軟爛人福音-火星小廚-德州煙燻牛胸肉.熔岩巧克力蛋糕(附義式乳酪食譜)

今天帶給大家很美式風格的一餐～而且很快速就完成！

   

大家都知道G子很愛吃 也很懶惰(這樣開頭對嗎?)

剛好火星小廚找我試吃 一看到是冷凍加熱就可以吃的料理

我就馬上一口答應了(是軟爛人)

畢竟在忙碌的社會 回到家就只想攤在沙發

誰還想給你滿漢全席呢?(挖鼻孔)

 

 

試吃的商品有德州煙燻牛胸肉.熔岩巧克力蛋糕

都是使用冷凍的宅配喔～ 有附BBQ沾醬喔!

 

因為我”虧手”把蛋糕掉到地上 急忙把蝴蝶結打開看

所以這蝴蝶結是手殘的我綁的(我真的很不會包裝)

還好是冷凍 所以蛋糕完好無缺！

 

 

德州煙燻牛胸肉裡頭都有附食用的說明

要吃時 可以使用微波跟烤箱加熱

 

     

德州煙燻牛胸肉 260公克 290元

使用了很多種香料先醃製(辣椒粉.香草.糖.大蒜.黑胡椒.洋蔥粉.紅椒粉.食鹽.番茄醬.小茴香粉)

低溫燻烤入味 過程中反覆塗上獨家抹醬～

味道非常的濃郁 牛胸肉口感結實有彈性 看得出來肥肉也較少

是來自美國IBP的嚴選牛肉喔～

保存期限冷凍可以放3個月！大約可以3-4人分食

 

 

要吃前一晚記得把肉放到冷藏喔！

將牛胸肉包鋁箔紙

說明書上是說150度烤10分鐘 放入烤箱烤就行了

可能我家烤箱比較舊 所以我烤了15分左右

 

 

聽到美妙的”叮”就是出爐了喔～

照片上黃黃的汁液其實不是油 是醃漬的香料喔！

一片一片切下來就可以享用了～光看顏色就知道很入味

 

  

咬下去充滿香味 卻不會過鹹

肉質結實卻不老 香嫩還啾C喔～

配上附的微辣BBQ沾醬

真的好夠味～

但並不會搶掉食材的原味喔！

 

為了搭配德州煙燻牛胸肉

我現學現賣做了同事教的義式乳酪土司

兩種口味真的超級搭!

 

 

*義式乳酪吐司小食譜*

食材:九層塔葉 10片.乳酪2片.吐司2片.奶油適量.牛番茄切片 適量.橄欖油 適量

作法:

1.塗上奶油吐司跟德州牛胸肉一起烤4分鐘

2.把九層塔葉切碎+橄欖油 當淋醬(預留要幾片九層塔)

3.鋪上九層塔葉.牛番茄.乳酪,淋上淋醬就完成義式乳酪。

 

    

這樣是不是很簡單的一道菜呢?

大熱天都不用進廚房～只要靠烤箱跟微波爐就好了。

簡單又輕鬆就可以上桌！

吃完正餐順便來點甜點吧～

 

 

巧克力熔岩蛋糕 6吋15公分左右 460元

材料標示的很清楚 很安心

巧克力選用三種法芙娜85% 巧克力.米歇爾.柯茲 72%巧克力.米歇爾.柯茲 67%巧克力

有在做蛋糕的人一定知道 用液態蛋是不好的

火星小廚有特別說

每個蛋糕都是用親手敲開的蛋做的喔~

鮮奶油選用丹麥生產鮮奶油,令人很放心。

 

 

我個人覺得兩種吃法都不錯

1.冷凍退冰10分鐘吃 夏天吃起來很冰涼 巧克力超香濃入口即化

2.用微波爐微波個10秒鐘 巧克力就會像熔岩流下來 吃起來較微濕軟 配上熱茶也很美味

吃的到堅果香和濃濃的巧克力～

 

  

真的是要逼死巧克力控的我耶～

上面說適合4-8人享用 可是我自己就吃掉一整個耶= =”

(完全是個太螞蟻人但我甘願)

感謝大家看完G子大吃大喝的一餐喔～

 

火星小廚是專門做手作料理

每份料理都堅持純手工製作 像做給自家人吃的用心

推薦給我一樣回到家懶得做料理的人

火星小廚 樂天連結

火星小廚 FB粉絲團連結

 

歡迎加入G子的粉絲團(點下連過去~)

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

• 淡水甜點推薦-幻日線法式甜點,私房甜點淡水老街下午茶甜點推薦
• 暖暖純手作-桂圓紅棗茶,月經喝桂圓紅棗茶暖身
• Kris 克里酥-逢甲夜市伴手禮, 最好吃蛋捲在這,曲奇餅+蛋捲禮盒自由配,宅配美食
• 澎食-台灣海鮮宅配,午仔魚X破布子蒸午仔魚.蔭鳳梨蒸魚食譜
• 韓國旅遊必吃美食-韓國醬油蟹,全家行動購就有,韓國Ourcook醬油醃製海鮮,退冰即食下酒菜
• 苗栗南庄美食-小花米食行 有宅配美食啦~鵝油香蔥芋頭糕,芋頭控推薦