天氣冷,就是吃火鍋的時候啦~涮牛肉.吃天使紅蝦.海大蝦,可以說是人間享受,價格物超所值,
怪不得晚間用餐時間,蘆洲的極禾優質鍋物人爆滿啊~生意超好.
另外香濃的牛奶鍋+有螃蟹的胡椒海鮮湯,煮海鮮食材,特別美味
讓人忍不住狂喝湯.
蘆洲火鍋-極禾優質鍋物,在蘆洲區集賢路上,對面是尼加拉瓜公園,
門口有公車站牌.我是從徐匯中學捷運站2號出口走過去.
極禾優質鍋物店門口貼了現在活動優惠(午間套餐)和菜單價目表,居然有每個月壽星的生日禮,
周一~周五壽星前往消費都可免費兌換.
極禾火鍋有一.二樓的空間,一樓的座位約有20席.燈光明亮,環境舒適乾淨.
我們是平日6點前往,不一會兒人就坐滿了.所以晚餐時間建議要預約訂位喔~
二樓的空間比較大,座位也比較多.
調味醬料.沾醬區-清爽的金桔醬油.醬油.黑醋.白醋.蔥花.沙茶.蘿蔔末.蒜頭.辣椒,沒有的服務生都滿快就補齊.
飲料吧-雀巢印度尼爾吉里奶茶.檸檬冬瓜.可爾必思,我喜歡可爾必思乳酸飲料.
滿特別的有熱茶沖泡機,一般都是咖啡機.小朋友最喜歡的霜淇淋機,
甜點有虎皮蛋糕捲和巧克力蛋糕捲,當日水果是切片柳丁喔!
蘆洲火鍋-極禾優質鍋物 菜單MENU(收10%清潔費.用餐時間90分鐘), 湯底選擇有5種,和其他火鍋店的湯底都不太一樣.
各個價位的肉品火鍋都有,每種品項也可肉品加大50%的無肉不歡套餐.海鮮總匯還有單人套餐自由配,雙人餐也有優惠,
選擇很多呢,午間套餐優惠CP質很高.
另外也有加勒比海龍王四人套餐2980元.
還有日本福岡和牛肉品和伊比利國寶豬試吃價,讓我好心動.
滿滿一整桌的超值海陸雙人餐 1280元+499元半公斤加勒比海龍蝦,極禾的上菜速度滿快的.
肉品可以四選一,黑牛肩胛小排.prime霜降牛.頂級松阪豬.森野黑毛質豬.
極禾的蔬菜盤很大盤超多,高麗菜.青江菜.金針菇.香菇.木耳.玉米筍.南瓜.芋頭.火鍋丸子等等,
高麗菜一煮就知道品質很讚,吃起來很鮮甜,不會久煮不爛或有生生的菜味~
膠原牛奶湯底 加購80元
基本的湯底都用蔬菜水果和豬大骨下去熬煮,牛奶湯底喝起來滑順香醇,奶香實在太誘人,冬天喝好溫暖.
不過牛奶鍋煮的時候要特別顧,不然很容易滿出來喔!我就有不小心煮到滿出來
胡椒海鮮湯 加購80元
超特別的湯底,裡面真的有完整的螃蟹熬湯底耶,本來擔心會不會有海鮮的腥味,完全不會喔!
有海鮮的胡椒鹹香滋味.兩種湯底都有加鴻喜菇喔~
超值海陸雙人餐 超豐盛海鮮盤,裡面料都快滿出來,拿起來好重.
海鮮有-海大蝦x4.天使紅蝦x2.鮮白蝦x6.大蛤蜊.台灣鯛魚片.扇貝x2.
剛上桌的時候,鮮白蝦還是活的,還在活蹦亂跳~超新鮮.
海大蝦.天使紅蝦個頭都很大尾,尤其海大蝦好肥喔!斑紋都很美~
漂亮橘紅色的天使紅蝦肉質軟嫩偏甜,海大蝦的肉質就更為飽滿,結實Q彈.
鮮白蝦的有用竹籤串,記得拔掉喔,鮮白蝦個頭雖然沒前兩款蝦大尾,但活跳跳上桌,吃起來好鮮甜啊!
蛤蜊好新鮮,都沒有吃到沙子耶,肉質Q好香甜~台灣鯛魚片,沒有腥味跟土味不用擔心,吃來細緻可口.
扇貝也很甘甜飽滿,海鮮每樣都很讚.
我選 prime等級的霜降牛,極禾火鍋的牛肉都是濕式熟成.
霜降牛每片都好大片,大理石般的油花分布一看,就要流口水了
涮牛肉可別過頭,記得粉紅色澤就要撈起來了喔~
prime等級的霜降牛,濕潤口感細緻綿密,大口吃下去,感受牛肉之豐富的鮮甜味道,不沾醬也美味.
只要加價499,就可吃半公斤龍蝦喔!好大手筆喔~
加勒比海野生龍蝦,已經對半切處理好了了,也有專門吃龍蝦的工具給我們使用.
我吃龍蝦習慣最後在煮,因為怕湯頭會變很鹹~大概煮6分鐘就可以吃了.
可以一整個挖出來吃,野生龍蝦的肉質好緊實,Q彈不松散~好有口福
附餐-烏龍麵.寬冬粉,份量都不少,烏龍麵很Q有彈性,寬冬粉吸附湯汁後很好吃.
飯後甜點-香草霜淇淋,難得火鍋店有霜淇淋一定要吃,奶味好香甜.
極禾優質鍋物絕對排的上是三蘆必吃火鍋,除了霸氣的豐盛海鮮盤,肉品口感讚,而且各種價位的套餐都有.
附餐也都很棒,霜淇淋好吸引我.
服務態度很不錯,東西沒了都會很快補~推薦給大家啦!
不過霸氣的加勒比海龍蝦,加價499的活動,不知道辦到什麼時候,要去吃的時候記得預約一下.
蘆洲火鍋推薦-極禾優質鍋物 (收10%服務費 用餐時間90分鐘 可預約訂位)
地址:新北市蘆洲區集賢路348號(徐匯中學捷運站.尼加拉瓜公園對面)
電話:0222882233
營業時間:11:30 – 14:30,17:30 – 23:00週一 -週五
11:30 – 23:00 週六-週日
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*本篇為邀請試吃文
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