去年吃過新北CP值高的三重剪刀石頭布鍋物專賣店,搬家到蘆洲三民高中捷運站附近!
剪刀石頭布鍋物專賣店有尚青的海鮮+prime牛肉價格卻很平價,餐點也大份量吃得飽,
在三重打下好口碑, 8月在蘆洲新開幕立馬殺去吃
蘆洲美食-剪刀石頭布鍋物專賣店 資訊
地址:新北市蘆洲區正和街29號
電話:02-22891387
營業時間:11:30–07:00
剪刀石頭布鍋物專賣店在蘆洲區正和街上,我搭捷運中和新蘆線到三民高中站1號出口,走約8分鐘到達.
在新大樓的一樓,招牌很明顯,招牌猜拳鍋$449和用餐規則在門口就能直接看到~
(三民高中捷運站1號出口走7分鐘.湧蓮寺.廟口夜市.蘆洲監理所附近.)
櫃台,平日晚餐時間人就很多,建議要預先定位比較保險喔~
剪刀石頭布鍋物專賣店店內用餐環境
店內空間寬敞明亮相當舒適,走道也很大,不會擁擠.
地面也拖的很乾淨光亮,新店面裝潢的很新穎呢!
整間店約有47席的座位,以四人座位為主,座位間都有隔開來,隱私性很高呢~
很適合家族和朋友.同事們聚餐.
也有靠窗的單人座位,一個人來吃也不孤單,可以看外面的街景
飲料、冰淇淋自助區
冷熱飲料都有,除了基本的可樂.7喜碳酸汽水外,也有泰山水果冰茶,
口味分別有葡萄.芭樂.檸檬紅茶,很受大人小孩歡迎.
也有咖啡拿鐵.絲襪奶茶,有絲襪奶茶滿少見的
對我來說最讚的當然是有茶包~
有無咖啡因的麥茶.金萱茶.英式紅茶.包種清茶.
旁邊有我小時候最喜歡的小美冰淇淋,冰淇淋吃到飽也是小朋友最愛!
調味醬料和高湯自助區
除了基本的醬油.黑白醋.沙茶.蔥花.蒜頭.辣椒.蘿蔔泥等等,
還有店家自製的特製沙茶.自製辣醬.祖傳味噌.特製胡麻醬,味道都很不錯.
剪刀石頭布鍋物專賣店2023菜單有更新
剪刀石頭布鍋物專賣店 菜單MENU 
點過去看
免服務費.用餐時間90分鐘.肉品皆為原肉而非重組肉.菜盤可以更換肉品-牛肉.豬肉100g或白蝦,
價格經濟實惠,怪不得生意那麼好!
湯頭有8種選擇,原味鍋/石頭炒鍋免費,
而韓式泡菜鍋.番茄鍋.咖哩鍋.黃金牛奶鍋.四川麻辣鍋.酸菜白肉鍋則要另外加價.
我們今天吃超值雙人小海陸 $1099
可任選$499以下主餐一份/+鯛魚.鱸魚.透抽.蛤蜊.生蠔.白蝦.草蝦+二份菜盤+二份附餐
任選$499以下主餐,肉品海鮮都可以,選擇很自由,若想吃很多肉,就選20oz美牛五花or梅花豬,多到你吃不完!
*我們是選Prime霜降牛 12oz.
*海鮮內的透抽看進貨,可能更換為軟絲or小卷,我們當天是軟絲喔~
剪刀石頭布鍋物專賣店搬家後,除了室內裝潢變新外,連餐具都大大提升!
餐具幾乎都換成陶瓷餐具和不銹鋼湯勺,連飲料杯都換成有質感的鋼杯,上頭還有專屬的店家LOGO.
蔬菜盤很誇張,有十幾種蔬菜很豐富~有高麗菜.青江菜.香菇.鴻喜菇.杏鮑菇.金針菇.玉米筍.
