公館 瓦崎燒烤火鍋搬家啦~
降級就是要來瓦崎燒烤火鍋吃燒烤吃到飽!
天使紅蝦.生蠔.安格斯黑牛
生啤無限暢飲+火烤兩吃
讓我的胃解封一下~
瓦崎燒烤火鍋 公館店/台大商圈
電話:02-23690696
地址:台北市大安區新生南路三段104號
捷運公館站3號出口/台大校園對面
營業時間:11:30–23:00(無公休日)
瓦崎燒烤火鍋 公館店 新家位置在二樓喔~
餐廳有2.3樓的空間喔!
瓦崎燒烤火鍋 菜單MENU(20211207更新菜單)
平日$559(週五17:00後及例假日不提供)
吃到飽方案價位:$559/$659/$759/$999
服務費另計10%
都有火鍋和燒烤兩吃喔!
我們當天是吃$659方案
從平價燒烤吃到飽到豪華海陸吃到飽方案
完全看大家的預算喔~
另外同桌要選同一價位!
*用餐時間為2小時,點餐時間為90分鐘
選好價位後,店員就會給一張QRcode掃描
一桌用一支手機點餐,一次可點8種食材
比起用紙筆或平板點餐
用自己的手機點餐更為方便耶!
瓦崎燒烤火鍋 公館店新位置
就是台大校園對面
晚上用餐時段學生很多
建議大家來之前要訂位喔!
瓦崎燒烤火鍋 公館店搬家後
空間變更寬敞明亮,環境整潔乾淨
目前因應疫情,座位中間的隔板都很高
梅花座/四人座位也坐2人
燒烤過程也沒有聞到油煙味~
不怕吃燒烤身上沾到味道喔!
*離開座位取餐都要戴口罩喔~
飲料&啤酒區
有台灣生啤酒.嘉士伯生啤酒無限暢飲
也有酒精青梅沙瓦和無酒精荔枝.香檳沙瓦
愛喝生啤的最划算!
還有瓶裝可樂.UCC咖啡.可爾必思.
美粒果冰沙.檸檬紅茶.奶茶等軟性飲料喔
火鍋區和醬料區
蔬菜有高麗菜.青江菜.大白菜.芋頭,火鍋料則滿多的
也有主食泡麵.雞蛋.冬粉等,選擇雖然不算很多
但品質都有挑過,還滿好吃的
這裡除了醬料外
還有烤肉的燒肉醬.玫瑰鹽.黑胡椒.七味粉等
原本有哈根達斯Häagen-Dazs/Cold Stone酷聖石冰淇淋
疫情期間都改為密封包裝的
明治冰棒和福爾摩沙麻淇冰為主
先來兩杯台灣生啤酒.嘉士伯生啤酒
我個人比較喜歡嘉士伯生啤
喝起來滑順而不會苦,帶點麥芽的香甜喔!
火鍋採鴛鴦鍋,可以選擇兩種湯頭
目前湯頭僅提供北海道昆布.泡菜和麻辣湯頭
我們選了昆布和泡菜
高麗菜.大白菜煮到軟爛最好吃
豆皮跟芋頭也好讚!芋頭必吃~
火烤兩吃超棒,有時候吃燒烤吃肉會吃到膩
我都會配著火鍋吃蔬菜
營養也更均衡
這盤有安格斯羽翼牛.牛舌.嫩肩板腱牛.
梅花豬.牛五花.豬五花
可以多續幾次牛舌.安格斯羽翼牛
牛舌大片,加上蔥鹽好香,吃起來軟Q
安格斯羽翼牛不會太肥,有肉感
嫩肩板腱牛軟嫩剛剛好
Q彈中間有筋喔~
不過牛肉要注意不要烤太久喔!
蔥鹽牛五花,吃起來肥美
邊烤香氣傳出,香噴噴~
搭上蔥鹽一起吃最對味!
豬五花也是肥滋滋
充滿彈性的肉質!
豬梅花肥瘦剛好
吃起來Q軟有彈性
豬肉裡面最喜歡這個!
海鮮拼盤上桌好壯觀
有生食級天使紅蝦.手掌蝦.海虎蝦.生蠔.
聚合大干貝.奶油扇貝
生食級天使紅蝦雖然甜,但肉質比較軟
我更喜歡手掌蝦.海虎蝦,肉質更為緊實鮮甜
燒烤吃到飽,就是吃蝦子最划算了~
生蠔控就是我,當然還是續幾盤生蠔來吃!
生蠔很新鮮,鮮甜充滿蠔汁,沒有腥味
吃到飽這等級很OK了!
奶油扇貝也是滿好吃~
安格斯黑牛跟紐約客厚度比較厚
比較有嚼勁
相較之下嫩肩板腱牛跟羽翼牛就比較軟嫩
櫻桃鴨菲力色澤很漂亮
烤起來也是肥美軟嫩,可以多點幾盤
最後來個明治冰棒和懷舊的福爾摩沙麻淇冰
來做個完美的燒烤吃到飽的END
時隔著麼久可以內用燒烤+火鍋吃到飽
真的令人好滿足
以下為2020年之前去的食記
有燒烤+火鍋兩吃的瓦崎燒烤火鍋10週年慶啦!
