台北東區忠孝敦化站附近的波記私宅打邊爐，店名讓我馬上聯想到香港私宅打邊爐和波記茶餐廳，果然都是波哥旗下的餐廳啊!波記私宅打邊爐主打港台料理和港式鴛鴦火鍋，店內裝潢濃濃的香港風味，讓你免飛香港，就能有又台又港的用餐體驗。
台北東區港式火鍋-波記私宅打邊爐 資訊
地址： 台北市大安區敦化南路一段187巷46號2樓
營業時間：17:30–22:00*週一公休
電話： 02-87735279
交通:捷運忠孝敦化站2號出口走3分鐘，穿越1樓Plan B 歐陸街頭市集小酒館即可到達。
按鈴就可以上樓嘍~
台北港式餐廳-波記私宅打邊爐 店內環境
走進波記私宅打邊爐，連樓梯都布置得很有香港風味，非常好拍耶，想拍網美打卡照的人一定會在樓梯這逗留XD
空間很寬敞，到處都能看到許多古董和老物的擺設，環境也很整潔乾淨。座位數很多，有2-6人方桌座位和圓桌座位，也有隱私性高的包廂座位喔，圓桌座位超適合過圍爐吃火鍋啊!
我們坐在窗邊，剛好能看到PlanB歐陸街頭市集小酒館的霓虹燈，吃飯氣氛很好。
波記私宅打邊爐 完整菜單MENU
過陣子會換菜單，先給大家菜單參考下價格喔~
滷雞腳(支)$48
選用黑仿雞腳，比一般雞爪的尺寸大很多，滷到黑金黑金的，軟Q軟Q和滿滿的膠質感，獨門滷汁滷得很入味，帶點鹹甜的口味。
夏季新品-白牛(香草)$130/紅牛(草莓)$130
裡面有冰淇淋耶~汽水接觸到冰淇淋整個冒泡泡，視覺上很像棉花糖的澎澎感覺。喝起來清新涼爽耶~香草冰淇淋很綿密喔!
打邊爐經典湯頭-西洋菜皮蛋鍋/沙嗲鍋 $450
喜歡吃辣的朋友，還有重慶川味麻辣鍋、青醬椒麻鍋，另有香江黃金咖哩鍋、黃金酸湯泡菜鍋可以選擇喔
鴛鴦鍋可任選2種口味鍋底$450，可4人份一起吃喔~港式火鍋不沾醬就能吃。
頭一次看到港式西洋菜和皮蛋加入火鍋湯底，用了雞骨、豬骨熬煮的白湯喝起來清爽鮮甜，特別適合煮海鮮，我家從小就滿常煮爽口的西洋菜，再吃到好懷念啊。皮蛋也會將海鮮或肉的渣渣吸附，煮到最後湯頭依舊乾淨耶。
澳門主廚秘製的港式沙嗲鍋，我超愛這鍋的，乍看我原本以為會很重口味重鹹之類的，一喝馬上愛上。花生香氣和沙嗲醬好香，沒想到入口滿滿的鮮甜滋味，並不會油膩耶，超邪惡的火鍋湯底啊(稱讚意味)
蔬菜菇菇拼盤$288
蔬菜都很新鮮，有高麗菜、杏鮑菇、鴻喜菇、香菇、金珍菇、菜心、綠花菜、青花菜等等，品質也都很棒，分量其實不少，水果玉米和菜心也好脆甜喔!
哈斯麵包 $150
主食還有雞滷飯、波記椒麻麵、關廟麵、出前一丁可以選擇
切得很美麗的哈斯麵包上桌，聽說是喝牛奶長大的軟法式麵包呢!單吃牛奶香氣好濃郁，口感也很鬆軟，可以沾著沙嗲湯頭，吸附著香濃湯汁更加美味。
海鮮拼盤 $988(小)
拼盤有白蝦、鱸魚、鮑魚、生蠔、干貝等海鮮，海鮮尺寸都很有誠意，蝦子超大尾的，晶瑩剔透煮起來很Q彈鮮甜。鱸魚肉也是充滿交質感，魚肉很細緻，干貝很肥美甘甜。
煮了也不縮水的大鮑魚，口感清甜Q嫩，肉也非常的厚實喔!
看我煮完蝦子海鮮的湯頭依舊清澈，不會有紅紅的渣渣耶~
綜合燒賣和丸子 $288
一次8種不同口味的港式火鍋料，有手工翡翠燒賣、港式雲吞、港式鳳城水餃、花枝燒賣、川丸子、香菜豬肉丸、麻辣丸子、大甲芋頭豬肉丸。
鳳城水餃裡面都有完整的蝦仁耶~吃起來都充滿海鮮的鮮香，而大甲芋頭豬肉丸不用說，芋頭控的我們都愛!香菜豬肉丸子倒是滿讓人驚豔的，香氣十足。
台灣梅花豬 $198
拍這張剛好和年輕的英國女王合照耶，看著底下好熱鬧，讓人都被感染了歡樂的氣氛。吃完波記私宅打邊爐要繼續續攤，直接下來樓下Plan B 歐陸街頭市集小酒館超方便。
Plan B 歐陸街頭市集小酒館 續攤
Plan B 走異國露天餐酒吧路線，戶外座位超Chill很放鬆，點杯啤酒小酌一下，現場還有歌手駐唱表演。
周末和三五好友到波記私宅打邊爐和Plan B 歐陸街頭市集小酒館，想要先小酌在吃火鍋，還是吃完飯來小酌一下都沒問題，整個一條龍超過癮，氣氛也很棒耶。
*5月份週六固定19:00~21:00有現場駐唱表演，週五/週日則不固定會輪流安排表演，建議看臉書每月公布表演日喔
店家/景點資訊
- 店家名稱：波記私宅打邊爐
- 所在地址：臺灣台北市大安區敦化南路一段187巷46號2樓
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 17:30-22:00
- 店家電話：02-87735279
- 備註資訊：
週一公休