南瓜.芋頭.豬血糕.豆腐.木耳.火鍋料:蛋餃.魚餃.蟳棒等等,高麗菜超多,多到我吃不完
石頭炒鍋湯底
剪刀石頭布鍋物專賣店,一直很受歡迎的就是石頭炒鍋湯底(免費),店員會到桌邊服務爆香,
放入洋蔥.蔥花.蒜頭.牛五花快炒,一定要用牛五花才香!獨特的麻油味飄出~
再倒入昆布高湯,古早味的石頭炒鍋就完成啦
湯頭清甜而不會油膩,冬天夏天都能喝~來吃的話很推薦必點湯頭喔!
黃金牛奶鍋-加價$99湯底
去年來吃痛風鍋就很愛他們家的黃金牛奶湯底,搭配海鮮味道超讚!尤其煮
除了用純牛奶熬煮外,還有加入起司片喔~濃郁的牛奶香氣,喝起來醇厚滑順
讓G媽喝好幾碗~一直加湯
*加湯可以選繼續加牛奶or昆布高湯喔~超大手筆!
超值雙人小海陸-海鮮盤有鯛魚.鱸魚.軟絲.蛤蜊.生蠔.白蝦.草蝦,這盤海鮮超划算!
4隻草蝦個頭比較大,光用看的就知道很新鮮~表皮亮晶晶呢!頭和身體也都連緊緊.
鯛魚花捏得好美,煮起來也沒有土味,不得不說擺盤很美麗
軟絲Q彈厚實,軟絲.鱸魚份量不少.
居然有澎湖生蠔!蛤蜊也不少顆~蛤蜊都很新鮮肉質Q,牛奶鍋搭配蛤蜊煮,海鮮味特別濃郁,好喝
8隻草蝦+白蝦通通丟進黃金牛奶鍋裡面,光在撈蝦子就很壯觀~火鍋整個被塞滿滿.
紅通通的蝦子,草蝦的蝦膏好濃喔~也沒有腥味!草蝦肉質飽滿緊實,口感彈牙鮮甜,吃起來好爽
白蝦個頭小一點,甘甜的蝦肉讓人越吃越唰嘴!
澎湖來的帶殼生蠔新鮮吃得出來,尤其搭配牛奶鍋,更鮮美~生蠔控快衝啊!
*生蠔下鍋要先去殼喔!煮到生蠔澎澎的最美味喔~
鱸魚很大片,鱸魚膠質很多,連皮都QQ的~也沒有腥味,好好吃!不過要注意還是有點魚刺喔!
極佳級Prime霜降牛 12oz
我去年來也是點霜降牛,真的是很愛他們家的牛肉片.
細緻的油花分布很均勻,筋和脂肪比例剛剛好~
他們家的霜降牛很大片,厚度也很有誠意,肉質軟嫩多汁多又有彈性,
只要撒點玫瑰鹽,味道就很讚大口吃霜降牛,就是幸福感爆棚
加點 手工花枝鮮蝦漿 $120
這也是必點的,花枝漿裡面的都是一整隻鮮蝦,$120是兩管手工花枝鮮蝦漿耶!CP值超高.
Q彈又鮮脆的花枝鮮蝦漿,實在太好吃~連我這種平時不太吃火鍋料的,都吃光光
附餐-白飯.王子麵.冬粉.讚岐烏龍麵+10 四選一
我們是選白飯和讚岐烏龍麵,白飯煮得恰到好處,米粒飽滿也不會過軟.
讚岐烏龍麵我很愛~滑溜又Q~可以拌上特製沙茶醬,特別美味,
不過吃火鍋太飽了,附餐我後來吃不完啊~
最後當然要來吃甜點 小美冰淇淋,完美的END!
