板橋府中美食-Buon Pasta現代義式料理,有創意的手工義大利麵

按讚加入粉絲團

板橋府中美食-Buon Pasta現代義式料理,有創意的手工義大利麵 @G子的漫畫生活

板橋府中美食Buon Pasta現代義式料理,位於新北板橋區重慶路內,離捷運府中站很近,聽說是澳洲地區法國藍帶學院的主廚,以手工義大利麵和創新的義式風味融合的創意料理,google評價有4.9高分,開幕沒多久就吸引很多人去嘗鮮,平日晚餐生意也滿好的。

板橋府中美食-Buon Pasta現代義式料理,有創意的手工義大利麵 @G子的漫畫生活

板橋美食-Buon Pasta現代義式料理 資訊

地址: 新北市板橋區重慶路12巷9號

電話:02-29598286

營業時間:11:30–15:00, 18:00–22:30 週一~週五

11:30–22:30週

交通:捷運府中站走一下就到,位於府中商圈(原板橋後站),附近有介壽公園。

從店外走過我居然沒注意到店家,應該是因為店面是往內延伸,店門口外就有網美打卡牆可以拍照

Buon Pasta現代義式料理 菜單MENU

收10%服務費,用餐時間為2小時,菜單價格和內容標示都滿清楚,有兒童座椅。

板橋府中美食-Buon Pasta現代義式料理,有創意的手工義大利麵 @G子的漫畫生活

板橋府中美食-Buon Pasta現代義式料理,有創意的手工義大利麵 @G子的漫畫生活

板橋府中美食-Buon Pasta現代義式料理,有創意的手工義大利麵 @G子的漫畫生活

板橋府中美食-Buon Pasta現代義式料理,有創意的手工義大利麵 @G子的漫畫生活

板橋府中美食-Buon Pasta現代義式料理,有創意的手工義大利麵 @G子的漫畫生活

板橋府中美食-Buon Pasta現代義式料理,有創意的手工義大利麵 @G子的漫畫生活

板橋府中美食-Buon Pasta現代義式料理,有創意的手工義大利麵 @G子的漫畫生活

 以店家自製的手工義大利麵為招牌,菜單有前面就有每種義大利麵的介紹和圖示,口味也都滿創新的,並不是我們熟知的白醬、青醬、紅醬來區分。主餐除了義大利麵,還有燉飯排餐都沒有套餐皆為單點

餐點還有沙拉炸物與前菜、甜點,飲品也有茶類咖啡酒類,選擇算不少。

板橋府中美食-Buon Pasta現代義式料理,有創意的手工義大利麵 @G子的漫畫生活

店門口櫃台就有手工義大利麵可以看,菜單第一頁有每款義大利麵種類的由來。

Buon Pasta現代義式料理 用餐環境

板橋府中美食-Buon Pasta現代義式料理,有創意的手工義大利麵 @G子的漫畫生活

板橋府中美食-Buon Pasta現代義式料理,有創意的手工義大利麵 @G子的漫畫生活

裝潢走簡約的度假風格,給人可以來放鬆用餐的感覺,每個座位之間的距離不會擁擠,座位有2-6人座位皆有,不過我們坐的2人座位桌子有點小,餐點有點滿。半開放式廚房,透明玻璃都看的到廚師在製作料理喔~

