*試吃*延齡堂-在家就可以自己煮超酸菜白肉鍋!!

 湯底現在也可以宅配了耶!!

*試吃*延齡堂-在家就可以自己煮超酸菜白肉鍋!! @G子的漫畫生活 

快要過年了

過年要到就是 要吃年菜啦!!

這次試吃的是台南的延齡堂(酸菜老爺的店)

最近 剛好推出了宅配湯底的服務 我才有幸在台北 不用下台南就吃的到了呢!!

*試吃*延齡堂-在家就可以自己煮超酸菜白肉鍋!! @G子的漫畫生活

*試吃*延齡堂-在家就可以自己煮超酸菜白肉鍋!! @G子的漫畫生活


這些鍋底超級清澈

我都沒看到油浮在上面 平常火鍋基本上都會浮油在上面~~

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目前宅配湯底有這6種喔!!

上面有寫煮水的分量喔~不過我後來還是照自己的口味調整加水比例~後面在寫倒我加多少水~

*試吃*延齡堂-在家就可以自己煮超酸菜白肉鍋!! @G子的漫畫生活

 

上面清楚的標示 無酒精喔~

內含成分 很單純

就是白菜跟高粱米 鹽

完全沒有油~


*試吃*延齡堂-在家就可以自己煮超酸菜白肉鍋!! @G子的漫畫生活

酸菜白肉鍋

因為我們家食量不大~~

可以吃個3餐耶!!

我想這一鍋份量應該是4-6人左右!

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水 本來是照標示寫的1千c.c. 可是我們覺得還是太酸

所以我覺得水加1500c.c.差不多

我們還加了 肉片跟火鍋料呢~~

還有一堆配菜~~  吃火鍋一定要沙茶醬!!

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這是湯底附的酸白菜

看得出來顏色比較入味 跟我們後面加的大白菜顏色明顯不同!

但味道真的是酸到底!!!

*試吃*延齡堂-在家就可以自己煮超酸菜白肉鍋!! @G子的漫畫生活

真得太大鍋 隔天繼續熱來喝 ~~我又新加火鍋料了!!


這是我們家自己川燙的五花肉

我超愛五花肉川燙的~~沾蒜泥醬油超搭!

再喝上熱騰騰的酸菜白肉鍋超棒的!!

*試吃*延齡堂-在家就可以自己煮超酸菜白肉鍋!! @G子的漫畫生活


心得:

我自己是滿喜歡酸白菜鍋的~

湯底是非常的清澈 吃起來卻真的非常得夠味!!

完全不油!!吃了身體都熱熱的~~

很適合平常吃慣了大魚大肉的人吃!!!

肉下去酸白菜裡面煮

都會變得好軟嫩啊!!!

不過 要特別提醒~我發現新鮮的菜放進去煮會變黃耶!

所以如果你不喜歡茼蒿放下去變黃,要趕快把茼蒿撈起來喔!!


下一個要介紹的口味 真的太特別!

我自己是吃不習慣了啦……

釀蒜頭鍋

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如大家所見 真的非常真材實料呢!

看的到 枸杞 紅棗 跟蒜頭+艾草包

一樣我們加入1500c.c.的水跟火鍋料還有肉片~~


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心得:

蒜頭看起來很多

但其實蒜頭味不重!!

吃起來口感也是酸酸的


這個口味我說不大合的原因是

我很怕艾草味!!

不過其實吃起來有點像滷味的味道?

我姐姐到是可以接受艾草味~~

所以推薦給喜歡艾草及蒜頭的朋友們哟!!

另外店家也有賣手工獅子頭

*試吃*延齡堂-在家就可以自己煮超酸菜白肉鍋!! @G子的漫畫生活

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口感滿不錯的!

吃的到肉的鮮味~~口味比較清淡!

配酸白菜很適合~

附上店家資料 若是過年想在家煮鍋

又想吃清淡一點的湯底

可以考慮他們加新推出的宅配服務喔!!


