忠孝新生美食–玖伍牛肉麵店 忠孝店,是開了27個年頭的台北牛肉麵老店,是很多台北人從小吃到大的回憶,除了最受歡迎的牛肉麵以外,還有水餃、紅油抄手、炸醬麵、麻醬麵、滷味等,還有提供冬瓜茶和冰水免費喝,用餐時段來生意超好,價格平實很大碗CP值高的中山區美食,也是去華山1914文化創意產業園區附近的華山餐廳

捷運藍線美食/中山區牛肉麵-玖伍牛肉麵店 忠孝店
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營業時間:週一~週日 11:00-23:00
電 話:02 2394 3466
地 址:台北市中正區新生南路一段54巷22號
交通:捷運忠孝新生站5號出口


台北必吃牛肉麵-玖伍牛肉麵店忠孝店,從1998年開業至今,已經飄香27年,是很多附近上班族的口袋清單
在新生南路巷弄,就是忠孝新生站5號出口那個巷子走出來,3分鐘內到達
玖伍牛肉麵店 菜單

玖伍牛肉麵店忠孝店 品項比麵店小吃店還要多很多
牛肉麵有清燉、紅燒和麻辣口味
除了一般麵條也有刀切/細麵,點餐時要特別告知
也有冬粉和米粉,也有乾拌麵
另外也有炸醬麵、麻醬麵、涼麵、紅油抄手、鮮蝦紅油抄手等
水餃有高麗菜和韭菜,還可以只點5粒$35,很貼心耶!
湯品選擇也很多,滷菜類有滷牛筋、大腸、牛肚、牛肉和豬腳等


現場還有現切的滷味,讓人看了食指大動
滷味價目表價格也很清楚

冰櫃這邊有小菜,小菜是一盤$40,自己拿

冬瓜茶和冰水,吃飯最愛配古早味的冬瓜茶了,甜度剛好
玖伍牛肉麵店忠孝店 店內環境


店裡簡單空間寬敞,座位席次滿多的
桌上有調味醬料和筷子
我約平日下午5點來吃的,這時候還沒什麼人潮

大過半小時店裡就都是人了,有下班一個人來吃晚餐的
也有家庭來吃晚餐的

調味醬料區
醬油、辣椒醬、香油、烏醋、胡椒等等,沾水餃必用辣椒醬啊!


酸菜是自己用小盤子裝,用湯匙夾很大方耶
有些牛肉麵店會故意用很難夾的夾子,怕人家吃太多酸菜
玖伍牛肉麵 餐點介紹


紅燒半筋半牛肉麵$210
用牛骨、蔬果長時間熬煮的湯頭,是很道地的台灣牛肉麵味
本來以為川味會帶辣,我覺得玖伍牛肉麵的紅燒湯頭濃郁帶點麻香
喝湯頭甘甜也不死鹹或膩口~
必加酸菜~帶點微辣,讓湯頭更增添層次感耶!


超大塊的牛肉和牛筋,而且很多塊
牛肉熬煮到超級軟嫩,看到我咬下就是個軟軟軟
而且還很多汁
本來我剛拔完智齒,還有點擔心牛肉會部會太硬
事實證明我想太多了

Q彈彈的牛筋,也是燉到入口即化的程度

麵條很扎實有嚼勁也很Q彈
份量相當有飽足感,CP值超高



豬肉水餃(韭菜) $70/10粒
屬於Q厚實的水餃皮,個頭還滿大的
水餃顆顆飽滿,韭菜內餡和豬肉餡滿香的
我點了10粒吃完好飽,太大顆了

滷豬大腸 $120
大腸滷到很入味,也很軟Q好咬
鹹香的滷汁味道滿滿

燙青菜 $40
高麗菜口感保持清脆,也很鮮甜
份量也是超大盤,很適合兩個人或家庭一起吃

小菜-涼拌小黃瓜/乾絲 一盤$40
涼拌小黃瓜不是酸酸甜甜的,但醃漬的鹹香很入味
口味也很清脆爽口
乾絲口味偏軟,比較清爽

捷運藍線美食-玖伍牛肉麵店忠孝店 評價
看生意就知道是台北人的牛肉麵愛店,牛肉麵湯頭也是滿合我口味
牛肉超級大塊,又很軟嫩,不會老或柴
以台北牛肉麵來說,價格也很平實,吃得很心滿意足!
店家/景點資訊
- 店家名稱:玖伍牛肉麵店忠孝店
- 所在地址:臺灣台北市中正區新生南路一段54巷22號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-23:00
- 店家電話:02-23943466
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
交通:捷運忠孝新生站5號出口
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