信義區百貨超多,根本是一級美食戰區,餐廳到處都是~
沒想到我頭一次吃路邊的日式炒麵餐車,就是在信義區耶!
澠公製麵很適合在信義威秀看電影後,當宵夜場續攤吃哦.
澠公製麵類似日本屋台的街邊餐車,交通:搭捷運到象山捷運站1號出口走6分鐘就到.
在NEO19購物中心隔壁,附近還有新光三越A9.ATT 4 fun.信義威秀電影院.世貿101.
餐車這邊有吧檯的座位,感覺滿貼近人群的,我是平日晚上來的.
走到餐車後面,可以說是別有洞天~還有12席的戶外座位喔.
這邊的空間有移動式空調,雖然不到涼快,但也不會很熱.
日式炒麵-澠公製麵 菜單MENU,菜單有炒麵系列.小物.湯.飲料.啤酒,很簡單.
桌上有筷子.七味粉.鹽.餐巾紙等等.
雞肉炒麵 160元
雞肉口味是很基本必點款,上頭還有顆引人食慾的半熟蛋.
澠井川加上日本的武士精神,把日式炒麵加入台灣元素,麵條是台灣油麵耶!
麵很Q油亮~不會軟爛.加入了特調醬汁.美乃滋.中濃醋.清酒去炒,吃起來還算偏濃郁口味.
半熟蛋搭配七味粉一起吃好好吃~
雞肉塊滿大塊,咬起來也很鮮嫩.裡頭也有高麗菜解膩,一整份是大份量,男生也吃得飽喔!
炸蝦炒麵 250元,一端上桌就很吸引人
料多好澎拜~
好大尾的蝦子啊!炸到金黃酥脆,海鮮類都要趁熱吃~
超大炸蝦外皮真的好酥脆,卡滋卡滋~裡頭的蝦肉卻沒有老掉,吃起來蝦肉結實有彈性.
裡頭還加了鮮蝦.魷魚,鮮蝦也滿大尾的,咬起來也很鮮Q,日式炒麵滿滿海鮮味啊!
澠公製麵的炒麵,顛覆了我對台灣油麵的口感.平常覺得台灣油麵比較軟爛,沒想到可以炒到這麼Q有口感.
啤酒類-可樂娜120元.海尼根100元
吃炒麵喝啤酒,整個很解渴又清涼啊!整個很像日本上班族下班後吃宵夜~
不喝酒的朋友,也有其他飲料,茶類or可爾必思.可口可樂可以選擇~
雞胸嫩炸條 130元
日式外皮炸得金黃脆口呢~是雞胸肉,沒什麼多餘油脂,吃起來卻很軟嫩,還滿好吃的炸物.
酥炸魚排 130元
跟雞胸嫩炸條長得好像XD
魚排裡頭滿嫩,魚味不會很重.但我好想沾美乃滋or塔塔醬.
料多分量又足的日式炒麵,大家快來嘗鮮,
下班時人還滿多的!我離開時看到排好長的人潮~
台北象山 澠公製麵
地址:台北市信義區松仁路88號(象山捷運站1號出口走6分鐘就到)
電話:0909167987
營業時間:16:00-23:30(週一公休)
(最後出餐為22:40)
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