今天我懶懶地沒做甜點,只負責吃~母親節快到了,還沒預訂蛋糕了,趕快看過來啦!
雖然才4月,不過時間可是咻~一下子的就過去了(就像我的青春一樣)
下個月就是母親節了,媽媽跟你說:「沒關係,不用準備.」心裡卻是小鹿亂撞的在期待喔!
女人說的沒關係,不用準備,請不要相信,媽媽也是女人
母親節除了禮物外,很多人是準備蛋糕和大餐一起慶祝.
這次我吃的是【凡內莎烘焙工作室】的生乳酪蛋糕喔,我之前就有在注意凡內莎烘焙工作室,
因為他們的蛋糕都好美麗
*送來是冷凍宅配喔~所以要有人在家收宅配喔.
外包裝的盒子,很得我心插圖是貴氣的貴婦,很有可愛的高質感.
整個外盒是禮物的包裝,還有可愛的摟空.
製造成分都很清楚,而且使用的食材都很不錯.
是用三溫糖耶,有在做烘焙的人應該都知道.
三溫糖是日本的特有糖品,是蔗糖去製成,比起一般糖更加有獨特風味.
打開紙盒上層有餐具和介紹.
盒子裡面固定的很結實,蛋糕外有圍一層透明塑膠片固定,
這樣保護蛋糕我們拿到時,才不會面目全非!
蛋糕底下也有紙墊著,拿出來也不怕沾到.餐具都是純黑的,感覺拍照滿好看的耶.
切蛋糕那把刀超好用,還可以直接把蛋糕鏟出來!
薰衣草焦糖洋梨生乳酪蛋糕 6吋 (到4/30前899元免運)
外觀真的超可愛的,上面的紫色球球可是花叢小泡芙喔!
送來蛋糕是冷凍的,吃之前可以先放到冷藏退冰1小時.
整個蛋糕可愛的像藝術品一樣,充滿薰衣草花田的感覺.
泡芙紫色的部分也不是使用色素,使用紫薯粉.白巧克力調色.
小紫花吃起來就是甜甜的脆糖感覺.
像我這種最喜歡有餡的人,就很愛吃泡芙,以前也常常吃泡芙,邊舔沾在手上的巧克力啊
使用法國動物性鮮奶油.法國發酵奶油和馬斯卡彭~細緻奶香誘人,我的最愛
退冰後切開來,不過要小心爆漿的焦糖醬會流出喔~
凡內莎特製的爆漿焦糖醬流下,不甜膩整個好味道啊
裡面還有夾層滿有趣的,
從最上層生乳酪.法國威廉洋梨庫利.焦糖醬.香草戚風蛋糕.消化餅乾底,
吃起來很有不一樣的層次感.
生乳酪味道香濃又醇厚,淡淡不會過濃郁的薰衣草香氣,搭配法國洋梨吃起來微酸甜的味道,
真的是很獨特的美好味道.
最底下的消化餅乾,發酵奶油用在消化餅乾上,吃起來好香啊!
上面可愛的花叢小泡芙,是波蘿泡芙,吃起來比較軟,中間可是滿滿的內餡,
一口半個泡芙好好吃 (其實我是可以一口一個的)
6吋的蛋糕我覺得小家庭4人內吃剛剛好的份量,G媽吃了也是滿開心的,
想必應該有接收到女兒的心意吧
那麼~祝大家趕快來去找尋母親節禮物啦!
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*本篇為邀請試吃文
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