海繩 Umi Nawa / Utopa Coffee很特別的隱密小店,平價新鮮美味的日式生魚片丼飯,卻可以配咖啡or抹茶拿鐵耶!
生魚片控～灑花,夏天應該不少人跟我一樣很愛吃生魚片丼飯or壽司吧,涼涼的很清爽!
今天來的海繩 Umi Nawa / Utopa Coffee,是家隱藏在巷弄的小店,
走進去有種別有洞天的感覺,看起來像咖啡廳,卻是賣日本料理的耶~
海繩 Umi Nawa原是Utopa Coffee團隊經營,卻和日本料理擦出火花,
於是整合成海繩 Umi Nawa這名字再出發啦!
海繩 Umi Nawa離南京復興捷運站約10幾分的路程,從龍江路轉到合江街31巷.
店外的淺藍色和鵝黃配色,有種年輕夏天的清爽感.
海繩一進門左邊的空間,上方陽光可以透進來,但不會淋到雨啦~很適合拍照的空間,採光超棒
海繩的空間很有趣,也非常好拍,有種日式料理和咖啡廳結合,複合式餐廳的感覺.
覺得店長穿得好像執事….(我動畫腦很嚴重)
店內空間寬敞舒適,整體有種簡約的感覺.座位有2人.4人.6人的位置,裡頭還有多人的包廂會議室.
這區我自己想給他封為”文青區”非常適合拿筆電來工作啊!還有沙發椅
往內走還有日本料理的吧檯耶!選吧檯的位置可以直接近距離看師傅做料理.
一到位置,服務生馬上就幫我們添上了熱茶.桌上有筷子.小碟子.牙籤等等.
大家最想看的菜單menu奉上,覺得價格比我想的便宜許多耶!
丼飯有分生的跟熟的,價格最貴就到289元而已.
冷盤沙拉.煮物.烤物.炸物.手卷價格都不會太貴.壽司也有分生的握壽司跟熟壽司,不吃生的人選擇也變多了.
還有套餐優惠,覺得很划算.均收一成服務費喔~
也有酒品,飲料茶跟咖啡選擇也非常多.
另外居然有下午茶組合,是美式加州捲+飲品耶!230元真的便宜~
特上刺身丼 289元 (海繩招牌)
生魚片的最愛,滿滿的新鮮生魚片堆滿滿!數了一下,有10幾片生魚片耶!我覺得份量挺多的.
生魚片會有3-4種魚類,由師傅看現場新鮮生魚片有那些配的喔!
我吃的那天有:鮭魚.旗魚.青甘.鬼頭刀.天使紅蝦.鮭魚卵.
生魚片都切得滿大片的~鮭魚的香甜的油脂和軟嫩口感,我還是最喜歡鮭魚了
旗魚.青甘.鬼頭刀.生魚片吃起來都滿新鮮的,沾醬除了和風生魚片醬油外,還有義式油醋,沾起來也很不錯喔!
上面有紫色像果凍一樣的方塊,服務生說是海繩的靈魂,吃起來類似寒天果凍那類QQ微甜的口感.
天使紅蝦吃起來好甘甜,綿密又軟嫩,濃濃的海味～蝦頭還有蝦膏,讓人口齒留香!
海繩家的黑豆,好好吃,吃起來好甜飽滿喔.
一堆生魚片底下隱藏的飯,吃起來微酸,而且米飯香Q,可惜我飯量真的很小,沒有吃完.
海天丼 289元 (海繩招牌)
堆滿天婦羅海鮮和蔬菜,雖是炸物,但吃起來並不油膩,雙沾醬搭配吃起來更加清爽.
海鮮炸物配上日式塔塔醬,吃起來真的是絕配啊!也有日式的天婦羅醬,不過我個人偏愛吃塔塔醬XD
裡頭有香菇.鮮蝦.茄子.南瓜.地瓜.芋頭.奶油蟹爪等等,超豐盛的.
奶油蟹爪好好吃,類似可樂餅的感覺,裡頭吃起來非常綿密又有奶油香這還可以單點耶.
炸的天婦羅麵皮吃起來鬆脆可口,裡頭的鮮蝦卻還是滿多汁鮮甜有彈性的耶.
老媽說底下的飯有淋上些天婦羅醬,所以滿有味道的~她吃光光,食量好大XD
鮭魚龍蝦加州捲(半卷) 160元
炙燒過的鮭魚搭配龍蝦沙拉,非常適合夏天的料理,吃起來好吃又充滿海味喔!
下午茶組合:加州捲半卷可以搭配飲品,只要230元喔!覺得很划算,想要揪姊妹淘再去吃這個組合啊!
上方的龍蝦沙拉和鮭魚香甜,包覆著微酸的壽司飯,中間還有奶油乳酪,
搭配盤邊的葡萄柚和香吉士,我覺得吃起來清爽又開胃.半卷,我覺得份量也滿多的.
茶碗蒸 100元
上方堆疊好多料啊,有蛤蜊.貝類.綠花菜.香菇等等,100元確實沒到很便宜,但真的很好吃
蛤蜊好飽滿大顆,鮮甜不多說,海鮮的精華湯汁都和底下的茶碗蒸融合了.
先把上方料撥開才吃的到蒸蛋啦!料太滿了
滑嫩嫩的茶碗蒸大人!充滿海鮮的精華啊~吃一口覺得好幸福.
但這邊發生小插曲,我吃完二口美味的茶碗蒸後給老媽,想說分著吃,結果他大人就2秒把茶碗蒸秒殺了
森半.抹茶拿鐵(熱)150元
京都宇治森半的抹茶,喝起來濃郁不苦澀,味道柔和,在這邊喝抹茶拿鐵好享受啊~還有可愛的拉花
風味拿鐵(榛果) 130元
老媽點的,熱咖啡好適合早上來喝一杯,奶味很濃郁,可能因為有加榛果,我覺得甜度稍甜.
海繩 Umi Nawa 還有包廂跟會議室~
海繩 Umi Nawa走進去裡面也有類似包廂的空間,隱密度比較高.
這是團體客人使用的會議室,還有落地窗,覺得很棒的空間.不過這空間要提前預約的樣子.
擺著各種日本小物,那件斗篷是進擊的巨人裡的耶~覺得海繩 Umi Nawa好拍又好吃~價格又不貴耶!
喜歡日本料理和咖啡.下午茶的朋友,很適合去喔!
海繩 Umi Nawa / Utopa Coffee(均收一成服務費)
地址:台北市中山區合江街31巷14號
電話:0225189236
手機點下直接撥出
營業時間:10:30 – 21:30(週二公休)
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*本篇為體驗試吃文
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