我吃火鍋最重視的就是湯頭了!
台北中山區一品府 御膳鍋物,
超特別的燒酒火鍋和牛奶起司鍋真材實料喝的出來~
飲料.冰沙.冰淇淋吃到飽,
一家沒有雷的鍋物店,吃起來~
一品府 平日午餐第二鍋半價,
打卡再送一盤肉(培根牛.梅花豬擇1)
6/30前GOOGLE評論再送炸金針菇or炸豆腐!
一品府 御膳鍋物
住址:台北市中山區錦州街441號
(中山國中捷運站走3分鐘)
電話:0225022985
上午11:30 – 下午15:00 、下午17:00 – 上午24:00
最後收客時間14:00/23:00
入內要量額溫和酒精清潔手部
我們是平日5點到達,人還不多
晚餐時段人就變多了,
看有擺放排隊等候的椅子就知道~
店內環境很寬敞明亮,冷氣超涼快
裝潢古色古香,搭配大理石紋桌,
滿有時尚的氛圍
座位間隔也不會壅擠吃的沒壓力
有4.6.8人座位,不管小家庭到大家族.
同事好友多人聚餐都沒問題.
桌椅底下有置物籃可擺放包包.外套
一品府 御膳鍋物 菜單MENU
低消$258起/收10%服務費/
用餐限時90分/餐前結帳
石頭火鍋.燒酒火鍋.漁夫昆布火鍋.麻油火鍋.
起司牛奶火鍋.天香麻辣火鍋.泡菜火鍋.藥膳火鍋
共有8種湯頭,
用契作蔬果.中藥材熬煮出來,
讓人喝順口不口渴
肉品選擇很多,
還有分重量的肉盤L:180g.XL/:280g.2XL:380g尺寸
像是PRIME無骨牛.冷藏大雞腿肉都是必點.
另外也有海鮮.主食單點和.火鍋料.加購區喔!
飲料/調味醬料自助吧
飲料有檸檬水.綠茶.奶茶.芒果冰沙.冬瓜檸檬冰沙,
我都有喝,好喝無限暢飲也很有誠意~
調味醬料都在冰裡面,
保鮮衛生做的不錯.
吃到飽的小美冰淇淋
有7種口味,超大方
瑞士巧克力.巧克力.薄荷.草莓.花生.香草.香檳葡萄
天氣熱,大人小孩吃的超開心
桌上有一品府的吃鍋小秘訣
先喝湯的原味,再吃美味的原肉~
沾醬除了不死鹹的日式醬油.蔥花.蒜泥等,
還有適合沾雞肉的胡椒鹽.沾海鮮+蔬菜的水果醋.
沾肉類的秘製沙茶+玫瑰鹽,
相當的用心
蔬菜盤
蔬菜盤滿豐盛,
高山高麗菜.杏鮑菇.金針菇.黑木耳.玉米.紅蘿蔔.白菜.
豬血糕.凍豆腐.蛋餃.魚餃.貢丸.甜不辣
平時我不愛火鍋料,
火鍋料很多是手工的,有挑過就很好吃~
倒入紅標米酒+多種中藥材煮到沸騰~
最期待的必點燒酒火鍋 點火秀來啦!
拿出手機準備拍影片,
濃濃的酒味飄香
再倒入高湯,準備開吃!
燒酒火鍋的湯頭好好喝,
香濃酒味帶中藥香卻不會苦,
夏天喝也很甘甜
可別忘記先喝幾碗純湯頭喔!讚讚讚
加入蔬菜燉煮更鮮甜
牛奶起司鍋
用紐西蘭鮮乳主湯頭,
本來擔心夏天吃牛奶鍋有點膩
NONONO~好滑順細膩的口味
不管煮肉or海鮮都是滿滿奶味
連加湯也是加牛奶喔!
湯頭不會被稀釋~
燒酒火鍋/蛤蜊波波鍋 $398
20顆大蛤蜊,還有搭配酒去腥
蛤蜊很大顆飽滿,
都很新鮮沒有沙子!
搭燒酒火鍋湯頭,好甜好好吃
起司牛奶鍋/PRIME級無骨牛小排 L $598
(限時特價,原價798)
L尺寸有180g,這肉量女生吃很OK!
