新莊天賜良緣大飯店就在捷運輔大站旁，親友們參加結婚，喜宴交通超便利，就連喜宴菜色也是長輩們會愛的澎湃類型！
無論大眾運輸或自行開車都能輕鬆抵達
天賜良緣大飯店於 2018 年創立
除了是婚宴場地也包含餐廳新苑 X 中、日式料理
很受新莊在地人的歡迎
而且交通位置超方便就在新莊輔大旁
捷運公車通通都有到（捷運：輔大站/公車：營盤口站）
開車來除了飯店外的平面停車位
也可以至對面的特約停車場免費停車 3 小時
門口有顯眼的 LED 跑馬燈所以很好找
不像有些地方的婚宴會館都在偏僻的地方
大廳區域與裝潢
天賜良緣大飯店一樓為大廳櫃台、宴會企劃中心和中餐廳
這層樓裝潢氣派大方外空間也寬敞明亮
此外中餐廳的獨立包廂適合家庭聚會
開放式的用餐區是三五好友用餐的最佳選擇
進餐廳入口處有沙發等待處和壁畫
美麗的畫作是請輔大教授作畫相當有氣勢
進餐廳入口處有沙發等待處和壁畫
美麗的畫作是請輔大教授作畫
相當的有氣勢
開始試菜體驗
今天婚宴試菜的 1F 廳房為鳳凰廳
包廂隱私性高
擺設也相當有質感很適合舉辦家庭聚餐
G子這次婚宴試菜方案為 NT 15,800+10% 的方案
共有 12 道菜
整桌婚宴菜色很澎湃
有長輩最愛的整尾龍虎斑、活龍蝦還有生魚片拼盤
NT 15,800 元算是相當平實的價格
若在台北市絕對沒有這價格！
怪不得這是天賜良緣大飯店最多人訂的喜宴菜色
1.天賜迎賓碟
5 碟主廚私房開胃小菜
目前以黃金泡菜、梅汁蕃茄、藜麥毛豆、醋溜魚皮、涼拌雲耳為主
會根據季節變換喔～
梅汁蕃茄用話梅醃漬
日式料理也經常出現這種酸甜清爽的小菜，超愛這道
黃金泡菜不會辣喔，很開胃；涼拌木耳很清脆
醋溜魚皮是裡面我最喜歡的小菜
帶點泰式風味，酸中帶點小辣
QQ 魚皮特別入味
2.沙律刺身海味拼開胃的海味拚
會隨著季節做變換～
拼盤內容有：生魚片刺身、五味章魚、鮮蝦馬鈴薯沙拉、帆立貝生菜、蟳味棒
生魚片分別為：鮭魚、海鱺魚、鮪魚，都滿新鮮的
喜宴出現生魚片就是很實在
帆立貝生菜很清爽解膩，很適合夏天
鮮蝦好鮮甜，不用剝殼好貼心
底下還是是大人小孩都愛的馬鈴薯蛋沙拉
這盤海味相信是很多長輩的最愛
3.花好月圓薯兵團
象徵多子多孫的寓意
每個地瓜圓、山藥圓、紅白湯圓都有內餡
分別是芋泥和白豆沙，撒上花生粉和堅果
吃甜甜，每個人都有分到喜氣的感覺
4.牛肝菌花膠群菇雞燉翅(位上)
喜宴菜我最期待的就是師傅的一盅湯品，
滋補的美顏聖品，
有養生的牛肝菌和雞腿、
干貝、魚翅、花膠等高級食材，
湯頭清爽順口不油膩卻很有層次感的鮮香，
竟然還吃的到魚翅
這價位有魚翅滿讓我驚艷。
5.夏威夷焗龍蝦
看到這盤眼睛都發亮了，活龍蝦就是新鮮～
淋上夏威夷豆醬調味不過重
叉子輕輕一戳就能整尾龍蝦肉輕鬆取下
肉質 Q 彈軟滑鮮美
感覺是有在運動的龍蝦
口感不鬆散喔！
6.甘露清蒸龍虎斑
喜宴菜必備的整尾魚，
足一公斤的龍虎斑無論尺寸或重量都很有誠意吧！
肉質 Q 嫩充滿膠質，
魚新鮮簡單清蒸搭配甘露，
就能吃出鮮味而沒有腥味。
7.黑椒戰斧豬拼芝麻海鮮捲
黑椒戰斧豬排外皮很酥香
肉質緊實入味，但不會太硬
淋上主廚秘制黑胡椒醬汁
獨有的豬肉香氣讓我很想再吃一支
