中山站美食、中山條通美食超多,在捷運中山站附近新開幕的覓meat燒⾁餐酒館,主打單點式燒肉和韓式料理,烤盤和燒烤吃到飽會黏網子的中山區燒⾁不同,烤盤超好烤~道地韓式料理也都是韓國主廚研發,肉食控快來大口吃肉配韓國燒酒、生啤吧
台北宵夜/中山站燒烤-覓MEAT燒肉餐酒館 在哪裡?
地址: 台北市中山區南京東路一段132巷15號
電話: 02-25682100
營業時間:18:00–01:00*週一公休
線上訂位 https://reurl.cc/RzD8Ze
LINE@meat_x2
交通:捷運中山站2號出口走10分鐘內到達
覓MEAT燒肉餐酒館,在中山區南京東路一段巷弄內、鄰近林森北路條通,大門口紅色霓虹燈和牆上的LOGO很大器
覓MEAT燒肉餐酒館 菜單/價目表
用餐時間2小時,內用低消$500
菜單很豐富,比起一般韓式燒肉的餐點多很多,單點式燒肉牛、豬、雞和海鮮蔬菜都有,也有炸物下酒菜和韓國主廚特製韓式料理
有雙人和四人套餐,吃起來更划算
飲品選擇不少,KIRIN麒麟⽇本原裝生啤很受歡迎
還有多款原裝啤酒和韓國燒酒,連無酒精飲料也不錯,還有韓國玉米鬚茶耶
結帳除現金外,有街口和LinePay等行動支付
店內環境
空間寬敞,座位數很多,還有一間多人包廂
店內以橘紅色和豪邁的掛畫,營造出歡樂大口吃肉喝酒的氣氛,桌椅和餐具都很有質感
特殊烤爐和強力抽油煙機,幾乎聞不到燒烤的臭味喔
有門的包廂,隱私性高,很適合多人包場聚餐和工作商談
覓meat燒肉餐酒館是自己烤肉,部分較難烤的食材店員會幫忙烤,烤盤超好烤,自己烤也不擔心把肉烤焦
烤盤外圍網孔下有放水,水遇熱水蒸氣上升將肉質水份鎖住,不像烤網常常把肉黏住~肉吃起來有水份也不乾柴喔
覓meat燒肉餐酒館 餐點介紹
燒肉提供三種沾醬:烤肉醬、韓國麻油玫瑰鹽和檸檬汁,烤肉醬汁鹹中帶甜,提味而不會搶掉肉品的原味
麻油玫瑰鹽很香的韓系沾醬,檸檬汁適合沾海鮮喔
只要打卡或評論就招待的韓式小菜:覓柚白蘿蔔、溢香海帶芽、覓製泡菜
韓國主廚醃漬的入味,和以往韓式小菜重口味不同,口味清甜不死鹹很開胃,好吃可以再加點喔
也是招待的生菜和生蒜,清脆不苦,夾上泡菜和燒肉一口塞進嘴裡,清爽又唰嘴
四人套餐 餐點介紹
四人套餐價格$3999,除了燒肉外,還有主食,絕對吃得飽~
內含櫛瓜/香蕈/高級牛五花/蔥鹽牛舌/厚切豬五花/極黑豬里肌/高級里肌肉/特級無骨雞腿肉/高級生猛大白蝦/酥炸雞三角骨/韓式辣炒年糕(起司+20)/牛肉湯泡飯/炸薯條/海鮮煎餅
KIRIN麒麟⽇本原裝生啤/生啤/果醋氣泡飲等-飲品擇四
啤酒杯都先冷凍過,讓生啤喝起來不會苦苦的,啤酒好喝的秘訣都藏在小細節
⽣啤也⽤麒麟⽇本原裝,喝起來清爽綿密,超搭燒肉超唰嘴
右邊兩杯無酒精飲品,果醋氣泡飲帶著莓果的酸香,和肉類一起吃很解膩
熱的蜂蜜柚子茶,甜蜜蜜,天冷來一杯好溫暖
單點-水蜜桃燒酒$290,以往我不太愛韓國燒酒,但這款必喝
甜香的水蜜桃將真露的嗆辣中和了,很順口清新,女生都會愛!
