老芋無刺虱目魚專賣店，是板橋樹林在地人愛的小吃美食。
老芋無刺虱目魚專賣店位於靠近樹林的板橋金門街上，金門街這家為年輕第三代韓老闆出來開的分店，本店則在中和已有40年歷史。以每日新鮮台南直送的虱目魚料理為主打，還有我最愛的蚵仔和招牌滷肉飯，口味則是偏南部口味，也有北部吃不到的菜色！北漂的人也可以來這找家鄉味。
板橋美食-老芋無刺虱目魚專賣店
地址:新北市板橋區金門街215號
交通:樹林火車站走11分，公車站牌:沙崙國小.溪北公園
電話:02-26750007
營業時間:11:00–20:30 周四休息
滷的食材都能直接在檯子上看到，半開放式的廚房也都維持得很乾淨整潔，年輕的店老闆也很親切有活力。當天沒點滷魚肚，下次一訂要點，超大片的!
老芋無刺虱目魚專賣店 菜單MENU
價格很平實，新鮮的虱目魚都是和穩定的台南魚貨廠商每日直送，他們家的滷肉飯也是非常受歡迎，也有魚肚.魚頭.吳郭魚.控肉等各式便當。也有南部的湯泡飯的粥類、乾麵、湯麵等主食，滷的小菜更是多樣化。
*消費滿$300就有外送服務，限1公里內/滿$500則是3公里以內的範圍，外送服務要提早訂購喔，很容易就能達到的金額。
老芋無刺虱目魚專賣店 店內環境
環境很寬敞簡單，也滿乾淨的，夏天室友開放冷氣的喔。用餐時段人很多， 這家下午沒有休息，我們是平日下午3點來的，就沒什麼人。
餐具和醬料區，虱目魚可以拿醬油+哇沙米沾醬喔~我在很多南部口味的店都會看到。
辣小魚乾和辣菜脯都是店家自己炒的，香辣下飯，辣小魚乾還很大尾，很受歡迎。
隱藏版-魯蚵飯 $110
菜單上沒有的隱藏版，肉燥上擺上蚵仔，有我人生最愛的兩樣東西:肥肉和蚵仔，當然吃爆~來自嘉義東石的蚵仔，也很飽滿肥美，很新鮮沒有腥味，鹹香肥滋滋的滷肉飯，滷汁帶點微甜和蚵仔、蔥花一起入口，特別唰嘴。
魚皮麵線 $90
虱目魚魚皮Q彈充滿膠質，連著的魚肉肉質也很鮮美，我非常愛~都是用魚骨+蛤蜊熬煮的高湯，鮮甜清爽的湯頭也是很順口，麵線軟綿像絲線，我們稍微有放了一下，也沒有糊掉。
乾魚肉 $80
無刺虱目魚柳又被稱為虱目魚菲力，蛋白質含量很高，我都覺得如果重訓健身的人吃膩雞胸肉，吃虱目魚肉也很適合。口感柔軟很嫩不會像雞胸肉容易柴，也沒有土味，上面的醬鹹甜勾勾的，很對我的胃口。
乾魚腸 $80
北部很少看到的魚腸，朋友們有些人不敢吃，但我本身滿愛內臟類很可以吃，魚腸會有魚的味道，吃起來有點苦甘苦甘，還有點軟中帶脆Q，配上哇沙米醬油很唰嘴。
滷魚頭 2顆$50
古早味是很多人的家鄉味，蓋在魚頭眼睛附近的部位，白白軟Q軟Q的，膠質很多，魚肉吃起來鮮甜緊實，不過有魚刺要注意。
滷苦瓜 $40
難得我滿喜歡的苦瓜耶，不苦澀帶點甘甜味，滷到很軟爛也很入味，是帶籽的喔。
鴨血$20/豆腐$15
多汁Q嫩的鴨血和豆腐，價格超便宜，CP值超高的~辣辣的也很下飯。
焢肉便當 $90
焢肉肥滋滋很大塊，軟Q不過爛，插著竹籤滷的作法。 如果想一次吃飽就點便當，還能吃到梅乾菜和滷白菜.滷豆輪，我很愛吃梅乾菜，充滿香氣，以前家裡便當也會帶，令人垂涎三尺。
滷肉飯 $30
後來同桌朋友又去點的滷肉飯，黑金黑金~真的是滷的很入味，鹹香有味。
板橋 老芋無刺虱目魚專賣店 餐後心得
虱目魚很新鮮沒有土味或腥味，滷的菜色口味也不死鹹，魯蚵飯好讚~一整桌4個人吃，便宜又好吃超划算。魚腸更是台南人的最愛，找不到魚腸的人也可以來這吃喔~下次一定要來吃虱目魚魚肚，看起來超大片的。
板橋美食-老芋無刺虱目魚專賣店
地址:新北市板橋區金門街215號
交通:樹林火車站走11分，公車站牌:沙崙國小.溪北公園
電話:02-26750007
營業時間:11:00–20:30 周四休息
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