台灣宅配精品咖啡豆推薦–HWC Coffee黑沃咖啡,以前就在台北咖啡廳喝過 藝伎咖啡,藝伎咖啡豆 那味道讓人難忘,但一杯要價都要4-5百以上,現在黑沃咖啡HWC–夢幻島系列 天空秘嶺藝伎半磅只要$1200,來自秘魯/蜜處理中淺焙的藝伎咖啡豆,絕對值得買回家細細品嚐。以前我只會去黑沃咖啡廳喝咖啡,直接宅配咖啡豆到家最方便了,當然也可以到黑沃咖啡門市購買喔!

精品咖啡豆哪裡買-HWC Coffee黑沃咖啡
黑沃咖啡HWC Coffee,是一個專注於高品質、手工烘焙和精品咖啡豆的品牌
連品牌「黑沃」的名字,都是取自世界上最好的咖啡豆產地「巴拿馬的肥沃黑土」
選用來自世界各大咖啡產區的優質豆種,如哥倫比亞、巴西、衣索比亞、秘魯等地的單品豆
這些咖啡豆大多來自於小農莊園,經過精心挑選和處理
經過烘焙師的手工烘焙,讓每種咖啡豆都能展現最好的風味
以前我的印象是走純黑簡約的台北咖啡廳,但現在也有網路訂購與宅配服務,不用出門就能在家喝到藝伎咖啡


HWC 藝伎咖啡豆-夢幻島系列 天空秘嶺藝伎
黑沃咖啡創辦人 PENNY 與 獵豆團隊,經過 多年深入秘魯亞馬遜桑托斯莊園考察
此莊園曾在2023年秘魯卓越杯(COE)競標中,獲得第10名的佳績
歷經 數十次杯測,才精選出這款 秘魯藝伎咖啡豆,批次買進台灣
這支精品藝伎擁有 獨特花果香氣,風味細緻、層次豐富,完美展現 藝伎咖啡的高價值

為什麼藝伎咖啡,會被封為一生必喝一次?
藝伎咖啡豆以 花果香、甜感、層次豐富 著稱,是全球咖啡愛好者的夢幻逸品
鋁箔夾鏈立袋包裝不透光有氣孔、密封和製造/有效日期,包裝簡約大方


秘魯藝伎 以 高海拔種植 帶來更細膩的風味,外型比一般的阿拉比卡豆大一點
形狀均勻也無破損,外型圓潤,有夠喜歡聞那撲鼻而來帶有花果的咖啡香

HWC 藝伎咖啡豆 咖啡沖煮方式
推薦沖煮:手沖、冰滴、虹吸
我們家喜歡用虹吸壺,充分萃取咖啡的風味
咖啡味道會更為濃郁,也是懶人咖啡沖煮工具
當然手沖咖啡也是極品

用虹吸壺咖啡豆就不用研磨到太細的顆粒

圓圓咖啡豆渣,能看出很多空氣泡和氣孔
就能知道HWC 藝伎咖啡豆很新鮮,果然是新鮮烘焙的證明!


HWC 藝伎咖啡豆-夢幻島系列 天空秘嶺藝伎 評價
HWC 藝伎咖啡 清新而滑順的口感,帶有濃郁的花果香
蜜處理更是強化了這些熱帶水果香氣
有茉莉花、檸檬花、柑橘、蜜桃、莓果的風味
雖然帶有中酸度,但很輕透的酸度,不會酸到令人皺眉
完全不會有咖啡的苦澀


當然不忘配上日本伴手禮-NY起司奶油脆餅
擁有酸度的藝伎咖啡和這類重奶油甜點相當搭


蜜處理藝伎咖啡和水洗藝伎咖啡相比,我覺得多了果膠帶來的厚度
風味依舊清爽乾淨,也更有層次感
還會讓尾韻變得悠長圓潤,結尾還會帶點蜂蜜、焦糖的甜感
很活潑的風味,讓我跟G媽都相當喜愛
是款不論是咖啡新手或是精品咖啡愛好者
都喝得懂的咖啡豆!
【HWC 藝伎咖啡豆來這買】
黑沃咖啡HWC–夢幻島系列 : https://reurl.cc/dQG8Zq
現在買這款咖啡豆免運(超取滿NT$1,200免運)
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