恭喜武漢肺炎這幾天0確診,+0要繼續啊!
在囤貨潮這波,即食 冷凍食品是我的最愛
拉麵控必買新驛統冷凍拉麵,
免出門 在家就能吃札幌豚骨拉麵~
台灣在地的新驛統冷凍食品,
擁有30幾年經驗的製麵所,也有ISO 22000食品認證,
旗下有冷凍拉麵.伊勢烏龍麵.刀削麵等麵食,
在全聯也看過,不過在網購 伊臻團購網揪吃買超划算.
新驛統冷凍拉麵有兩種口味,
札幌味噌拉麵和我這次吃的札幌豚骨拉麵
一袋內有2包入,
產品有效期限.產地台灣.煮食方法都標示在袋外.
除了有拉麵外,還有附豚骨湯包.叉燒肉.筍乾,
密封包裝安全又衛生.
在家吃拉麵拿家中現有的配料,
我準備了蔥花.蛋絲.紅蘿蔔.波菜,
也可以加玉米.海帶芽.木耳.溏心蛋.豆芽菜.豆皮等配料.
都不加料吃原汁原味的日式拉麵也行!
煮冷凍拉麵的方法:
新驛統的拉麵為冷凍生麵,不須解凍,
煮滾一鍋500C.C的水,
拉麵直接煮1分半-2分.
拉麵瀝乾備用.
看大家喜歡拉麵的軟硬度而定.
(配料:波菜.紅蘿蔔等等,也可以一起先煮好備用喔)
剩下來的水不關火,
將湯包.筍乾.叉燒(不拆袋)放入水中,
煮2分鐘撈起備用.
另外煮一鍋320-350c.c的水至沸騰,
(叉燒肉也可最後在放入水中煮,最能保持肉感)
將醬料包拆袋和拉麵置入碗中沖入水~
將筍乾.叉燒拆袋放入麵上,
日式拉麵就完成啦!
札幌豚骨拉麵,叉燒+筍乾幫你備好,
有肉有菜好豐富!
超迅速5分鐘就端上桌,
防疫期間不出門0廚藝,
只要有鍋子就能端出拉麵耶!
拉麵還能自己調整軟硬度,
我偏好硬一點的拉麵!
滑溜又有彈性的拉麵,咻嚕嚕吸入口~
就是更爽快
最讓人稱讚的就是超大片的叉燒肉
在家很難煮出像外面一樣的日式拉麵,
就是因為煮叉燒太花工夫了~
肥嫩不乾柴的叉燒肉好好吃!
豚骨湯頭濃淡也自己調整,
我喜歡清爽可以全部喝光的湯頭,
就用350C.C.的水去煮~
喝起來依舊豚骨香氣濃郁,但卻不死鹹喔!
筍乾脆脆的,筍乾的酸會帶入豚骨湯中,
讓豚骨湯的油膩度下降,
喝起來更爽口喔!
同場加映-新驛統的急凍伊勢烏龍麵 5包入
價格5入99元在全聯實體通路也有販售( 4/30上市)
瞬間急速冷凍,保持麵體的新鮮度~
這款快煮麵沒有附調味包喔.
咱們來做去區酒屋最愛點的日式炒烏龍~
櫻花蝦炒烏龍 食譜
食材:急凍伊勢烏龍麵 1包
櫻花蝦.蔥花.香菇.紅蘿蔔絲.豬肉絲.蛋絲適量.
DIY調味醬:水1/2杯.醬油1大匙.烏醋1茶匙.
糖1茶匙.鹽1茶匙.味精1茶匙(味醂也可).
胡椒粉1/2茶匙
煮滾一鍋500c.c的水,
將烏龍麵.配料放入攪散煮約1分鐘,
撈起瀝乾備用.
鍋子熱油蔥花.香菇.櫻花蝦爆香上色
放入櫻花蝦.蔥花.香菇.紅蘿蔔絲.豬肉絲.蛋絲拌炒,
接著放入調味料+烏龍麵快速翻炒均勻~
日式炒烏龍麵完成
烏冬麵體加上家中現有的材料,
色香味俱全,
就是美味的一餐
快炒5分鐘輕鬆上桌!
Q彈有勁的烏龍麵,滑溜入口,彈牙帶麵香~
比外面餐廳還好吃了啦
香噴噴的櫻花蝦和香菇和醬料,都十分入味~
生鮮即時冷凍拉麵就是方便,
就算防疫期間不能出門,
也不怕沒東西可吃了~
團購力量大~快揪同事鄰居買!
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