板橋新埔新開了家港式咖啡廳,名叫HONI 這好膩
道地的港式美食免出國就能品嘗到
和板橋港式飲茶.茶餐廳比起來,更加有家的溫馨氣氛
新埔咖啡廳/不限時咖啡廳-HONI 這好膩
地址:新北市板橋區文化路二段125巷6號
離捷運新埔站5號出口.環狀線新埔民生站都滿近的
營業時間:10:00–20:00
*週一公休
電話:0979-339233
開在巷弄大樓一樓,店面不大有點容易錯過
HONI 由一對香港夫妻創立
HONI 店名很特別,為巴斯克文「這裡」的意思
而「好膩」則是諧音
代表的是想要一直膩在這地方的意義~
店裡除了有用心製作的港式料理外
也是文創交流.手作選物的空間
HONI 有一二樓的空間
一樓主要為櫃台和廚房
座位只有2桌而已
坐一樓的熟客還會邊跟老闆夫婦聊天
二樓的空間就寬敞許多
有2-4人的座位和一張6人長桌
共有約20個座位
簡簡單單單的擺設
適合活動展演.小型展覽.課程空間.包場活動等
有提供免費WIFI,在這裡用筆電工作也滿適合
現場也有很多文創手作寄賣和課程作品
滿可愛的~也可以順便看一下!
櫃子上有茶水和辣椒醬.餐具.酒精等
也有兒童座椅喔!
板橋新埔咖啡廳-HONI 這好膩 菜單MENU
餐點以港式點心小吃.港式麵食.港式飲料為主
有招牌的法蘭西多士.手工鮮蝦雲吞湯麵.
八成像五香肉丁炒滑蛋湯螺絲麵.
蜜味叉燒湯麵.舒芙蕾火腿歐姆蛋.
脆炸雲吞.港式檸檬茶.
絲襪奶茶.港式鴛鴦都很受歡迎
飲品不能調整冰跟甜度喔!都是黃金比例
麵食可選港式生麵.細麵.螺絲粉
早午餐和麵食可升級套餐,加購飲品折$20
廣式脆皮燒肉
半斤(300g)$300/一斤(600g)$550
聽到現場有客人說超好吃,1天就吃光!
讓我超心動想訂
要提前三個工作天前預定喔!
在一樓點餐結帳後
拿到一張號碼牌放在桌上即可
龍鳳鹹檸檬雪碧$75
港式絲襪奶茶 熱的$80冰的$90
想到之前在茶餐廳喝的香港飲品-鹹檸七
裡頭有醃漬的鹹檸檬和新鮮的檸檬切片
喝起來鹹鹹的又有點甘甜
特別清爽解膩
每天香港老闆娘手沖的港式絲襪奶茶超道地,必點
茶味濃郁加入黑白淡奶
喝起來絲滑綿延,獨特的奶香味
略帶一絲苦味卻能回甘
吐司-法蘭西多士 $70
必點香港茶餐廳經常看到的茶點
做法其實就是法式吐司
吐司中間塗了有顆粒的花生醬
沾著奶油和煉乳吃
外香脆內酥鬆,甜而不油膩
真是太美味了
麵食附的特色前菜(微辣)
有點像韓式的辣豆芽
滿開胃的!
自家手工鮮蝦雲吞湯麵 $130
有附特色前菜(微辣)
可以選擇麵條:港式生麵.細麵.螺絲粉
大骨熬製的香濃湯頭,白白濁濁的
口味溫潤順喉,鹹度不高
看起來樸實卻是香港必吃的家鄉味!
*我覺得重口味的人,可以加點辣椒醬會更夠味道
我是選擇港式生麵
吃起來Q彈爽滑!
(不過很會吸湯汁,要趁熱吃喔)
香港的港式生麵有鹼水
HONI的生麵則沒有過鹼水
吃起來不會那麼的硬喔
雲吞有5顆,都滿大顆的,皮薄餡多
皮也不會煮過爛
裡頭的內餡肉很扎實
還有一整隻鮮蝦超滿足
秘製香濃沙嗲牛肉太陽蛋湯麵 $165
必點推薦
濃郁沙嗲湯汁和高湯融合
喝起來香濃美味~
尤其沙嗲牛肉很入味,香氣逼人卻不死鹹
吃起來好鮮嫩也特別對味
半熟太陽蛋剛好中和一下重口味
港式生麵剛好吸附了滿滿的沙嗲牛味
吃起來濃郁沙茶香,滋味誘人~
土匪雞中翅 $80
必吃推薦
背後有個有趣的故事
據說古代土匪什麼東西都偷
連雞都偷,雞翅就用香料醃漬烤
流傳著聞到那股香味,就代表土匪來了~
一上桌就先聞到孜然的香氣
香氣撲鼻,讓人口水直流!
鹹香很入味,外皮酥酥脆脆
裡頭的肉質鮮嫩又保有肉汁
旁邊搭配的炸香菜
炸過的香菜薄脆帶胡椒香好好吃
說老實話一時之間還吃不出是香菜呢!
HONI 這好膩 餐後心得:
這家香港夫妻開的小店,一定要推薦給大家啊!
平常都覺得港式料理油膩
但HONI的料理味道有層次感卻不死鹹
而且絲襪奶茶超好喝的
老闆夫妻講話帶一點廣東腔
但服務態度很親切喔!
都會解釋餐點跟台灣的哪裡不同~
我超想訂脆皮燒肉了,要提前三天預訂喔
想定脆皮燒肉的朋友可以直接去FB或IG跟他們訂購喔~
新埔咖啡廳-HONI 這好膩
地址:新北市板橋區文化路二段125巷6號
離捷運新埔站5號出口.環狀線新埔民生站都滿近的
營業時間:10:00–20:00
*週一公休
電話:0979-339233
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