芝麻海鮮捲是港式點心很對我的胃
外酥內鮮、充滿芝麻香氣
內餡還吃的到蝦子和花枝塊喔！
8.烏魚子錦繡拼拼盤內容有：
澎湖冰捲、烏魚子、港式燒鴨、水晶雞、涼拌海蜇皮
澎湖冰捲切的厚實，也滿鮮甜
涼拌海蜇皮，辣度比我想像的高，偏中辣
港式燒鴨，整隻鴨腿耶~
皮脆肉多汁，不膩口也很鹹香
蔥油水晶雞，那股蔥香超迷人
雞肉也很嫩滑，在夏季吃特別消暑
烏魚子夾蒜苗，烤的微黏牙，充滿海味鮮香
9.黑蒜淮山螺頭燉軟排
這道粵菜湯品我也超愛
雲林黑蒜那股酸甜香氣好迷人
完全沒有嗆辣味
還有加入淮山、豬軟排、海螺肉
及山藥慢慢熬煮入味
入口溫潤濃郁甘甜
就算夏天喝也不燥熱
螺肉切成薄片口感軟 Q
而且發現裡頭還有排骨呢！真的是很有料！
10.鴨皇芋香糯米飯
和平常看到的紅蟳、蒲燒鰻這類的米糕不同
這道菜是滿滿切成小塊的芋頭
香氣融入粒粒分明不軟爛糯米
搭配鹹香鴨黃也是別有一番風味
怪不得是婚宴菜歷久不衰的菜色
不過我吃到這道已經好飽了啊～
11.鳳凰流沙包
白拋拋的麵皮微甜鬆軟，
內餡奶味香濃帶點鹹香，不會太甜膩，做飯後甜點很美味。
12.寰宇鮮果盤
會出當季三款水果
當天為西瓜、芭樂、鳳梨，都滿甜的！
飲品-紅酒
不是屬於香甜口感的紅酒
是較大人口味的酒感
很適合搭配排餐！
婚宴試菜結束
接著參觀結婚典禮新娘子們最重視的宴會廳
二樓是宴會廳房和新娘房
菱格走道的延伸給人科技時尚感
婚宴廳外的空間寬敞不怕賓客擠在這裡
收禮桌高度設計較高
考慮若是女生穿裙裝收禮不怕曝光。
廳房的重點與特色分享
天賜良緣大飯店共有四間小桌數婚宴廳房
每間廳房格局都很方正外
也都能合併成為大宴會廳容納更多桌數。
■天賜廳 (18～33 桌) 無梁柱
■良緣廳 (18～33 桌) 無梁柱
這兩間可以合併成天賜良緣廳( 50~68 桌) 有樑柱
設計走古典氣派的風格
有歐式水晶吊燈很華麗。
■花開廳 (14～26 桌) 無梁柱
■富貴廳 (14～26 桌) 無梁柱
這兩間可以合併成花開富貴廳( 40~52 桌) 有樑柱
設計走前衛科幻的風格，流線型天花板設計給人現代感
天賜良緣大飯店婚宴廳最讚的就是環繞宴會廳的 LED 屏幕
可以播放新人們的婚紗照或成長歷程
另外還有魔幻的燈光饗宴
都能應用在婚禮環節中增添婚宴的豐富度
跳脫傳統婚宴死板板的流程
此外宴會廳除了辦婚禮喜宴
也適合辦春酒尾牙、工商商務會議、發表會等
新娘房的重點與特色分享
空間滿大的，有貴妃椅、梳妝台、衣櫃，
附有獨立廁所在化妝台和外面沙發中間有拉簾，
不怕新娘子要更衣不方便。
天賜良緣大飯店婚宴優惠整理
這幾年因為疫情很多人婚禮都延後了，
快趁現在疫情穩定把人生大事舉辦完吧！
趁早預約優惠多多喔～
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【天賜良緣大飯店－天賜百匯良緣喜宴】
地址：新北市新莊區中正路 542 號
電話：02－29072345
結婚吧專欄介紹點過去看
https://www.marry.com.tw/topic/3935
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