延齡堂(酸菜老爺的店)

網址:http://www.longer-life.com.tw/
台南市北區富北街50號
電話:06-2210110  傳真:06-2215322

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15 comments
  1. 下午看這篇感覺好餓阿~~~哈哈
    我超愛吃酸菜白肉鍋的wwww
    版主回覆:(01/09/2013 12:12:20 PM)
    哈哈~
    我覺得肉碰到酸白菜都變的超級軟的!

  2. 小凉推^^
    最近的我愛上酸菜白肉鍋
    這很適合小家庭的我們
    只要買好想吃的火鍋料
    也可以在家輕鬆吃到美味呢

  3. 手工獅子頭感覺好好吃哦QQ
    版主回覆:(01/09/2013 12:12:37 PM)
    不錯吃哟
    滿可口的

  4. 推~
    看到''幫助消化''一整個心動!!
    可素人家剛吃飽捏~
    想吃的話就對自己的肥肚子造孽了!XD
    版主回覆:(01/09/2013 12:12:55 PM)
    哈哈這個鍋很特別的是
    都沒有油耶!!

  5. 不好意思ˇ
    我在社團創了一個減重班ˇ
    http://www.facebook.com/groups/484703104903244/
    希望大家一起努力加油ˇ
    也歡迎大家來索取健康諮詢表[免費
    讓我們一起檢查自己健康是否出了問題!
    減肥是健康的附屬品身體健康才能快速減重喔!
    [email protected]
    真的想改變身材 再跟我索取資料嚕~
    讓我們一起加油一起努力!閃耀每一天!~~^^
    http://www.wretch.cc/blog/journey2008/16883537
    版主回覆:(01/09/2013 12:13:06 PM)
    不需要喔!

  6. 12月底至今接連吃了四次火鍋 下周還一鍋吃到飽
    不過看了G子冷凍湯底試吃文 還是很想吃!
    版主回覆:(01/09/2013 12:13:19 PM)
    冬天真的很適合吃鍋

  7. G子!!!!!
    哈冬天吃火鍋最讚了!推!
    版主回覆:(01/09/2013 12:13:33 PM)
    真的
    熱呼呼的!

  8. 感覺釀蒜頭鍋好像很好吃欸((流口水
    害人家現在也好想吃火鍋O口O
    版主回覆:(01/09/2013 12:13:55 PM)
    哈哈我比較喜歡酸白菜鍋!
    我超愛吃火鍋的

  9. 推文:10
    不論過去這一年你過的如何,都要記得這次跨年就是一個新的開始,快把
    那些不愉快拋諸腦後,謹記幸福與快樂的密不可分,相信今年你會過的更
    好◕‿◕
    版主回覆:(01/09/2013 12:14:26 PM)
    謝謝
    也祝你蛇年事事順心喔!

  10. 推~~
    現在真的越來越方便了!!
    什麼都可以宅配~~
    版主回覆:(01/09/2013 12:14:48 PM)
    真的
    因為科技日新月異
    好多東西都可以從網路買呢

  11. 推12
    肚子餓了~~
    版主回覆:(01/09/2013 12:15:01 PM)
    哈哈趕快去吃飯!

  12. 哇!這也太方便了吧!!!
    火鍋真的是大家的好朋友~~
    P.SAnn推~
    版主回覆:(01/09/2013 12:15:20 PM)
    對呀
    冬天很適合吃火鍋

  13. 推~現在現成年菜感覺好方便,都真空包只要打開自己加料就好!有的還只要解凍+熱咧!
    版主回覆:(01/09/2013 12:15:47 PM)
    對呀
    這個就是解凍加熱~
    年菜都不用自己煮了 真的方便~

  14. 這篇讓我想拿碗白飯配著看啊XDDD
    推~
    版主回覆:(01/09/2013 12:11:34 PM)
    哈哈
    第二個鍋很適合拿白飯配!!

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