天氣變冷就是吃火鍋的季節啦!
史家庄方便廚房的清燉牛肉湯+各種手打丸
烹煮方便又真材實料~免出門就能吃好料
只要上史家庄方便廚房官網
高雄老店的在地美食免運就送到你家啦!
現在還有五倍券優惠可以花,買起來更爽快~
史家庄方便廚房 鍋物豪華全配組
內容物有:清燉牛肉湯(4人份)*2入+螺旋丸*2入
+特級花枝丸*1入+旗魚黑輪*1入
很豪華的組合,你要煮鍋or煮麵都能!
史家庄在高雄已有50年歷史,目前已到第三代
小明星大跟班/綜藝大熱門/上班這黨事/一代女王
各大綜藝美食節目都介紹過
招牌就是家傳的清燉牛肉湯.
花枝漿.魚丸.肉粽等手工古早味
史家庄都是接單現做
再急速冷凍,加熱後跟現做沒兩樣
營養標示和製造日期都有清楚標明
豬肉都使用台灣產的喔~
祖傳50年的清燉牛肉湯,濃縮湯頭要加水稀釋
一份大概4-5人,份量不少,可以當火鍋湯底
也可以拿來煮牛肉麵
買來存在冷凍庫,懶得出門覓食時或自己下廚使用非常方便
我是按照包裝上的料理方法
準備大鍋子倒入1200~1600cc的水
放入紅.白蘿蔔煮熟後
將退冰後的牛肉湯包倒入,一起悶煮個5分鐘
(我覺得煮10分鐘比較好)
濃縮牛肉湯頭稀釋後還是很濃郁
*上桌前可以撒點胡椒粉和香菜會更提味
如果是自己買材料煮
清燉牛肉湯自己煮要花超多時間熬湯頭跟煮牛腩
史家庄牛肉湯堅持選用澳洲牛腩
加上獨門的燉料熬煮6小時到牛肉軟嫩入味
加上獨門的燉料
挑選的牛腩清理得很乾淨,很瘦不會過肥耶!
牛腩超多塊有嚇到我,整整半包都是,果然是真材實料
牛腩吃起來Q中稍微有嚼勁
肉汁越嚼越香
湯頭感覺得出來有特別過濾雜質,非常清澈耶~
清爽鮮甜且不油膩,牛肉味濃郁
帶一點點藥膳和薑味沒有很重
不論大人小孩都能吃,怕中藥味很重的人必吃!
我是覺得有用紅白蘿蔔一起煮,味道更鮮美啦
你看史家庄一包清燉牛肉麵份量多大包
這是我一包煮完有剩下的湯頭
家中現有麵條加下去
就變成清燉牛肉麵!
要吃牛肉麵在家就能自己10分鐘輕鬆上桌~
史家庄方便廚房-手打丸系列
特級花枝丸.螺旋丸.旗魚黑輪
熬好火鍋湯底把手打丸放進去煮個3-5分鐘
整鍋海鮮手打丸火鍋完成!
其他蔬菜自己加
當然你要拿清燉牛肉湯當火鍋湯底也沒問題
輕鬆簡單
純手工手打就是不一樣
比一般花枝丸大顆!堪稱花枝丸界的巨無霸
每一口都吃的到大塊又飽滿的花枝
不會都只有漿而沒有料
吃起來充滿海鮮的鮮香,又有彈性
原汁原味有夠讚
用炸的還可以外酥內軟~
料很扎實,新鮮魚漿吃起來就帶點鮮甜味
來自旗津港邊的海味,讓人一吃就能以忘懷
很彈牙QQ的口感,口齒留香耶~
魚漿比例高煮久,也不會軟爛像泡水一樣,超讚
口味適中,不用沾醬就很美味!
拿來炸跟烤就像外面賣的旗魚串一樣
料還更多還免排隊耶
外頭還有紋路吸附湯汁
螺旋丸這名字也很厲害
讓我想到火影忍者!
裡頭餡料用的是台灣豬肉,外頭則是鮮甜魚漿
一口咬下還會爆漿有鹹香肉汁喔~
全家人都說好吃的手打丸耶
平常我是不太愛吃火鍋料的人
BUT 史家庄方便廚房的手打丸
和一般火鍋料不同,用高比例魚原料製作漿
和一般用粉調製而成的丸子不同
史家庄花枝丸.螺旋丸.旗魚黑輪各有千秋
我是直接拿來煮火鍋
煎.炒.炸不同料理方式吃起來更多元喔~
我看很多人做成炸花枝丸,也是很吸引人!
史家庄方便廚房真是家庭主婦/宅女的好朋友耶~
史家庄方便廚房官網：https://lihipro.com/SIJ9D/GZi
鍋物組購買連結：https://lihipro.com/IZCsS/GZi
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