2022南港世貿烘焙展心得-台北國際烘焙暨設備展X諾曼地綠山農場鮮奶油,安吉而展場優惠

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2022南港世貿烘焙展(2022烘焙展心得) 

做蛋糕必備的法國諾曼地綠山農場

100%的諾曼地鮮奶油和德國祿寶佳調溫巧克力

只有在烘焙展才有展場優惠喔!

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2022台北國際烘焙暨設備展

日期:2022/3/17(四) – 3/20(日)

時間:10:00 AM ~ 6:00 PM (最終日展至17:00結束)

地點:台北南港展覽館1館 1、4樓

台北市南港區經貿二路1號

交通:文湖線 南港展覽館站 1號出口

 門票:全票$200/優惠票$100

(優惠資格:65-69歲.身心障礙手冊者.身心障礙人士陪同者一名)

*進入記得掃描實聯制

集合了各大知名糕點品牌及設備業者超過350家廠商

超過1300個攤位,愛烘焙的朋友不可錯過!

我已經是第三次來了~

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烘焙展展區有兩層樓

1F設備/器具區

4F原物料/成品區/名店街.

咖啡區.比賽區/主題活動

今年有滿多的麵包+蛋糕競賽展區

「舒心烘焙,療癒你心」為年度主題喔

*建議大家可以從4樓逛到1樓比較順2022南港世貿烘焙展心得-台北國際烘焙暨設備展X諾曼地綠山農場鮮奶油,安吉而展場優惠

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手扶梯or電梯直接上去4樓

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可先去拿烘焙展的導覽地圖

會有1F和4F展場平面圖,比較方便

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入口處都有展場平面圖和主題活動介紹

都可以直接掃描QRcode 看展場限定優惠和烘焙型錄

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每個區都有出入口

直接將門票or手機QRcode給工作人員掃描

即可入內參觀喔!

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安吉而 諾曼地綠山農場

攤位在4樓烘焙展原料區/法國鮮奶油

在M1020,就是在M區直走到底喔~

展區不小,很容易找到,

有問題都可以問穿綠色制服的工作人員喔!

好不容易等人潮散去才拍到這張淨空的畫面耶!

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 由安吉而所代理的諾曼地綠山農場

100%出自諾曼地牧場.乳牛.牛奶

並在法國諾曼地製造

是真正的單一產區-諾曼地西奶油

還有利用專業的識別系統-HACCP系統

讓綠山農場的乳製品都非常的有名

 也榮獲了法國農業部金牌獎/銀牌獎

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 我每次做甜點都是用諾曼地綠山農場

動物性鮮奶油和頂級發酵無鹽奶油35%

選擇他們家鮮奶油就是因為穩定性高

打發率2.8倍

鮮奶油很容易打發,不容易消泡

奶香味濃郁鮮甜滑順,做甜點輕鬆又美味

2022南港世貿烘焙展心得-台北國際烘焙暨設備展X諾曼地綠山農場鮮奶油,安吉而展場優惠發酵無鹽奶油更是香味撲鼻,味道非常厚實

不管做中式糕點.西式甜點都非常適合

另外也有有鹽奶油喔! 

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現場也都可以試吃奶油和鮮奶油.巧克力喔!

更能找到想要的味道~

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安吉而攤位擠滿了購買人潮

烘焙展都會有專屬的展場優惠讓大家來撿便宜

婆婆媽媽購買力超驚人

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烘焙展限定-限時優惠

法國 綠山農場(諾牧心)

諾曼地動物性鮮奶油

價格:每罐1公升/198元

特價:買12罐 送1罐

(=平均每罐/182元)

有效期都有寫上喔!

*0.5公升動物性鮮奶油為140元,

也比烘焙店便宜

如果大量訂購會更便宜,就要直接問工作人員

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 安吉而攤位 德國祿寶佳巧克力

前陣子情人節一定很多人做手工巧克力吧!

做甜點不可或缺的巧克力

選用德國祿寶佳巧克力 莊園巧克力

讓你的甜點更加高質感

從33%調溫白巧克力到85%莊園迦納黑巧克力扣

健康的100%純苦可可巧克力磚都有

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有這機會當然要來試吃一下!

我個人偏好85%莊園迦納黑巧克力扣

會帶煙燻的炭熏味

70%莊園祕魯黑巧克力,會帶葡萄酸味

苦甜巧克力好濃又不膩~

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展場限定優惠-德國祿寶佳巧克力

經典調溫/巧克力系列

原價:每包(500g)/330元

買2包贈送1包

快來巧克力搬回家~

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吃了安吉而的巧克力蛋糕

中間還有堅果,好好吃喔~

另外安吉而也有賣烘焙食材像是果餡.果膠.

披薩預拌粉.其他乳製品等等

記得來烘焙展可以多逛逛喔!

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烘焙展展區非常大

參展的攤位超多~記得要穿運動鞋來

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我去的時候正逢中午

一堆人都跑去牛頭牌攤位排隊試吃乾拌麵

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每次來都會跑來法蘭司買麵包

貝果.羅宋麵包.維也納牛奶麵包

滿$300可以轉盤抽獎轉到購物袋2022南港世貿烘焙展心得-台北國際烘焙暨設備展X諾曼地綠山農場鮮奶油,安吉而展場優惠

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最近沉迷台灣品牌Plant A純植物奶-無添加燕麥奶

剛好有兩瓶$300的優惠送燕麥奶冰淇淋

也喝了植物奶義大利品牌-歐瑞仕

植物奶咖啡拿鐵,2杯特價100元

我覺得咖啡師燕麥奶比咖啡師杏仁奶好喝

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太熱,有冰淇淋試吃的攤位也是人滿多的 

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4F名店街.咖啡區 

除了烘焙食材外

還有咖啡.醬油.味噌.泡菜.酒品

網路名店.外帶甜點名店也都有來設攤

2022烘焙展通通有

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4F比賽區

2022路易斯福亞洲盃麵包賽 台灣代表選拔賽

2022亞洲盃點心賽 台灣代表選拔賽

2022台灣蛋糕協會 2022 Gâteaux盃蛋糕技藝競賽

另外還有「2022台灣烘焙大賞Top 30」「療癒麵包坊」

都可以打卡參加活動喔!

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1F為烘焙設備器具

如果有需要買烤箱或設備的人也可以來

業務用和家庭用設備都有

在烘焙店貴貴的用具都有折扣變很便宜

另外南港展覽館3F有桌椅可以休息喔!

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 安吉而 諾曼地綠山農場

攤位在4樓烘焙展原料區/法國鮮奶油

在M1020,就是在M區直走到底喔~

要買動物性鮮奶油和發酵無鹽奶油.巧克力

準備做母親節蛋糕的朋友快來

寫了一大篇烘焙展心得

 一年一次的烘焙展錯過太可惜了

 

2022台北國際烘焙暨設備展

日期:2022/3/17(四) – 3/20(日)

時間:10:00 AM ~ 6:00 PM (最終日展至17:00結束)

地點:台北南港展覽館1館 1、4樓

台北市南港區經貿二路1號

交通:文湖線 南港展覽館站 1號出口

 

 

 

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