現在只要$599+10%服務費,就能享受$769的頂級食材,
天使紅蝦.生蠔.海虎蝦.花蝦.安格斯黑牛.
無骨牛小排.鮭魚.櫻桃鴨通通吃到飽~
瓦崎燒烤火鍋 品牌已經有10年歷史,
在吃到飽界穩扎穩打的好評價!
共有公館.忠孝.西門店,都在很熱鬧的位置.
我們是來公館店吃,離公館捷運站4號出口很近.
地址:台北市中正區羅斯福路四段24巷7號
今天就是來吃瓦崎燒烤火鍋10週年慶
即日起到5/31,平日週一~週五,
只要$599+10%可享原價769頂級食材
MENU菜單奉上~超級划算,要把握時間來吃!
公館店.西門店.忠孝店三店,
同時都有週年慶活動喔!
防疫期間,
入店前會先量額溫和酒精消毒手部.
吃得更安心~
瓦崎燒烤火鍋,有一二樓的座位,廁所在三樓.
一樓環境乾淨,大部分為四人座位,
座位底下可以放包包和外套.
用餐時間建議一定要預約,
到晚上6點多過後,生意超好,
大家都三五好友一起來吃燒肉!
沒預約可能就要在店外等了~
二樓的空間更寬敞,
除了4人座位還有6人座位區.
蔬菜+火鍋料.調味醬料等和飲料.冰淇淋自助區
1.2樓皆有設置,蔬菜和火鍋料.丸子.雞蛋王子麵等,
品質都不錯,新鮮也都會補,
滿有誠意的!
調味醬料也很齊全,
沙茶醬.昆布醬油.芝麻味噌.醋.蘿蔔泥.
蒜泥.生辣椒.蔥花等.
飲料自助吧有可樂.雪碧.芬達等汽水,
美粒果水果冰沙.雀巢奶茶.檸檬風味茶.
熱飲有UCC咖啡機,美式咖啡.拿鐵.
卡布奇諾.義式咖啡.牛奶等.
絕對不可錯過的台啤生啤也是喝到飽喔!
公館店之後會再新增嘉士伯Carlberg進口生啤
讓你喝到爽~旁邊有冰塊可以加.
連沙瓦調酒都有!不過沙瓦機器在二樓喔~
分成有酒精的青梅沙瓦
和無酒精性的荔枝沙.香檳沙瓦.
我最愛的冰淇淋區無限取用,
有貴桑桑的哈根達斯Häagen-Dazs.
還有Cold Stone酷聖石冰淇淋.
明治.義美冰棒.雪糕等,
居然連義美冰淇淋銅鑼燒都有!
四人座位桌上就有火鍋和燒烤爐,兩邊同時開吃!
桌上有燒烤醬油.黑胡椒.鹽.七味粉和用餐餐具.
若需要檸檬汁,可以跟店員詢問喔!
店員有教我們可以肉先淋醬油,
再去炭烤,別有一番風味.
用餐時間2小時,
要再加點就用黃色點菜單加點,
加點一次可以點10道,
按照用餐人數出餐.
有*標示就是周年慶$599享769的8樣頂級食材.
先來去裝生啤喝到爽,泡沫很綿密~尚青啦!
青梅和荔枝沙瓦都很好喝,酸酸甜甜的,
青梅沙瓦的酒味很淡.
隔壁桌排灣族的原住民們,
每個人都喝到4杯全乾,超強
瓦崎燒烤火鍋,火鍋+燒烤兩吃,深得我心!
燒烤吃一吃,膩了就會想吃湯湯水水,
尤其瓦崎燒烤的火鍋,是正常尺寸鴛鴦鍋,
有些燒烤店是小火鍋,吃得很不過癮.
5種火鍋湯頭可以選,
北海道昆布鍋.溫補養生鍋.川味麻辣鍋.香濃牛奶鍋.韓式泡菜鍋,
我們選北海道昆布和溫補養生鍋,
昆布湯底剛喝略淡,食材放入後,越喝越好喝.
老媽喜歡養生鍋的藥膳味道,清甜而不膩.
火鍋也是吃到飽,肉和海鮮也可以放進去涮,
燒烤除了吃肉以外,吃點蔬菜更健康,
火鍋料我最喜歡龍蝦沙拉丸了!
老媽狂嗑芋頭~
肉片現點現切,肉食控的最愛!
這盤有牛五花.板腱牛.櫻桃鴨.安格斯黑牛.無骨牛小排.
安格斯黑牛,色澤較深,烤起來很香,
肉質結實多汁,建議別烤過熟,會太硬!
我滿喜歡無骨牛小排,肉質鮮嫩又啾C,
帶點QQ的口感,充滿牛肉香!
