台北雙連站／大同區火鍋的【真鮮海鮮和牛鍋物】近寧夏夜市，主打高成本的美福肉品，雙人60oz霸王肉盤肉食控必吃，每日新鮮熬煮火鍋湯頭和沒有火鍋料的蔬菜盤，不愛吃火鍋料的我大推薦！另外也是寵物友善餐廳，帶狗狗來還會送水煮肉片，超貼心的
台北火鍋推薦【真鮮海鮮和牛鍋物】google評價4.9
營業時間：11：30-22：30(21：30最後收客)
電 話：02 2550 1259
地 址：台北市大同區承德路二段78號
交通：離捷運雙連站２號出口（馬偕醫院），走路只要５分鐘
離寧夏夜市也很近，開車來附近有民生停車場及城市車旅台北馬偕醫院地下停車場
下午不休息的餐廳都是我的心頭好，google評論開幕半年就4.9評價破千，也是滿厲害
*寵物友善餐廳，但要帶毛孩，預約時可先告知
現在平日午間套餐只要$288!
大同區必吃【真鮮海鮮和牛鍋物】，很愛吃火鍋的老闆娘，愛吃到自己開火鍋店
重視食材的挑選，都用台灣有名的美福肉品和原型食物，營養也健康
連自家小孩也都在餐廳吃飯，自己也敢吃自家賣的食物，才是最好的見證
大同區餐廳【真鮮海鮮和牛鍋物】菜單
內用收10%服務費，尖峰時段限時90分鐘
點餐方式：選湯底＞套餐＞附餐＋單點
湯底：日式昆布柴魚（不加價）
香麻青花椒／四川麻辣／北海道起司牛奶
有龜山島直送海鮮和美福肉品的單人餐，有分Ｍ和Ｌ的肉量
雙人套餐則有無肉不歡的豬肉和牛肉兩種
也有痛風海鮮的雙人餐
當然也有其他單點
大同區火鍋【真鮮海鮮和牛鍋物】店內環境
真鮮海鮮和牛鍋物有1、2樓的空間，燈光明亮，裝潢配色都滿溫暖有質感
1樓座位比較少，約有2人和4人座位約有4桌
2樓空間很寬敞，有4人和6人的多人座位，有提供置物籃和兒童座椅
我是平日下午時段來的，還未到用餐時段，人潮較少
還有超可愛的打卡牆和柴柴座位
2樓另有大小包廂，隱私性極高
很適合三五同事、朋友聚餐或家族聚餐，愛吃火鍋的台北聚餐推薦
調味醬料/飲料自助吧(1.2樓皆有設置)
調味醬料滿用心的，基本的醬油、沙茶、辣椒和蔥薑蒜末
還有主廚特調和極度辣妹和鳳梨豆乳醬，都滿特別的
不喜歡沾醬的朋友，也有海鹽喔~
飲料有檸檬水和冬瓜茶、可爾必思，也可以另外單點台啤$90
我吃肉是滿愛喝酸酸甜甜的可爾必思
【真鮮海鮮和牛鍋物】餐點介紹
【雙人套餐】無肉不歡60oz 犇 $2680
US無骨牛小排+US板腱低脂牛+US特選牛五花
都是美福肉品濕式熟成牛肉，另有豬肉可選
日式昆布柴魚
用新鮮蔬果和日式柴魚熬煮的湯頭
清甜而溫潤，剛開始喝味道會比較淡，越煮越鮮美
香麻青花椒 +80
青花椒有股獨特椒香，能讓肉類吃起來更鮮甜，湯頭喝起來也有層次
口味小辣冬天吃身子更溫暖，很特別的開胃湯頭
四川麻辣 +100
吃這鍋不用特別沾醬就很夠味，中藥材加上多款辣椒熬煮
湯頭是能入口的，香辣帶勁~滿想加入鴨血跟豆腐吃XD
北海道起司牛奶 +120
牛奶控G媽最愛的湯頭，香濃的鮮奶加上起司片
喝起來溫順香濃而順口，並不會膩喔，G媽都先喝好幾碗牛奶湯XD
蔬菜盤
看不到火鍋料的蔬菜盤，超多種蔬菜，品質都很好
我最愛的高麗菜鮮甜又煮的軟，居然有香Q的彩虹甜糯玉米，超重本的
US無骨牛小排+US板腱低脂牛+US特選牛五花
60oz的霸王肉盤，雖說是雙人餐，但這肉量3-4人吃也沒問題
一盤牛肉都跟我一隻手臂一樣長，就知道肉量超驚人！
三盤肉我還拿不起來~
US無骨牛小排
美美的大理石紋路，油花分布均勻，帶點QQ的筋
肉質軟嫩且多汁，最愛這款!果然濕式熟成Prime肉吃起來不一樣~
US板腱低脂牛
肉質細緻也很嫩，脂肪量較少的瘦肉，很適合不愛吃肥肉的朋友們
很快就能煮入味，最愛涮四川麻辣鍋和香麻青花椒
US特選牛五花
牛肉香甜油脂我最愛~油花豐富卻不膩的軟嫩口感，吃下滿口香氣喔
不吃牛的朋友也可以選擇三隻小豬 雙人餐
黃金松阪豬(美福)+黑毛五花豬(台灣)+黑毛梅花豬(台灣)
肉盤都沉甸甸的，根本是甜蜜的負擔~
黃金松阪豬
珍貴的黃金六倆就是豬後頸，肥瘦適中
雪白的肉片吃起來鮮嫩而Q彈~
黑毛梅花豬(台灣)
偏瘦肉帶點筋，完美比例，肉質軟嫩細緻而不柴
搭哪款湯頭都很讚
黑毛五花豬
黑毛豬是台灣的驕傲~像國外的豬肉會有腥味，台灣的黑毛豬完全沒有腥味！
粉嫩嫩的肉質鮮甜，油花豐富但不油膩
附餐-越光香米/讚岐烏龍麵+15
越光香米較有口感，越嚼越香甜
Ｑ彈而滑順的讚岐烏龍麵，我還淋上主廚特調醬汁
自己做成乾拌麵ＸＤ好夠味～
【寵物鮮食】水煮牛肉片
來用餐的客人，若是有帶毛孩一起來，還提供水煮肉片
另外用鍋子水煮喔~人吃的火鍋太鹹了，也有專屬的狗碗
當天看到是別桌客人寵物的水煮牛肉片，還會幫忙用剪刀剪碎肉片，很體貼
好可惜我家Yuki過世了，不然看到一定流口水
飯後甜點【明果巧克力風味脆奇】雪派
很特別耶～外酥內軟，入口即化的冰淇淋我超愛
大同區美食推薦【真鮮海鮮和牛鍋物】餐後心得
高品質的美福肉品，濕式熟成的牛肉品質很棒，大口吃肉就是過癮
尤其新鮮的火鍋湯頭，口味都不會搶掉食材本身的原味，調味也不會過鹹
怪不得晚餐時段生意滿好的耶～
帶寵物來台北聚餐，還有提供寵物水煮肉片很貼心
店家/景點資訊
- 店家名稱：真鮮海鮮和牛鍋物
- 所在地址：臺灣台北市大同區承德路二段78號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-22:30
- 店家電話：02-25501259
- 備註資訊：
(21：30最後收客)
ＩＧ：@ kiss325625