剪刀石頭布鍋物專賣店從三重搬到蘆洲,整間店的環境.氣氛都大大提升,
高品質的肉品和海煙,CP值依然很高,免收服務費,但服務態度都很棒~
絕對會再回訪的蘆洲火鍋名單
2018年2月食記
最近寒流一直來,溫度回暖一天又驟降,為了避免我快冬眠,
只能出外吃火鍋才能活過來了.
三重剪刀石頭布鍋物專賣店店名超有趣,也有跟店明相呼應的猜拳鍋喔!
三重美食便宜CP值高,來吃鍋物,也可以順道來三重義天宮拜拜,聽說是有”貓廟“之稱的媽祖廟耶~
義天宮有60年歷史了,可惜去的時候是晚上,沒看到貓咪,看到外圍有元宵節的花燈展示.
剪刀石頭布鍋物專賣店離義天宮超級近,搭捷運到三和國中站1號出口,218巷穿過公園右邊,很快就到達.
剪刀石頭布鍋物專賣店今年1月剛開幕,有開幕活動來店打卡按讚送肉或蝦,一人就送3隻蝦很划算.
店內環境明亮乾淨,有4人座位和8人座位.單人吧檯,店內約有40席座位.
和涮涮鍋店一樣,有一整排單人的吧檯座位.
8人座位適合多人聚餐,我們來的時候已經被預訂了~好搶手.
牆上有貼猜拳鍋遊戲規則,招牌猜拳鍋399元,注意看規則,
其實怎麼樣都還是賺啦~所以就放心地跟店員猜拳吧
飲料.醬料.湯頭自助區,熱飲選擇不少,我倒是滿驚訝的.
碳酸汽水跟飲料無限喝到飽,頭一次喝到很多氣的百事可樂耶,很好~無糖綠茶也有.
熱飲有奶茶.咖啡拿鐵.各種茶包,還不錯,天氣很冷,我跟家人都喝熱奶茶.
醬料有蔥.蒜.沙茶醬.辣椒.醬油.黑醋白醋.胡麻醬等等,另外有店家自己炒的特調沙茶,
吃起來比一般沙茶清爽,喜歡日式風味的人可以試試看胡麻醬喔,後面有一罐砂糖耶~
剪刀石頭布鍋物專賣店菜單menu,從249元的簡單梅花豬肉鍋.雞肉鍋開始,到精緻的主題套餐鍋物都有.
點餐方式先選擇湯底,湯底有7種,招牌的石頭炒鍋.古早原味鍋免費外,韓式泡菜鍋.牛牛番茄鍋.養生藥膳鍋50元,
黃金牛奶鍋.四川麻辣鍋69元,套餐皆有附飯.麵.冬粉三選一附餐喔!
菜盤居然可以換成牛肉.豬肉盤or白蝦,到底有多肉食控?
猜拳鍋的規則,怎樣都賺的猜拳鍋~除了直接猜拳,也可以用骰子決勝負喔!
也有其他單點or火鍋料可以加點喔!
菜盤,滿大一盤,種類很多種.
裡頭有高麗菜.金針菇.鴻喜菇.杏鮑菇.豆皮.木耳.玉米筍..豬血糕.火鍋料.南瓜.
黃金牛奶鍋 69元
剪刀石頭布鍋物專賣店的湯底不是用粉去調的喔!黃金牛奶鍋是用牛奶下去煮的湯底,
喝起來好濃好濃的牛奶味,越煮越香,冬天喝很溫暖,我覺得滿適合拿來煮海鮮的.
四川麻辣鍋 69元
麻辣鍋,辣度大概是中辣喔~店家自己花時間熬煮,帶著中藥香氣,寒流辣到很溫暖,
裡頭還有大塊的鴨血跟豆腐,很入味充滿湯汁.
後來我有加高湯下去稀釋到小辣喔!我吃鍋習慣先煮蔬菜,接著煮肉跟海鮮.
附食我們選王子麵跟冬粉喔!
