蘆洲巷弄中的甜點蛋糕店–聖那多烘焙工坊,
喜歡挖手工甜點的人必來!
位置不太好找,但物超所值的精緻蛋糕,必吃~
蘆洲甜點店 聖多那烘焙工坊
地址：新北市蘆洲區永安北路二段76巷12號
(徐匯中學捷運站2號出口/水流公市場巷弄/
三蘆公園旁/光華幼兒園對面)
營業時間：10:00-19:30
電話☎️0928262110
新開幕有滿$200就送諾曼第濃布丁的活動
新開幕沒多久連Google地圖都還沒登錄,
經由朋友介紹我才找到這間店~
聽說師傅曾在老爺酒店擔任副主廚,
在烘焙界待了17年,現在自己創業開了聖多那烘焙工坊~
小小的店面相當乾淨明亮,
在住宅區很顯眼
剛好在光華幼兒園對面,
很多爸媽or阿公阿媽帶小朋友來買甜點
年輕的老闆夫妻帶人也很親切
店裡兼烘焙工作室,
可以直接看到師傅在烤蛋糕~
輕乳酪蛋糕出爐好香喔!
看到我熟悉的品牌
法國諾曼地綠山農場
他們家也用綠山農場的乳製品喔!
聖多那烘焙工坊 有賣切片蛋糕.
布丁.奶酪.提拉蜜斯杯.芒果杯.
長條蛋糕.手工餅乾
也有6-8吋蛋糕喔!
不得不說我常就會犯甜點控
享受精緻手工甜點,
完全可以療癒生活壓力!
一不小心就失心瘋帶了好多塊蛋糕回家
跟家人分享比較不會胖
蛋糕盒滿可愛有童趣感~
提拉蜜斯杯 $70
名字很可愛,
其實就是提拉米蘇
吃完聖那多的提拉蜜斯杯
直接評為是鎮店之寶啊!
上頭灑滿苦甜可可粉
一挖搭配滑順的馬斯卡彭乳酪,
底部軟綿香醇咖啡酒香的手指餅乾,
細膩柔和的口感
根本人間天堂啊~~
我拿給老媽一起吃,
老媽也超喜歡
下次想帶給愛吃提拉米蘇的男友嚐嚐
古典杏仁巧克力蛋糕 350/條
這款完全沒有用到麵粉的堅果巧克力蛋糕
甜度不會很甜,不容易吃膩~
偏大人系苦甜味甜點!
用杏仁粉和可可粉做的蛋糕體,
綿密濕潤度超夠的蛋糕體
吃起來還很有彈性
每層蛋糕都有巧克力甘納許夾餡
巧克力控吃好滿足
*甘納許就是巧克力+鮮奶油喔~
70%黑巧克力,用料很實在
裡面還融入香橙干邑酒
每一口都吃的到絲滑濃稠的巧克力甘納許
帶些許的酒甜味,我很愛
我跟魚姊都是巧克力控
私心覺得這款好適合當情人節巧克力
香芒鳳梨起司蛋糕 $75
這次我最愛的蛋糕,好吃到爆炸!
早知道多買幾塊
這夏季沒吃到這塊真的會後悔死
起司蛋糕結合了滿滿的台灣芒果.
百香果和店家熬煮鳳梨醬,
入口即化又不膩
酸酸甜甜一點都不會膩!
一塊蛋糕可以品嘗到多種層次
我一個人就可以嗑掉2塊吧~
我滿喜歡聖那多最底層的餅乾,
做得很扎實又香,
我很怕吃到濕濕的餅乾體,
感覺很不新鮮.
微風檸檬乳酪 $68/片
相當有夏日風味的乳酪蛋糕
融入檸檬香氣
卻不會像檸檬塔那麼酸
輕飄飄入口即化的香緹鮮奶油搭上乳酪,
吃起來不會那麼厚重和膩口
底部餅乾很結實,奶油香氣也很足夠
檸檬乳酪挺清爽的
*我本身是嗜酸人,這塊酸度很些微,
不愛吃酸的朋友可放心嘗試喔~
果香巴斯克乳酪 $65/片($390/6吋)
近幾年烘焙社團很流行巴斯克乳酪,
但加入百香果的巴斯克乳酪
我還是頭一次吃到!
酸甜百香果+馬斯卡彭乳酪,
巴斯克乳酪吃起來綿嫩帶點焦香,
依舊有濃濃奶味~
但變得清爽更適合夏天吃!
上頭則是馬斯卡彭乳酪製作的香堤,
輕柔不厚重,搭配吃很順口
喜歡吃手工甜點蛋糕的朋友,
快來蘆洲 聖那多烘焙工坊!
快趁芒果季來吃香芒鳳梨起司蛋糕,
當季水果融入甜點,季節過了就沒了喔~
聽說每季都會推出不同的蛋糕
蘆洲甜點店 聖多那烘焙工坊
地址：新北市蘆洲區永安北路二段76巷12號
(徐匯中學捷運站2號出口/水流公市場巷弄
三蘆公園旁/光華幼兒園對面)
營業時間：10:00-19:30
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