我幾乎每天都要來永安市場站搭捷運,沒想到捷運站對面新開了間火鍋店-千荷田日式涮涮鍋.
尤其冬天冷颼颼,火鍋控的我,一定要來嚐鮮一下啊~
千荷田日式涮涮鍋,店外黑色大招牌很明顯.是米塔集團旗下的日式火鍋店,
可以看到米塔黑糖飲品專賣店也在這.就在永安市場捷運站正對面喔~
千荷田總共有三層樓,一.二樓是用餐區,三樓則是廁所.
用餐座位很特別有樓梯高低差和座位木板圍著,每一桌的座位隱私性都滿高的.
環境裝潢古色古香,從外頭完全想不到裡面的裝潢是走這風格.
一樓醬料+飲料+冰淇淋區,冰淇淋是杜老爺的喔~
調味醬料有日式醬油.沙茶.蘿蔔末.蒜泥.蔥花.香菜.辣椒.特製醬料.黑醋.白醋.香油.素沙茶.砂糖等等.
醬料區還滿乾淨的.
冷飲乳酸飲料,覺得冰的飲料只有一種有點少.
熱飲機:有義式咖啡.美式咖啡.拿鐵咖啡.摩卡奇諾.金選奶茶.巧克力奶茶.巧克力拿鐵.香濃巧克力.
二樓用餐區,有一般的四人座位,也有和一樓一樣有木板圍著的四人座位,座位數更多,感覺更寬敞.
千荷田日式涮涮鍋 菜單 MENU
肉品鍋從最便宜278元起跳,超值海陸特餐是平日限定,只要368元,千荷田雙拼超值鍋也是368元(沒有限定平日).
也有素食鍋,所以醬料區也有素沙茶這點滿貼心.
火鍋附的湯頭是北海道昆布柴魚高湯,加價39元的風味湯頭則有柚子胡椒.牛乳起司.泡菜湯底.石頭湯底,
也有麻辣鍋的湯底喔!
電磁爐是鑲在桌面,桌面有餐巾紙和牙籤也有免費的WIFI和密碼,抽屜有放餐巾紙和濕紙巾.
菜盤有高麗菜.大陸妹.金針菇.南瓜.芋頭.絲瓜.番茄.玉米筍.豆腐.豆皮.豬血糕.火鍋料,
另外有兩顆蛤蜊和一隻蝦子,還滿豐富的.
平日限定 超值海陸特餐 368元,只有周一~周五11:30~16:00(每日限量)
小海鮮拼盤(蛤蜊X6.鯛魚片.鱸魚片.天使紅蝦.小白蝦.小卷)+肉品4選1:(美國雞肉.雪花牛肉.梅花豬肉.招牌羊肉)
菜盤/雞蛋/附餐4選1(王子麵.冬粉.白飯.拉麵). 
千荷田用日式鐵鍋煮特別美味
特餐附的湯頭是北海道昆布柴魚高湯,加價39元柚子胡椒湯頭(微辣)
頭一次看到的日式口味呢~日本的柚子胡椒是調味料,柚子+青辣椒研磨調味而成的,
帶點辛香味冬天喝很暖和,卻很清爽喔~湯頭本身已經有鹹度了.滿適合煮海鮮的耶!
美國雪花牛肉,油花比較肥,油脂豐富.
吃起來有彈性多汁的肉質,沾特製醬料吃挺好吃的.
天使紅蝦現在似乎是火鍋海鮮必備了,搭配柚子胡椒湯頭很搭.
青菜都挺新鮮好吃的,芋頭和南瓜都很甜,高麗菜也滿快就煮軟了~清甜都融入湯頭.
小卷量不少,煮的時候不要煮過頭,很鮮Q美味.
蛤蜊沙吐得很乾淨,也很新鮮沒腥味,鯛魚跟鱸魚片,各只有一片但也很不錯吃.
天使紅蝦別忘了蝦頭,吸蝦膏好濃郁的海味啊~天使紅蝦肉質偏軟,帶著甜味.
加價39元牛乳起司湯頭,冬天特別想喝香醇的牛奶鍋~牛奶鍋也很搭海鮮類.
另外有附一片起司
千荷田的牛乳起司鍋個人覺得偏清爽,並不是到很濃稠奶味的牛奶鍋.煮滾後起司加入攪拌均勻喔!
珍選肉品鍋-翼板牛肉鍋 398元(附餐.菜盤.北海道昆布柴魚高湯.肉品主餐.菜盤.雞蛋)
長輩畢竟不能吃太肥的肉,特地幫老媽點翼板牛肉,和前面的雪花牛可以明顯看出脂肪少很多,偏瘦肉.
美美的翼板牛肉,沒有帶什麼筋,涮個幾秒變成玫瑰色就可以吃了喔~
翼板牛軟嫩,肉口柔軟Q嫩,並不會因為脂肪少而乾柴喔!吃原味就很讚~好想拿來涮麻辣鍋.
附餐我們選拉麵和冬粉,拉麵很推薦大家點,拉麵很Q有彈性,咻咻吸入口,特別美味.
杜老爺冰淇淋吃到飽,台灣人吃火鍋最後end甜點,一定要來幾球冰淇淋,
以前家裡常吃一整桶的杜老爺冰淇淋,對我來說是回憶的味道呢!有香草.香芋.薄荷巧克力.炭燒咖啡等口味.
千荷田日式涮涮鍋,價格合理,環境和人員服務都很不錯,
平日限定的超值海陸特餐368元,有肉又有海鮮盤,我覺得相當划算.
加上離我家超級近,在永安市場捷運站對面超方便XD推薦給中永和人吃~
千荷田日式涮涮鍋 永安店
(有免費WIFI.沾醬.飲料.冰品甜點吃到飽.另收10%清潔費.用餐時間90分.)
電話: (02)2920-9178
地址:新北市永和區中和路499號(捷運永安市場站對面)
營業時間:平日晚上 11:00-02:00
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