永和大家推薦的牛肉麵店,我幾乎都吃過了,目前吃最多次的是北方牛肉麵店.
價格實惠,湯頭又讚,而且最中意的就是可以自己選麵條啦~畢竟我是個麵食族.
北方牛肉麵在新北永和永貞路上,永和國小附近,在呈信鴨肉店隔壁,旁邊巷子還有海爺四號乾麵店.
我記得門口就有公車站牌了~站牌平是永和國小.最近的捷運站是永安捷運站,但要走一大段路啦~
以前去復興美工念書時都會經過這些小吃店,卻從來沒踏進去過
每次到了吃飯時間,都會排滿人~不過上菜速度還滿快的.記得菜單要寫桌號喔~
除了牛肉麵外,還有酸辣麵.滷味小菜.水餃等等選擇,滷味滿多人點的,看起來賣相也挺不錯的.
店內滿乾淨的,座位約40-50席吧,有電視可以看,傳統小吃好像都會請關公神像回來拜?
北方牛肉麵 菜單Menu奉上,牛肉麵有分小.中.大碗,價格從110元起,覺得很便宜.
麵條也有5種麵可以選擇,分別為粗拉麵.細拉麵.細麵.陽春麵.冬粉.
桌上有筷子.牙籤.辣椒醬.烏醋.白醋等等調味料.
很多人吃牛肉麵一定要的酸菜!他們家的酸菜口味不會死鹹.
滷味小菜-豆干.海帶,豆干好像3塊10元,海帶1條15元.
滷味小菜-花生.海帶,小菜裡面最喜歡花生了,很香,花生40元.
牛肉麵 小 110元
北方的牛肉麵,小碗的牛肉跟麵對我來說份量很足夠.聽說大碗的是2球麵,留給大胃王去吃.
橘紅色的紅燒湯頭,牛油香氣很濃郁,入口很銷魂,不會只有死鹹的味道,某家連鎖牛肉麵店湯頭真的好鹹…
至於辣度,對我來說是很小辣的程度啦!
牛肉好多塊,切的也滿厚的,牛肉麵的牛肉就是要厚啊
牛腱的部位,我最愛有QQ的筋了,吃起來好有嚼勁.
粗拉麵,我覺得類似手打刀削麵,彎曲又厚實的麵體,口感彈牙有咬勁,老媽最愛的麵條.
細拉麵,吃起來很滑溜,比粗拉麵口感軟一點,我覺得有一點像日式拉麵的麵體.
細麵吃起來最軟了,因為我很喜歡吃細麵配湯一起入口,後來幾次都是吃細麵
因為太常去吃北方牛肉麵,第一次吃北方的牛肉口感比較老一點,
後面幾次的牛肉就比較軟嫩,看牛肉顏色就看的出來比較偏紅,
這碗有加酸菜,吃起來很夠味道,老媽覺得酸菜很解膩.
永和北方牛肉麵
地址:新北市永和區永貞路141號(公車站:永和國小站)
電話: 0286605128
手機點下直接撥出
營業時間:11：30～15：00
15：00～17：30午休不營業
17：30～21：00打烊
無法接受訂位.無外送服務.
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小碗看起來就滿大碗的耶
可以自己選麵條，真棒～
好想試試喔