康普茶在韓國大流行的飲料，連韓國BTS柾國都超愛的喝康普茶，其實在歐美有機康普茶早就盛行多年，而「KAI 有機康普茶」在台灣發跡，將臺灣有機烏龍茶葉融合台灣在地水果自然發酵，有益生菌、茶多酚、有機酸、維生素等等營養，低糖、低卡、低咖啡因還很好喝，讓在飲食控制的人也能放心喝
KAI 有機康普茶 康普茶科普時間
什麼是康普茶?
應該是很多人抱持的疑問，「康普茶」是英文「Kombucha」翻譯而來
將茶湯加入糖與共生菌（S.C.O.B.Y）經數週至數月靜置發酵而成的茶飲
喝康普茶還有個好處：低咖啡因，咖啡因比茶低，少於10mg／100ml
傳說是從中國古代流傳到世界各國的飲品，美食果然無遠佛屆
KAI 有機康普茶和別家康普茶不同處
首先KAI 有機康普茶用的是台灣有機烏龍茶葉，承襲北美發酵法，熱愛台灣茶葉的我一定支持
使用多重過濾的 RO 純水，茶葉搭USDA 有機蔗糖，加入紅茶菌母發酵 2-4 週，糖分被分解後，發酵後會產生益生菌
再加入花草、台灣在地水果和香草二次發酵，手工精釀要花整整21天，很費工
KAI 有機康普茶口味眾多，７天都能喝不同口味氣泡康普茶，配餐或調酒
有機芳香萬壽菊康普茶
我最喜歡的康普茶口味，芳香萬壽菊獨特的清香微甜香氣
讓烏龍茶變得柔和，帶點酸度很清爽
有機接骨木花蘋果康普茶
很適合拿來調酒的口味，接骨木花香甜的花香，搭配清新的蘋果果香
果香和花香融合，花香四溢，很像來到外國鄉村的芬芳馥郁
草莓檸檬康普茶
只有這款KAI 有機康普茶圖案不太一樣，原來是和南港老爺行旅聯名款
色澤是清澈美麗的寶石紅，倒出來就能聞到草莓香氣
臺灣紅烏龍茶 搭配 草莓 和檸檬精釀發酵，本來以為酸度會很高，是裡面酸度最低
微酸而充滿草莓甜香，爽口猶如夏日戀曲般清新，喜歡莓果味道的朋友會很愛
有機覆盆莓薄荷康普茶
色澤如紅寶石般，酸中帶甜的覆盆子，對女生好處多多，酸度明顯，薄荷葉很清新
沁涼氣泡感很適合夏天，搭配紅肉料理一起吃，酸爽而不甜膩
有機芒果百香康普茶
選用台灣極具代表性的水果：芒果和百香果，甜酸融合的台灣味
果香四溢，喝一口就有種來熱帶島嶼度假的FU
有機薑汁藍莓康普茶
藍莓也是擁有豐富營養的超級水果，酸度柔和
本來擔心薑汁會太辛辣，沒想到口感溫和，豐富的層次感很迷人
好適合加入伏特加做成調酒喔~
KAI 有機康普茶，都帶有酸度和氣泡感，我覺得非常適合搭配肉類排餐料理一起吃
會提升美食的美味度耶！
今天想喝哪一種口味的KAI 有機康普茶?
KAI 有機康普茶 評價
我本身是很愛喝茶的人，但都怕太晚喝睡不著
低咖啡因的KAI 有機康普茶不怕喝了睡不著，讓我晚餐時間也能搭餐一起喝
長時間自然發酵的健康飲品，微酸十分開胃解膩，低糖卻喝起來微甜很順口
充滿氣泡感也很清涼爽口，但喝了不會像喝汽水一樣肚子脹脹的喔
口味也極具特色，台灣有機康普茶好厲害啊！根本台灣之光～
有興趣的朋友到這裡看，有實體店面跟網路商城喔
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幾好GC WELL 幾好-北流店
地址：115台北市南港區市民大道八段99號產業區一樓
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臺北流行音樂中心附近，可搭到捷運昆陽站與南港站走過來
