來來來~我最愛的台灣小吃-蚵仔麵線來了!尤其現在台灣夏天熱死了,万家紅麵線有冷氣,整個很涼爽.
万家紅麵線,和一般蚵仔麵線或大腸麵線不同,可是有4種料東石蚵仔.大腸頭.花枝羹.肉羹,
讓你吃一碗就大大滿足
万家紅麵線 大安店在大安捷運站附近的巷弄裡,在已經熄燈的信維市場那.
附近小吃店很多很熱鬧,人來人往的~
万家紅麵線 大安店外觀店面不大,看起來很新,充滿日式文青的氣質.
店面裝潢感覺很有日系的風格,環境整潔明亮,木頭的座椅和吧檯桌面,座位數約14席.
万家紅麵線有冷氣 有冷氣 有冷氣,很重要 要說三次~
是位小鮮肉老闆耶,消費方式直接在櫃台點餐結帳喔!
價格在牆上,有分東石蚵仔.大腸頭.花枝羹.肉羹4樣料和大小碗.看你要加幾種料~
万家紅麵線 點菜單在此,若是不加醋.香菜.蒜泥,要提前跟老闆說或在點菜單上備註喔!
桌上有點菜單.餐巾紙.辣醬.醋等等.
點了兩碗加了4樣料的万家紅麵線 大碗為75元.
滿大一碗的万家紅麵線,東石蚵仔.大腸頭.花枝羹.肉羹4樣料鋪滿滿,万家紅麵線大碗一碗是真的可以吃飽.
最愛的東石蚵仔來了~我有數一碗是4顆,都很大顆飽滿,吃起來也很鮮美.
大腸頭的份量好多,是有QQ嚼勁但並不會難咬,屬於不是軟爛滷大腸的口感.
肉羹好大塊又很長,吃起來口感很扎實,沒有過多魚漿感,口味滿香的,很喜歡!
花枝羹也很大塊,還咬的到花枝肉塊,讓我好驚豔!吃起來也很滑Q~
紅麵線很細,煮的濃稠度剛剛好,不會過爛,湯頭口味偏比較清爽不會膩.
分量真的好多,裡頭還有木耳增加口感耶!真的是真材實料~
麵線我一定要加點辣吃,更有味道~不過我個人偏好傳統紅油辣椒.
万家紅麵線 4樣料的自由選擇,讓我很喜歡~
料滿滿給得很大方不小氣,而且環境乾淨整潔,有冷氣吹.
大安站小吃-万家紅麵線
住址:台北市大安區信義路四段60-82號(大安站)
電話:0901060595
營業時間:11:00 – 20:00(週日公休)
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