去沖繩旅遊前，好友就跟我交代一定要吃沖繩阿古豬， 我們當天下午去東南植物園，想說要找國際通阿古豬火鍋推薦，晚餐就去那霸國際通「阿古豬專門店 禪」(google map店名為:琉球あぐー豚しゃぶしゃぶ禅 Ryukyuagubuta Zen)，一吃阿古豬驚為天人一定要推薦，除了國際通阿古豬肉涮涮鍋，還有阿古豬肉鐵板燒和韓國料理喔
本篇日本沖繩自助行為2024/2月底喔，平價國際通厚切牛排店點這看，沖繩旅遊旺季為夏季，不過沖繩冬季去便宜很多
如果大家想看日本旅遊的IG Reels短影音，可以來我IG看喔
國際通美食-阿古豬專門店 禪(琉球あぐー豚しゃぶしゃぶ禅)
地址： 1 Chome-3-49 Makishi, Naha, Okinawa 900-0013日本
沖縄県那覇市牧志1-3-49
營業時間：17:00-23:00
電話號碼： +81 80-9853-2107
交通方式：離電車「牧志站」走路８分鐘距離
*就在國際通唐吉軻德斜對面和暖暮拉麵附近
沖繩那霸有很多阿古豬餐廳推薦，大家可以先做功課
百年古家大家、阿古豬隱家等等都是沖繩阿古豬名店，也有很多人去沖繩恩納村阿古豬餐廳吃~
沖繩自駕旅遊晚上就想吃沖繩美食，當天下毛毛雨，就想說要吃阿古豬火鍋
但我們沒有預約，大概是晚上8點多進去用餐
經過這家「琉球あぐー豚しゃぶしゃぶ禅」(阿古豬專門店 禪)，超大招牌很引人注目
當時我輸入中文在Google map找不到
輸入google map店名為:琉球あぐー豚しゃぶしゃぶ禅或 Ryukyuagubuta Zen，才找的到喔
Google評價有4.7，還滿高的
阿古豬專門店 禪(琉球あぐー豚しゃぶしゃぶ禅)菜單
門口就有擺放菜單，可以先看價格是否可接受
來日本餐廳店員都會先告知，會有收費招待小菜（お通し／有料小菜），是一入座就有的
店員聽到我們是外國人就有跟我們說，ＯＫ在點餐
但沒有台灣常見的１０％服務費
日文菜單小字是中文、英文、韓文，不過滿小字的
以琉球阿古豬為主，有阿古豬肉涮涮鍋、阿古豬肉鐵板燒
也有韓國料理和各式沖繩料理
阿古豬肉涮涮鍋、阿古豬肉鐵板燒套餐，就是要２人以上才能點
價格不算超便宜，不是走CP值路線
要CP值建議去吃沖繩阿古豬吃到飽
來沖繩旅遊，我才發現日本生啤酒或清酒、果實酒都算便宜啊～
這家比我之前在那霸居酒屋點的生啤酒貴一點，但還是比台灣便宜
來沖繩記得要喝有名的泡盛！
琉球あぐー豚しゃぶしゃぶ禅 店內環境
當天入座後有提供熱毛巾擦手和冰開水
看goole評價說沒有提供茶水，但我去是有提供冰開水
店裡有1、2樓的空間，走木質簡約的和風裝潢很有質感
不過1樓當天似乎沒有開放
我們在2樓用餐，隔壁桌有團體日本客人在聚餐
因為怕打擾其他客人，就沒有拍整個環境照
桌上有服務鈴，按下店員就會過來喔
我們都用簡單英文或手比菜單點餐
琉球あぐー豚しゃぶしゃぶ禅 餐點介紹
收費的小菜，當天為醃漬的章魚片
香Q很下酒，不過小小一份吃不太夠
阿古豬肉涮涮鍋的沾醬配料
三種佐料倒入醬油沾肉吃，有蒜末、蔥花、辣蘿蔔末
琉球阿古豬肉涮涮鍋 雙人套餐
1人4500日圓，只接受2人以上才能點
涮涮鍋湯底很清爽也不油膩，剛開始煮鹹度不高
這盤蔬菜盤男友很喜歡
有櫻桃番茄、秋葵、絲瓜、沖繩菠菜、萵苣、芥菜、金針菇
、姬菇、日本芸苔、蔥、胡蘿蔔、島豆腐、沖繩野菜等
約有10幾種蔬菜
沖繩蔬菜都很嫩，吃原味就讓人很滿意
很嫩就感覺比較沒有菜味
重點阿古豬拼盤來啦~阿古豬又被稱為島豬或黑豬喔
有阿古豬五花肉、肩腰肉、手臂和雞肉丸
肉量不算很多，但我們兩人吃剛好
阿古豬うで，翻譯是手臂，但其實就是「豬肩肉」
油脂較少的部位，但肉質依舊很嫩
也沒有豬腥味
阿古豬五花肉油脂很香甜，鮮味十足
但吃起來很Q也不會感覺有油膩感
阿古豬肩腰肉，口感細嫩又鮮甜
阿古豬很美味，而且膽固醇比一般豬1/4
感覺也很健康
店家自製的雞肉丸子，口感偏軟綿
吃完整盤阿古豬，剛好換換口味
阿古豬肉涮涮鍋，可以選擇要沖繩蕎麥麵或雞蛋粥
我們選雞蛋粥，就只有雞蛋+白飯
居然沒有蔥花
然後是要自己煮的，我們沒有很會煮XD
應該要煮更久會更糊~口味就一般
阿古豬專門店 禪(琉球あぐー豚しゃぶしゃぶ禅)餐後心得
我們兩人吃完是9700日圓，台幣約2千初
價格不算超便宜，但食材品質很棒，屬於吃得巧的
我跟男友都吃得滿意，畢竟出來玩比較不在意價格~
大家去沖繩旅遊到國際通也可以去吃
店家/景點資訊
- 店家名稱：阿古豬專門店 禪(琉球あぐー豚しゃぶしゃぶ禅)
- 所在地址：日本沖縄県那覇市牧志1-3-49
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 17:00-23:00
- 店家電話：080-9853-2107
- 備註資訊：
交通方式：離電車「牧志站」走路８分鐘距離*就在國際通唐吉軻德斜對面和暖暮拉麵附近