看看PRIME等級的無骨牛小排
油花分布均勻
肉質軟嫩卻不會鬆散
每一口都好享受!
沾玫瑰鹽吃原味,就好好吃~
牛奶鍋的香氣也一起入味
單點 冷藏級雞腿肉 $180
雞腿肉必點!
大隻雞腿肉很適合搭燒酒火鍋煮,
變成燒酒雞!
酒香讓雞腿肉吃起來軟Q又柔軟,
冷藏原肉而不是冷凍雞腿,
保持肉質多汁超讚
草飼小羔羊 $300
平時我很少在火鍋肉店點羊肉,
因為很多是組合肉,
這可是原肉小羔羊肉喔~
不管是燒酒火鍋or起司牛奶鍋煮都很對味,
草飼小羔羊沒有羊騷味,
只有緊緻Q嫩的肉質~沒什麼難咬的筋
也不容易丟下去煮就散巴巴
加購區 豪華級品海鮮 $239
有天使紅蝦X2.鯛魚.多利魚.小透抽.蛤蜊.生蠔
加購價來說CP值滿高的
天使紅蝦的尺寸很大
拿來煮起司牛奶鍋
香噴噴!
單點 生蠔$89
$89有2個生蠔耶~
生蠔控我當然要點!
沒什麼腥味,味道不重.
生蠔不要煮過久喔~
單點 手打花枝漿$59
必點,每一口都能吃到的花枝塊
相當有誠意
Q彈又海味十足
單點 龍蝦沙拉球X2 $29
火鍋料裡我很愛吃的龍蝦沙拉球
還會爆漿~大人小孩都愛吃
單點 生豆皮 $29
也是我跟老媽的必點
比起炸豆皮我更喜歡生豆皮
柔軟嫩嫩的又能吃到豆香
吸飽火鍋湯汁更是一絕~
附餐我們選擇烏龍麵和雞蛋
滑溜烏龍麵,
我幾乎吃火鍋都會點XD
GOOGLE評論送的炸金針菇
加購價為$19
必點!
可以熱熱時直接吃~
有股獨特香氣,酥香好口感!
也可以沾著火鍋吃,都好好吃!
GOOGLE評論送的炸豆腐 加購價$39
涼拌搭配和風醬油,
熱熱吃外皮好酥脆~
中間還是軟嫩雞蛋豆腐
最後完美的END當然吃點小美冰淇淋!
天氣熱不喝點冰的怎麼受的了~
滿滿一桌的好料,超彭派
午餐第二鍋【半價】129起超划算
我們點了燒酒火鍋/蛤蜊波波鍋 $398
起司牛奶鍋/PRIME級無骨牛小排L $598
(限時特價,原價798)
單點 冷藏級雞腿肉 $180
單點 草飼小羔羊 $300
單點 龍蝦沙拉球 $29
單點 生豆皮 $29
單點 生蠔$89
單點 手打花枝漿$59
加購區 豪華級品海鮮 $239
一品府 平日午餐第二鍋半價
打卡再送一盤肉(培根牛.梅花豬擇1)
6/30前GOOGLE評論再送炸金針菇or炸豆腐!
一品府 御膳鍋物用餐環境我很喜歡,
冷氣好涼快!怕冷的人可以加件薄外套~
服務人員也不時會幫忙加湯收盤子,很親切
湯頭.肉品和蛤蜊我相當喜歡,品質很不錯
去的時候也有看到老闆家人在吃自家火鍋,
感覺很放心~
有機會要再帶人去吃
【中山區火鍋/台北火鍋推薦/鍋物】
一品府 御膳鍋物
低消$258起/收10%服務費/
用餐限時90分/餐前結帳
住址:台北市中山區錦州街441號
(中山國中捷運站走3分鐘)
電話:0225022985
上午11:30 – 下午15:00 、下午17:00 – 上午24:00
最後收客時間14:00/23:00
#一品府台味火鍋專門店No.1 #一品府 御膳鍋物 #台北火鍋 #火鍋推薦 #台北鍋物推薦
*本篇為邀請試吃文
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