來來來~熱愛肉食的南義料理來了,光想到我那天在方塊吃的戰斧豬排,就很想馬上再回訪啊!
離我家也不遠的中和.板橋,最近我積極開發新北市的美食,覺得真的是物超所值啊~
方塊Pasta&Coffee在新北中和區的中山路三段路上,在元氣大鎮社區對面,
招牌很醒目,騎車經過都會多看兩眼.
離板橋監理站很近,公車搭到這站.離中和環球購物中心也很近喔~吃完可以去逛逛.
方塊Pasta&Coffee,店內燈光偏黃但很明亮,店內擺設走工業風又帶點鄉村的感覺.
一樓座位比較少,因為廚房和櫃檯都在這,有單人吧檯和4人座位2桌.
4人座位有沙發,很舒適慵懶,看著戶外人來人往就很愜意.
方塊採半自助式無服務費,水.餐具和調味料一樓樓梯旁邊拿取.
二樓樓梯一上來,餐具在這邊拿,還有兒童餐具和兒童椅喔!媽媽帶小孩來也ok~
二樓的空間寬廣,座位也滿多的,我大約是晚上6點多去的,等到7點多整個爆滿沒有位置.
這區有長桌,可以多人一起聚餐討論,長桌併起來可以12-14人左右.
上頭的燈吊飾覺得很可愛.
方塊的餐盤很多是用竹製餐盤,擺起來特別有感覺.
不收服務費.每人最低消一份餐點或一份飲料,
有任選主餐+80元(飲品任選,除酒精類).
任選主餐+200元(飲品任選+提拉米蘇一塊)
價格在中和區不算最便宜,約是130~400以下,但以餐點內容我覺得很值得.
明太子馬鈴薯 160元
馬鈴薯用食用吸油紙+小烤盤很可愛,拿也很方便呢~
熱食小點心份量也滿多的,辣度很微辣.帶皮馬鈴薯好綿密可口,熱熱吃搭配明太子和美乃滋挺美味的.
炙烤起司烤綜合鮮蔬 250元
難得我這肉食控,覺得很滿意的蔬菜料理.烘烤的方式讓蔬菜的水分減少,留下蔬菜的甜味.
上頭撒上帕瑪森起司,淋上巴薩米克醋,吃起來很微酸又開胃,口味不會單調.
削的好薄紅蘿蔔片,很甜很美味,我平常是沒有很愛紅蘿蔔,也是全部吃光光~
半熟烤牛肉薄片 180元
有附5片起司軟法麵包,吃起來滿有扎實又充滿起司香氣,份量也是滿多的小點~
是半熟喔,並不會很生~牛肉薄片色澤粉嫩的好美,灑上了帕瑪森起司.巴薩米克醋.香料,
吃起來柔軟又有肉香的甜味,連平時不敢吃生的老媽都很愛.
起司軟法麵包抹上奶油,在和半熟烤牛肉薄片一起入口,除了牛肉的香氣外,還有起司的香味.
真的是很爽口的輕食小點,搭配啤酒吃下酒菜應該也會很棒!
莫扎瑞拉牛肉方塊麵 250元
方塊Pasta&Coffee的招牌餐點-千層麵,是一道很費工的南義料理,
千層麵旁邊也擺滿了烤鮮蔬,營養也剛好均衡,光視覺就滿繽紛的,令人食指大動.
焗烤莫扎瑞拉乳酪還有番茄Sauces.美國牛絞肉和麵皮層層堆疊,
入口併發的是滿滿肉香和麵皮多重口感.
牽絲的莫扎瑞拉乳酪,有蕃茄Sauces的酸味和乳酪.牛肉搭配,吃起來才這樣美味而不膩.
熱愛起司和肉食的一定要點,絕對可以滿足的你的胃.
鮮蔬起司戰斧豬排 350元
戰斧豬排上桌就是很奪人眼球,使用美國豬肉,先用蔬果醃漬後,高溫下去烘烤.
看看這戰斧豬排的厚度
拍拍手~戰斧豬排上也疊滿了鮮蔬,後面還有馬鈴薯喔!
本來很擔心豬排會不會過老或吃起來太乾,沒想到方塊的主廚很厲害,
火侯控制得剛剛好.外皮烤的焦香帶脆,裡面的肉質卻很柔軟香嫩多汁.
戰斧豬排是全熟,肉質吃起來還是超嫩的
這塊是我最愛帶點脂肪的位置,清甜也不油膩喔!
蜂蜜柚香茶(熱)120元/經典可可(熱)110元
當天我不能喝冰的好可惜,蜂蜜柚香茶還滿解膩的,裏頭也有柚子果肉喔~熱可可甜度不會太甜.
手工提拉米蘇(限量) 150元
嘿嘿~又是我最愛的手工飯後甜點啦,方塊家的提拉米蘇也不會太小塊喔.
提拉米蘇是大家熟知義大利有名的甜點,馬斯卡彭起司濃郁奶味搭配蛋糕吸飽了酒香,
和微苦的Espresso可可粉,吃起來濕潤香甜卻帶有層次感的甜點.
方塊Pasta&Coffee-南義料理,每道菜都美味沒有雷耶~而且分量也足夠.
口味也不會到太重,每道菜都感覺到老闆的用心和熱情,鮮蔬起司戰斧豬排最讓我驚艷了.
現場服務態度也很好,晚上用餐時間人很多喔!最好要預約定位喔.
方塊Pasta&Coffee-南義餐廳
採半自助模式（不收服務費.有免費wifi）,低消為任ㄧ餐點或飲品,採現金收費.
地址:新北市中和區中山路三段58號
(元氣大鎮社區對面,近板橋監理站.中和環球購物中心)
電話:0222229821
手機點下直接撥出
營業時間:11:00 – 20:00(週一公休)
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