蔥鹽牛舌/櫛瓜
變色粉嫩嫩就可以入口,Q嫩多汁的牛舌包著香噴噴的蔥鹽,一口吃就是超滿足
吃肉之餘也要吃蔬菜,櫛瓜怎麼烤都很爽脆
高級牛五花
豐富的大理石紋路,一看就好好吃,滑嫩多汁的口感
滿口牛肉香氣,吃原味或配上烤肉醬都很鮮甜
這盤有特級無骨雞腿肉、高級雞里肌肉、極黑豬里肌、厚切豬五花
韓式燒肉必吃-厚切豬五花
光聽到豬五花滋滋作響的聲音,就讓人直流口水,豬五花雙面金黃上色
外酥內軟有夠香,搭配生菜和泡菜一起入口,更多層次
由店員代烤,烤到完美比例最讚了
極黑豬里肌
油脂比豬五花少很多,清瘦卻不會乾柴,口感富有彈性喔
特級無骨雞腿肉我超愛,帶皮肉質Q彈柔嫩,有醃漬過不沾醬,也帶著清香很美味
高級雞里肌,脂肪少卻很嫩,香料的香氣很入味,也不乾柴
高級生猛大白蝦
尺寸很有誠意,飽滿大隻,蝦肉鮮甜扎實,連蝦頭的蝦膏都很香甜喔!
特色料理-牛肉湯泡飯
韓國主廚將日式結合韓式的創意料理,香醇鹹香的牛肉湯,讓白飯吃起來更有味道
還吃的到牛肉喔,天冷來一碗更溫暖
韓式辣炒年糕(起司+20)
辣中帶甜的韓式年糕和魚板,Q軟又有嚼勁,超搭生啤和韓國燒酒
牽絲起司中和了辣味,帶點奶香更唰嘴
海鮮煎餅
海鮮煎餅酥香爽口,帶點麻油香氣,吃的到蝦子和花枝,料給的大方,沾辣醬更對味
覓製炸薯條
金黃酥脆且很大根的薯條,吃的到馬鈴薯的口感,很下酒
炸三角骨
很少在燒肉店看到炸三角骨耶,平常都在日式居酒屋才看到
炸三角骨口感Q脆唰嘴不油膩,搭上胡椒鹽很超級下酒
單點肉品和海鮮介紹
極⿊豬梅花 $580
上桌還有乾冰超浮誇,為店內招牌肉必吃,份量很厚實大份
吃穀物長大的小豬,烤到8分熟就能吃,由店員會協助幫忙烤,不然怕我們烤過熟
入口極富彈性和香甜的油脂在口中蔓延,沒有豬肉腥味肉質也不乾柴
極⿊豬梅花媲美和牛的稱號,果然不是蓋的
櫻桃鴨胸肉上桌還蓋著玻璃蓋,非常好拍,以西方火雞大餐為發想
我是想到美女與野獸中的魔法玫瑰造型
顏色深紅肉質細嫩有彈性,油脂量較少喔
巨無霸干貝蟹膏 $250/顆
生食級日本干貝,肥美飽滿超級大顆,上桌還會點火
仿佛桌上煙火秀,超有儀式感,也是由店員代烤
甘甜的大干貝配上松葉蟹膏,滿滿海味帶點奶油香,滑嫩順口必吃啊!
覓製海鮮豆腐鍋 $330
裡頭有柔嫩豆腐和大白蝦、花枝、鮮蚵等海鮮,料超多的,看起來紅通通並不會很辣
微辣讓湯頭更有層次感,香醇而溫暖的湯頭,很適合當這場盛宴的結尾
覓meat燒肉餐酒館 壽星活動
當月壽星可免費轉一次,不是壽星可以跟店員猜拳,贏了每桌也能轉一次,贏了就可以轉門口的幸運大轉輪喔
最大獎餐券伍仟圓,壽星們快來試手氣!
台北宵夜-覓meat燒肉餐酒館 餐後心得
氣氛輕鬆卻很有儀式感的韓國燒肉,食材挑選講究,燒肉和海鮮就算吃原味也很美味,而且韓國主廚的特色料理,好吃到讓人難忘
以往我烤肉會黏住,變得支離破碎,他們家的烤盤,讓我這超不會烤肉的人超有成就感,燒肉也保有水分很讚
覓meat燒肉餐酒館,讓大家中山站晚餐/中山區餐廳,多一家口袋名單
店家/景點資訊
- 店家名稱:覓MEAT燒肉餐酒館
- 所在地址:臺灣台北市中山區南京東路一段132巷15號
- 營業時間:日 二 三 四 五 六 18:00-01:00
- 店家電話:02-25682100
- 備註資訊:
線上訂位 https://reurl.cc/RzD8Ze
LINE@meat_x2