我有在續第二輪無骨牛小排~
櫻桃鴨菲力,也有一定的厚度,
吃起來柔軟,邊邊有肥肥的油脂,
也沒腥味,滿好吃的!
板腱牛,幾乎沒什麼油脂,會越嚼越香,
推薦給喜歡吃瘦肉的人.
牛五花,油脂分布很均勻的肥美,
吃起來Q彈,搭配泡菜吃也很美味!
第二盤有松阪豬.牛舌.帶骨牛小排.厚切牛排
牛舌較薄,烤一下就要趕快夾吃摟~
我會去夾蔥鹽來配!超搭啤酒的下酒菜!
板腱牛厚切牛排,大推
油脂剛剛好,肉質很嫩很甜~
切成長條狀滿少見.
不過吃起來很方便!
帶骨牛小排也很推薦點,
啃骨頭邊的肉,細緻帶油筋也有嚼勁~
也有QQ的肉,我滿喜歡的!
肥滋滋的松阪豬,白白的Q脆口感,
愛吃豬肉的人必吃!
其實我覺得瓦崎燒烤火鍋的海鮮類,更吸引我!
媲美痛風鍋的超多蝦子,生蠔.智利薄鹽鮭魚.
奶油扇貝.北海道干貝.椒鹽花枝片~
從左到右手掌蝦.野生花蝦.
海虎蝦.生食級天使紅蝦,
晶瑩剔透,蝦頭蝦身都黏很緊,很新鮮耶
他們家蝦種類滿多的~
生食級天使紅蝦很大尾,
身長跟我的手掌差不多長!
生食級天使紅蝦,蝦頭還有蝦膏,肉質較軟,
吃起來甜甜的~
我男友很愛天使紅蝦,我個人則偏好其他種蝦.
手掌蝦,個頭是四種蝦裡比較小隻,
但鮮甜又彈牙,我更喜歡!
野生花蝦,有美麗的花色,又叫明蝦,
蝦味重,肉質Q彈有彈性,也好吃喔!
海虎蝦,本身肉質就結實飽滿,
蝦殼薄,不要烤過頭~
終於來到我最愛的燒烤海鮮-帶殼生蠔!
我這生蠔控,一定要續個好幾輪~
很肥美飽滿的生蠔,YES,就是這海味
免調味就超好吃~
很新鮮,好甘甜,腥味也不會太重!
烤的滋滋作響,生蠔的湯汁也好好喝~
我第二輪的生蠔長的超美
平時燒烤我不太會點扇貝,
有些燒烤店扇貝不太好吃,很小顆又乾扁.
瓦崎燒烤火鍋的奶油扇貝,我連吃了8顆
奶油讓扇貝吃起來甘甜,
奶味也不會太重
智利薄鹽鮭魚,
這也是$769才有的升級食材,必點!
鮭魚切的很厚,烤起來鮭魚油脂超香超誘人,
直接吃就非常美味
肉吃膩了就包生菜.泡菜吃!
很有韓國風~
筊白筍不錯吃,
但以賣相來說帶殼玉米筍更可口!
燒烤甜點必吃-煉乳麻糬,
吃完幾輪燒肉我已經陣亡,
一定要用甜點來做個完美END,
熱騰騰的QQ麻糬甜滋滋超好吃!
明明飽到天靈蓋,硬是要吃哈根達斯.Cold Stone冰淇淋,
比起哈根達斯我更愛Cold Stone,口味沒那麼甜,
而且有我最愛的鐵觀音茶冰淇淋耶!
另外提拉米蘇.草莓派皮.黑糖麻吉都很好吃~
最惋惜的是我沒有胃,
吃義美銅鑼燒冰淇淋了
瓦崎燒烤火鍋的烤網超好烤的!
雖然晚上服務人員超忙,
但中間也有來幫我們換炭火跟烤網和火鍋加湯,
服務滿不錯的.
公館燒烤吃到飽-瓦崎燒烤火鍋,
明明我是平日去,生意卻很好,超多男生來吃肉!
好羨慕他們的胃~都吃好幾輪肉跟蝦
這次吃瓦崎燒烤火鍋還滿滿意的,肉不錯,
但海鮮的好吃程度,實在讓我驚艷!
快趁十週年福袋驚喜價$599吃$769
頂級的8樣食材~只到5/31喔!
燒烤吃到飽.火鍋吃到飽.公館吃到飽.燒肉吃到飽
瓦崎燒烤火鍋(收10%服務費)
瓦崎燒烤火鍋 公館店/台大商圈
電話:02-23690696
地址:台北市大安區新生南路三段104號
捷運公館站3號出口/台大校園對面
營業時間:11:30–23:00(無公休日)
【敦南店】
(02) 2752-5099
台北市大安區敦化南路一段160巷60號
營業時間:11:00–00:00
【西門店】
(02)-2383-0333
台北市成都路17號
營業時間:11:30-00:00
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看起來真好吃!~~