洪師父牛肉麵,在台北20年餐廳
歷史悠久,還連續5屆冠軍牛肉麵
也推出冷凍調理包加熱即食
在家就能享受冠軍牛肉麵
牛肉麵名店/宅配美食-洪師父牛肉麵
口味:清燉牛肉麵/紅燒牛肉麵/番茄牛肉麵
洪師父擁有中央廚房,
將台灣牛肉麵的美味標準化
也都通過食品安全衛生管理系統認證
讓大家吃得衛生安心
洪師父牛肉麵冷凍調理包包裝很大氣
像是精裝禮盒,當作伴手禮送禮也很棒!
冷凍調理包加熱方便
即時享用美味免出門唷~
而且連吃牛肉麵不可或缺的酸菜
也有冷凍調理包!超方便~
洪師父-紅麴番茄牛肉麵
2008牛肉麵節比賽 創意冠軍
這次吃得三種口味我最喜歡的口味
洪師父牛肉麵冷凍調理包是
湯和麵條是分開來兩包!
牛肉湯調理包 加熱方法:
1.不解凍放入水中隔水加熱約7~10分鐘
2.解凍後倒入鍋中，用火爐加熱，煮滾即可
3.解凍後倒入鍋中，用微波爐加熱，家用微波5~8分鐘
*都可以自己加蔬菜.雞蛋
方法2.3因加熱過程中水分會流失，
導致鹹味上升，可以加入熱水調整口味
麵條拆封後直接放入熱水，30秒~1分鐘散開即可，
酸菜可拆開至碗中用微波爐，或是整包隔水加熱。
紅麴番茄牛肉麵煮好
就能聞到酸酸的味道飄香~
除了新鮮牛大骨.紅白蘿蔔熬煮湯頭
還加入番茄.木瓜.洋蔥.洛神.
仙楂.陳皮.烏梅.甘草等20幾種蔬果.香料藥材,
還有融合了健康的紅麴慢火熬煮
湯頭喝起來酸甜回甘,很開胃
非常有層次感,而且清爽完全不油膩
選用巴拉圭牛肉,手工鮮切,長條狀而不是塊狀牛肉
牛肉分量不少,都快像牛肉蓋麵了!
牛肉的油脂筋肉比例剛好
吃起來軟嫩多汁
不乾柴
非常香又入味~
粗麵條是急速冷凍熟麵,滑溜溜
加熱只需要30秒喔~
保留住了麵的彈性
非常Q彈有嚼勁不軟爛
洪師父-紅燒牛肉麵
經典口味,輕鬆加熱即食超方便
湯頭用了新鮮牛大骨搭配洋蔥.紅白蘿蔔.薑等蔬果為基底
和香料藥材一起熬煮48小時
紅燒湯頭濃郁香醇
喝起來口味較重但不死鹹
帶辛香但不辣喔!
選用澳洲牛腱肉,很大塊耶!
還有5大塊~
肉質軟嫩而不老,帶點筋的QQ口感
吃起來更有肉感,習慣吃傳統牛肉麵的人會愛
*紅燒牛肉麵必加酸菜
鹹香微甜超好吃
我喜歡麵條有口感不軟爛
洪師父的麵條真的很爽滑帶勁,會吸附湯汁!
記得煮30秒就好了喔~
洪師父-清燉牛肉麵
2007牛肉麵節比賽-清燉湯頭冠軍
選用牛腱子心,光看到那漂亮的筋絡
肉質軟嫩不老,都快入口即化了~
清燉湯頭帶點香料味,喝起來溫潤順口
牛肉香氣也很足夠
適合不吃辣的朋友喔!
有時候懶得出門或下班太累懶得煮
冰箱有洪師傅牛肉麵冷凍調理包
只要不到10分鐘加熱即食
在家就能輕鬆享用美味牛肉麵耶!
而且還有多種口味任你挑
趕快先買起來囤貨啊!
洪師父牛肉麵-台北冠軍牛肉麵
在家享用冠軍牛肉麵
https://www.chefhungfoods.com/
按讚加入粉絲團