板橋府中美食-Buon Pasta現代義式料理,有創意的手工義大利麵 @G子的漫畫生活

板橋府中美食-Buon Pasta現代義式料理,有創意的手工義大利麵 @G子的漫畫生活

店家布置得滿用心,竹籐搭配花花草草,牆上也有標語滿好拍的,也滿有網美打卡餐廳感覺。

板橋府中美食-Buon Pasta現代義式料理,有創意的手工義大利麵 @G子的漫畫生活

店內生意滿好的,平日晚餐就滿多人,建議來用餐要記得預約。

板橋府中美食-Buon Pasta現代義式料理,有創意的手工義大利麵 @G子的漫畫生活

有提供茶水在桌上

Buon Pasta現代義式料理 餐點

板橋府中美食-Buon Pasta現代義式料理,有創意的手工義大利麵 @G子的漫畫生活

桂花奶茶 $95

滿順口的奶茶,帶著香甜的桂花味道。

前菜-酥皮義式燉牛肚 $280

板橋府中美食-Buon Pasta現代義式料理,有創意的手工義大利麵 @G子的漫畫生活

板橋府中美食-Buon Pasta現代義式料理,有創意的手工義大利麵 @G子的漫畫生活

板橋府中美食-Buon Pasta現代義式料理,有創意的手工義大利麵 @G子的漫畫生活

我滿喜歡這道前菜,頭一次吃到酥皮結合番茄牛肚醬,番茄味道很濃郁,牛肚吃起來也很Q軟帶勁也很入味,裡頭還有帶皮馬鈴薯和綠櫛瓜,酥皮的奶香和番茄味道很搭。

明太子海膽燉飯 $430

板橋府中美食-Buon Pasta現代義式料理,有創意的手工義大利麵 @G子的漫畫生活

板橋府中美食-Buon Pasta現代義式料理,有創意的手工義大利麵 @G子的漫畫生活

板橋府中美食-Buon Pasta現代義式料理,有創意的手工義大利麵 @G子的漫畫生活

海膽和明太子醬融合,海鮮味極濃,要喜歡海鮮味的朋友在點!義大利米吃起來米心微硬,吸飽醬汁很鮮香,店員會詢問可以調整米心硬度。

裡面還有手剝鮮蝦、蛤蜊和松葉蟹鉗等海鮮,新鮮吃得出來。

西班牙奶油蒜蝦麻花麵 $360

板橋府中美食-Buon Pasta現代義式料理,有創意的手工義大利麵 @G子的漫畫生活

板橋府中美食-Buon Pasta現代義式料理,有創意的手工義大利麵 @G子的漫畫生活

板橋府中美食-Buon Pasta現代義式料理,有創意的手工義大利麵 @G子的漫畫生活

 朋友點的義大利麵,麻花麵吃起來很Q彈滿有嚼勁,手剝鮮蝦很鮮美,蒜頭和蝦子味道很濃郁,BUT奶油蒜蝦味不合她口味沒吃完加上綠色麻花麵賣相上較不好看,我們一直覺得像是四季豆。

甜點-提拉米”酥” $110

板橋府中美食-Buon Pasta現代義式料理,有創意的手工義大利麵 @G子的漫畫生活

板橋府中美食-Buon Pasta現代義式料理,有創意的手工義大利麵 @G子的漫畫生活

板橋府中美食-Buon Pasta現代義式料理,有創意的手工義大利麵 @G子的漫畫生活

飯後甜點對我來說是個儀式感,提拉米蘇的咖啡和可可香氣都有,底下應該也是手指餅乾,吃起來非常酥脆。但我還是愛傳統的提拉米蘇,畢竟我喜歡吸飽湯汁入口即化的口感。

板橋府中美食-Buon Pasta現代義式料理,有創意的手工義大利麵 @G子的漫畫生活

Buon Pasta現代義式料理 餐後心得

環境舒服很適合姊妹淘和情侶約會來用餐,服務態度也很好。餐點口味偏創意料理,要喜歡吃創新口味義大利麵的朋友會愛覺得餐點要有套餐(濃湯+飲料+甜點之類的)會比較划算。店家滿貼心的,化妝室都有擺放漱口水的棉花棒、牙籤、衛生棉等用品。

板橋府中美食-Buon Pasta現代義式料理,有創意的手工義大利麵 歡迎加入G子的漫畫生活粉絲團

板橋府中美食-Buon Pasta現代義式料理,有創意的手工義大利麵

店家/景點資訊

  • 店家名稱:Buon Pasta現代義式料理
  • 所在地址:臺灣新北市板橋區重慶路12巷9號
  • 營業時間:
  • 店家電話:02-29598286
  • 備註資訊:
    11:30–15:00, 18:00–22:30 週一~週五
    11:30–22:30週六日


交通資訊

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

One comment Add yours

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *