-1080
🔸 蔦燒-石牌店｜台北市北投區石牌路二段68巷22號｜📞02-2828-6208
🔸 蔦燒-竹圍店｜新北市淡水民權路145巷3號｜📞02-2808-3380
🔸 蔦燒-淡水店｜新北市淡水區新市一路三段143-1號｜📞02-2626-0426
🔸 蔦燒-北投店｜台北市北投區溫泉路30巷24號｜📞02-2893-1919
店家/景點資訊
- 店家名稱：蔦燒日式居酒屋 竹圍店
- 所在地址：臺灣新北市淡水區民權路145巷3號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 17:00-00:00
- 店家電話：02-28083380
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
交通：靠近捷運淡水信義線的 竹圍站1號出口走5分鐘即可抵達
