今天帶給大家很美式風格的一餐～而且很快速就完成！
大家都知道G子很愛吃 也很懶惰(這樣開頭對嗎?)
剛好火星小廚找我試吃 一看到是冷凍加熱就可以吃的料理
我就馬上一口答應了(
是軟爛人)
畢竟在忙碌的社會 回到家就只想攤在沙發
誰還想給你滿漢全席呢?(挖鼻孔)
試吃的商品有德州煙燻牛胸肉.熔岩巧克力蛋糕
都是使用冷凍的宅配喔～ 有附BBQ沾醬喔!
因為我”虧手”把蛋糕掉到地上 急忙把蝴蝶結打開看
所以這蝴蝶結是手殘的我綁的(我真的很不會包裝)
還好是冷凍 所以蛋糕完好無缺！
德州煙燻牛胸肉裡頭都有附食用的說明
要吃時 可以使用微波跟烤箱加熱
德州煙燻牛胸肉 260公克 290元
使用了很多種香料先醃製(辣椒粉.香草.糖.大蒜.黑胡椒.洋蔥粉.紅椒粉.食鹽.番茄醬.小茴香粉)
低溫燻烤入味 過程中反覆塗上獨家抹醬～
味道非常的濃郁 牛胸肉口感結實有彈性 看得出來肥肉也較少
是來自美國IBP的嚴選牛肉喔～
保存期限冷凍可以放3個月！大約可以3-4人分食
要吃前一晚記得把肉放到冷藏喔！
將牛胸肉包鋁箔紙
說明書上是說150度烤10分鐘 放入烤箱烤就行了
可能我家烤箱比較舊 所以我烤了15分左右
聽到美妙的”叮”就是出爐了喔～
照片上黃黃的汁液其實不是油 是醃漬的香料喔！
一片一片切下來就可以享用了～光看顏色就知道很入味
咬下去充滿香味 卻不會過鹹
肉質結實卻不老 香嫩還啾C喔～
配上附的微辣BBQ沾醬
真的好夠味～
但並不會搶掉食材的原味喔！
為了搭配德州煙燻牛胸肉
我現學現賣做了同事教的義式乳酪土司
兩種口味真的超級搭!
*義式乳酪吐司小食譜*
食材:九層塔葉 10片.乳酪2片.吐司2片.奶油適量.牛番茄切片 適量.橄欖油 適量
作法:
1.塗上奶油吐司跟德州牛胸肉一起烤4分鐘
2.把九層塔葉切碎+橄欖油 當淋醬(預留要幾片九層塔)
3.鋪上九層塔葉.牛番茄.乳酪,淋上淋醬就完成義式乳酪。
這樣是不是很簡單的一道菜呢?
大熱天都不用進廚房～只要靠烤箱跟微波爐就好了。
簡單又輕鬆就可以上桌！
吃完正餐順便來點甜點吧～
巧克力熔岩蛋糕 6吋15公分左右 460元
材料標示的很清楚 很安心
巧克力選用三種法芙娜85% 巧克力.米歇爾.柯茲 72%巧克力.米歇爾.柯茲 67%巧克力
有在做蛋糕的人一定知道 用液態蛋是不好的
火星小廚有特別說
每個蛋糕都是用親手敲開的蛋做的喔~
鮮奶油選用丹麥生產鮮奶油,令人很放心。
我個人覺得兩種吃法都不錯
1.冷凍退冰10分鐘吃 夏天吃起來很冰涼 巧克力超香濃入口即化
2.用微波爐微波個10秒鐘 巧克力就會像熔岩流下來 吃起來較微濕軟 配上熱茶也很美味
吃的到堅果香和濃濃的巧克力～
真的是要逼死巧克力控的我耶～
上面說適合4-8人享用 可是我自己就吃掉一整個耶= =”
(完全是個太螞蟻人
但我甘願)
感謝大家看完G子大吃大喝的一餐喔～
火星小廚是專門做手作料理
每份料理都堅持純手工製作 像做給自家人吃的用心
推薦給我一樣回到家懶得做料理的人
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哇感覺好美味耶!!
版主回覆：(06/16/2015 10:28:48 PM)
真得滿好吃的~~
哈哈 我超愛甜食的
挖~~~
這也太銷魂了!!!!
光看就覺得美味耶!!(流口水)
版主回覆：(06/22/2015 12:59:02 PM)
哈哈
而且很方便~~
巧克力看起來好好吃@Q@~~
版主回覆：(06/22/2015 12:59:27 PM)
巧克力很適合我這種螞蟻人~
本來我都對著牛胸肉流口水，
可是，一見到那個義式乳酪吐司，
天啊！這麼熱的天氣，吃這個最對味了^^b
版主回覆：(06/22/2015 01:00:04 PM)
哈哈
這個很簡單喔!
只要準備乳酪跟九層塔.番茄.吐司就OK了~~
梅喜歡巧克力 >/////<
版主回覆：(06/22/2015 01:00:41 PM)
梅子跟我一樣是螞蟻人嗎?