身為無肉不歡的人,鵝肉那軟嫩的口感,那人欲罷不能!
中華民國養鵝協會為了讓更多人知道鵝肉的美味,舉辦了第一屆 全台好吃鵝肉飯大盤點.
今天就要來北部走透透,帶大家來去吃好吃的鵝肉飯啦
我吃的鵝肉店是先經由網路票選的鵝肉飯大賽 TOP10 人氣店家喔~
5家鵝肉飯都有去骨,大家請放心,寫的順序壓軸是我的最愛.
全台好吃鵝肉飯大盤點 107/12/23最終比賽結果出爐：
第一名:台北士林詠樂
第二名:台中阿禧師
第三名:台南溫爸鵝肉
特別推薦獎:永和呈信傳統鵝肉
此圖片來源:中華民國養鵝協會
桃園 烹鼎鵝肉 (店內有免費續湯)
地址：桃園市蘆竹區南祥路 13 號
電話:032120688
烹鼎鵝肉 在桃園網路評價很棒,很多人推薦的鵝肉飯,老闆態度親切也有愛心.
桃園烹鼎鵝肉價目表,鵝肉飯70元,給大家參考.
店內環境簡單有點居家,有小朋友的玩具,環境乾淨.
烹鼎鵝肉飯,鵝肉很大方清甜,調味不重,
帶著淡淡的藥膳枸杞的甜味,筍絲也很不油膩,口味是5家內我覺得最清爽的.
我吃的那碗鵝肉飯,皮的部分比較少,對我這種愛吃皮的人,會覺得比較可惜,底下的米飯有淋上鵝油很香.
搭配店家很夠味的辣蘿蔔乾吃,鹹度就剛剛好.
新莊 江子翠鵝肉油雞專賣店 (店內有免費續湯)
地址： 新北市莊區建國一路 84 號
電話:0229012586
江子翠鵝肉油雞專賣店 價目表,鵝肉飯為80元.
原本是在江子翠的人氣店家,後來搬到新莊,聽美麗老闆娘說,店名大家都熟知就沒有改名了.
和其他家以鵝肉為主不一樣,還有油雞為招牌,環境類似自助餐便當店,空間偏長形.
江子翠鵝肉油雞專賣店的鵝肉飯,是當天是吃的5家鵝肉飯口味較重,配菜也有搭配大塊桂竹筍.
鵝肉吃起來很軟又鮮Q,鵝肉鹹度較高,鵝油豐富,讓米飯吃起來很香Q入味.
附的湯很有誠意,鵝骨.鵝油加入藥材的鹹湯,喝起來甘甜有味,相當好喝. 
中和 鼎玉鉉傳統鵝肉店 (店內有免費續湯)
地址： 新北市中和區景平路 154 號一樓 
鼎玉鉉傳統鵝肉店 價目表,鵝肉飯70元.
餐廳的裝潢滿有趣的,牆上有可愛的插圖.
鼎玉鉉原本在土城就是相當有名的老字號鵝肉店,不過之前發生大火祝融,現已已經移到中和.
鵝肉很大塊呢~很大方,鵝肉軟嫩清甜,鵝肉飯口味偏清爽,個人覺得米飯口感略濕軟.
店內提供的鵝湯,可看到鵝骨和中藥藥材.
鵝湯撒上薑絲,冬天喝很溫暖.
鼎玉鉉的辣蘿蔔口味就偏滿辣,很夠味到,愛吃辣的人會愛.
永和 呈信傳統鵝肉店 (店內有免費續湯)
地址：新北市永和區貞路 143 號
電話:0229277097
永和 呈信傳統鵝肉店 菜單,鵝肉飯70元.
呈信傳統鵝肉店在永和很有名,我自己就吃過很多次.不過我都會避開用餐時間,因為人會爆炸多.
呈信的鵝肉飯,口味鹹度適中,鵝肉鋪滿滿的~桂竹筍口味帶一點酸不油.
呈信鵝肉軟嫩鮮美~有皮我最愛,鵝油充分融入關山米中,每一口米飯都很香.
鵝油高湯很香,不過口味對我來說偏淡,每次都還是會喝個一碗.呈信小菜,也是相當出色好吃,來的人可以點!
士林 詠樂鵝肉店
地址： 台北市士林區延平路五段 300 號 1樓
電話:0228136868
詠樂鵝肉店 菜單,菜單上沒有單獨鵝肉飯,鵝肉便當100元.
便當的菜色很豐富,看到我愛的茄子!還有炒西蝦,像熱炒店的小菜.
詠樂鵝肉店去年新開的店,店內環境簡約有質感,和一般鵝肉店氣氛不太一樣,後面有大大的詠樂LOGO.
讓我滿喜歡的原因是,餐具很注重,幾乎都是陶瓷和不銹鋼餐具,對我來說很加分.
詠樂鵝肉店 是這次5家鵝肉飯,我心目中的NO.1鵝肉飯,鵝肉除了軟嫩香Q外,很多汁啾C
就是這片鵝肉~鹹度口味,甘甜藥膳味,都很合我的口味.
也是台東關山米,用生米煮成熟飯的方式,在瓦斯爐上煮,特別的粒粒分明卻又香Q,
鵝油入味真是越嚼越香,冷了飯依舊好吃.
滷桂竹筍份量也不少,口味清爽.
辣蘿蔔不會很辣,挺開胃的.詠樂鵝肉店的便當小菜很棒,下次想再來吃.
去骨鵝肉飯真的好好吃,鵝肉軟嫩不乾柴,又有豐富的營養,
看了G子分享這麼多家鵝肉飯人氣店家,準備好要衝了嗎?
第一屆 全台好吃鵝肉飯大盤點,之後鵝肉飯大賽排名就會出來,讓人好期待啊~到底哪家會是鵝肉飯大王呢!
鵝肉飯評選結果看這
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鵝肉飯推薦
桃園 烹鼎鵝肉 (店內有免費續湯)
地址：桃園市蘆竹區南祥路 13 號
電話:032120688
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地址： 新北市莊區建國一路 84 號
電話:0229012586
中和 鼎玉鉉傳統鵝肉店 (店內有免費續湯)
地址： 新北市中和區景平路 154 號一樓
電話:0229406099
永和 呈信傳統鵝肉店 (店內有免費續湯)
地址：新北市永和區貞路 143 號
電話:0229277097
士林 詠樂鵝肉店
地址： 台北市士林區延平路五段 300 號 1樓
電話:0228136868
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