不要在說內湖美食沙漠了，內湖WilsonPark 威爾森公園屌打台北餐酒館，在民權東路上鄰近國防醫學院/三軍總醫院，餐廳主廚Wilson待過國外米其林三星餐廳，果然名不虛傳，超狂威靈頓牛排好吃到我在跑一次內湖也願意！搭配創意調酒微醺氣氛超好，七夕情人節情侶快來吃美食慶祝
內湖餐酒館推薦/內湖美食-WilsonPark 威爾森公園
地址：台北市內湖區民權東路六段125號之一
交通：（板南線）捷運昆陽站 1號出口搭乘公車藍36至「福華商場」，站牌就在店門口前
營業時間： 11:30–14:30, 17:30–23:00
電話： 02-87922461
從店外就感覺到英倫紳士風，內湖餐酒館不多，但這家WilsonPark 威爾森公園就像隱藏版的台北米其林餐廳，絕對推薦大家來~門口還有種植香草耶
店內走英式工業風餐酒館裝潢，讓我想到電影「金牌特務」的場景，搭配植栽給人增添綠意而不會過於死板，皮革沙發也很好坐
也是寵物友善餐廳，寵物不落地放推車or提袋/不上沙發喔~歡迎大家帶寵物來喔
店內坐位約有5桌4人坐位，包廂內2桌和吧檯坐位，平日晚餐時段人不少，假日晚餐時段要訂位比較保險喔
今年威爾森公園還重新裝潢新增了小包廂，隱私性提高，朋友和商務人士聚餐超適合，目前包廂沒有低消喔，趕快衝一波
吧檯坐位可以看調酒師調酒喔，店內有4位調酒師，當天遇到兩位都很親切，也有除了酒單上的酒，想喝什麼調酒都可以請他調喔~
WilsonPark 威爾森公園 菜單
菜單直接掃桌上的QRcode就可以看了，WilsonPark 威爾森公園菜單菜單和訂位點這看，預約訂位會收取部分訂金喔
主廚出身米其林三星餐廳，在世界各地學習廚藝多年，從前菜到下酒菜、排餐牛排、海鮮、刺身、沙拉及烤炸物、甜點結合了中西日料理，餐點都大份量，真是很厲害的餐酒館
中午有商業午餐套餐，點威靈頓牛排還有附沙拉or濃湯，紅茶or咖啡喔，更為優惠
菜單也有雙人套餐:分為$3680和$5280，共有8道菜，很適合情侶約會的餐廳，男友們情人節快到，趕快預約起來
酒單和無酒精飲料選擇也不少，氣泡飲都是德國進口的喔
WilsonPark 威爾森公園 餐點
德國氣泡飲-藍女士/必喝-WilsonPark 威爾森公園特調調酒-桔園
藍女士$200 是來自德國柏林的氣泡飲，頭一次喝到韻味這麼多層次的軟飲，主要為椰棗和紅石榴果汁，並加入白茶和茴香、八角等辛香料，喝起來果香中帶有木質的香氣，讓人很衝擊的清爽口感。
不能喝酒的人的第一選擇，很像在喝調酒的FU
威爾森公園特調 桔園$480，基酒黑色萊姆酒，單喝酒感圓潤濃郁，搭配蜂蜜、金桔和檸檬，酸甜水果將黑色萊姆酒的焦糖香帶出，喝起來酒感不高很解膩，不知不覺就會喝光。
可以依照客人喜好酸甜做調整，螞蟻人蜂蜜就可以加比較多。
必吃-炙燒鮭魚百香果油醋沙拉
$380， 很大一盆的生菜，分量足夠3-4人分食
炙燒鮭魚油脂很香甜，口感軟嫩，選用芝麻葉、水波菜等陽光貝比綜合生菜，口感非常細嫩
蔬果淋上店家自製的百香果油醋，酸甜果香讓生菜吃起來沒有什麼菜味有夠美味，也讓炙燒鮭魚更爽口，還搭上了羊奶起司和主廚特製的辣味核桃，柔和辛香更加提味
西班牙風味蒜蝦
$480，西班牙的開胃小菜，乾辣椒只是爆香，這道下酒菜並不辣喔，非常適合搭白酒~
大尾彈牙的新鮮蝦子，濃郁蒜香的橄欖油也很入味，滿溢口中的辛香很迷人，蒜片也是讓人讚不絕口，沒有油耗味超香
旁邊烤得酥脆的法國麵包切片，沾底下的橄欖油吃，很唰嘴
必吃-威靈頓牛排
$1980，英式料理的經典，加上主廚的巧思，我們先拍了還沒切的威靈頓牛排，酥皮膨脹的很漂亮~上桌時還會點燃迷迭香，很有儀式感捏
酥皮包覆的牛排選用紐西蘭草飼牛菲力，3-5分熟，吃起來軟嫩多汁，充滿肉感
沒什麼油脂的菲力，吃起來不乾的秘密：酥皮改用主廚特製中式酥皮，搭配蘑菇醬、培根，讓口感更濕潤而不乾，多層次充滿奶香的酥皮，好吃到靈魂要升天
旁邊搭配玫瑰鹽、黃芥末、辣根醬、法式芥末醬及蒜頭花，各有不同風味，法式芥末醬辛香爽口，去油解膩，我也滿喜歡
波士頓龍蝦酪梨塔可餅
$1180，夏天最適合吃的清甜酪梨入菜，旁邊還有金黃香脆的薯條喔
酥脆的原味玉米餅塞入滿滿Ｑ彈的新鮮龍蝦和酪梨果肉，蹦出海洋的鮮甜滋味，單吃口味清爽
我喜歡沾主廚特製番茄沙沙醬，並不會很辣，酸甜中帶點辛香，下飯又下酒
鹽烤鱈魚甜不辣(3片)
$180(佐芥末椒鹽)，在餐酒館看到日式甜不辣還是滿驚奇，很大片的size，外層金黃酥脆，裡頭吃起來香Ｑ有勁也很厚實，魚漿香氣濃郁，每一口很滿足
必吃-明太子日本山藥
$200，是我們去日式居酒屋常點的下酒菜，超厚實的日本山藥口感細緻甘甜，搭上明太子醬辛香而不油膩，就是絕配
必吃-法式千層派
$320，法式千層酥搭上主廚自製的太妃糖奶霜及新鮮藍莓，香甜而不膩口，用靈魂堆疊的千層酥皮，酥鬆的像真有一千層，比很多甜點店做的還厲害耶
尤其太妃糖奶霜甜甜的焦糖味，滑順香濃，讓人吃完還想再吃啊~
台北餐酒館推薦/約會餐廳推薦-WilsonPark 威爾森公園 餐後心得
每道料理都很威，多元的異國料理選擇也很多。威靈頓牛排讓人口齒留香，回家還在思念耶~平常對生菜沙拉沒什麼特別想法，炙燒鮭魚百香果油醋沙拉，也是好吃到令我很難忘
威爾森公園氣氛很好，也很能讓人放輕鬆，店員服務也很親切活潑，有問必答，對於店內菜色都能清楚介紹，大大推薦
WilsonPark 威爾森公園菜單菜單和訂位點這看，預約訂位會收取部分訂金喔
店家/景點資訊
- 店家名稱：WilsonPark威爾森公園
- 所在地址：臺灣台北市內湖區民權東路六段125號之一
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六
- 店家電話：02-87922461
- 備註資訊：
營業時間：11:30–14:30, 17:30–23:00