今天吃主題套餐 痛風蝦蝦鍋 1799元
極佳級prime霜降牛肉300g 449元
單點手工花枝鮮蝦漿.麻辣鴨血豆腐.麻辣大腸,整桌4人吃,一人約6百多,超豐盛又吃得飽.
痛風蝦蝦鍋,一端上來真的是嚇死人,總共24隻蝦,有國王蝦x4.明蝦x4.虎蝦x4.草蝦x6.白蝦x6.
國王蝦.明蝦.虎蝦,特別大尾,都比我媽的手掌還要大隻,明蝦的色澤斑紋也太美麗了.
裡頭比較少見的是有點珊瑚紅色的外殼,超大隻澳洲國王蝦,果然是蝦類中的國王啊
平常我都是吃天使紅蝦,第一次吃到國王蝦呢~
豪邁的把每種蝦都放進去黃金牛奶鍋裡頭煮,大蝦要記得煮久一點喔,約4-5分鐘吧!小蝦2-3分鐘.
看看國王蝦的個頭超大,聽老闆特別介紹說蝦頭有蝦膏一定要品嘗看看.每種蝦都好肥美啊~
國王蝦頭跟背部滿滿的蝦膏,味道濃郁香醇個不行,真的誘人耶!
國王蝦蝦肉特別扎實也很甜美,飽滿到和一般蝦口感不太一樣.
明蝦也很大隻,肉質細緻緊實,彈牙充滿甘甜味,蝦膏也是很濃又豐腴啊~
草蝦跟白蝦個頭比剛剛三種蝦小,但還是非常新鮮喔~牛奶鍋煮到滿滿的蝦味.
蝦蝦燙起來,這邊我已經吃掉6隻了耶,真的是嚇死人的陣仗,過年愛吃蝦的人快衝~
極佳級prime霜降牛 300g
火鍋一定要涮牛肉的啊,這盤是300g大盤的,霜降牛好大片,底下還有一層喔,
另外也有150g小份的主餐喔!
極佳級prime霜降牛肉質細緻,油脂豐富又不油膩~不管是火鍋還是燒烤,我都很愛!
好大片,準備來涮牛肉啦~記得不要過久,帶點粉紅色色澤就可以吃了喔~
極佳級prime霜降牛油花豐富,但吃起來軟嫩又Q彈香甜,一點都不會有肥的感覺.
跟家人朋友聚會就是要大口吃肉啊~
單點手工花枝鮮蝦漿 一管120元
花枝漿裡頭居然直接有整尾的蝦子
還很多隻~
煮起來花枝鮮蝦丸子,吃起來好有彈性,整隻蝦子吃起來好爽,滿滿的海鮮甜味.
麻辣鴨血豆腐 60元
滿大一份的單點,也是用麻辣湯鍋鍋底去煮的,喜歡麻辣口味的人很適合點.
麻辣大腸 60元
大腸很Q軟入味,我滿喜歡的,推薦大家點.
三樣麻辣單點,讚,吸飽麻辣湯汁,咬下每個都很夠味.
最後來個完美end,小美冰淇淋有四種口味:芋頭.布丁.巧克力.芒果,
挖的冰淇淋勺超大超好挖,我很注意冰淇淋吃到飽的冰淇淋好不好挖,老闆也人太好
剪刀石頭布鍋物專賣店滿推的一間三重火鍋店,吃完也可以順路去三重義天宮拜拜看貓咪喔!
去的當天是平日晚上,寒流來生意整個爆滿~服務人員都還是態度很好喔!自助吧東西沒了也會很快補充.
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店家/景點資訊
- 店家名稱：剪刀石頭布鍋物專賣店
- 所在地址：臺灣新北市蘆洲區正和街29號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-07:00
- 店家電話：02-22891387
- 備註資訊：
半夜凌晨也有開,(三民高中捷運站1號出口走7分鐘.湧蓮寺.廟口夜市.蘆洲監理所附近.)
我想吃大腸…但我不吃辣