沖繩自由行必去景點就是那霸市「第一牧志公設市場」，離國際通很近，想吃各式生鮮漁獲肉品和沖繩特色食材攤位，2F也有食堂內用區，而我們在要搭飛機前來吃這家「がんじゅう堂沖繩料理」Ganjudo，特別來吃生麵製作的沖繩麵和生魚片套餐、泡盛等沖繩美食喔
沖繩景點 第一牧志公設市場 資訊
地址：沖縄県那覇市松尾2-10-1
營業時間：8:00～22:00（還是要看各家店喔）
*2F食堂最後點餐時間為20:00
公休日：毎月第4個週日 (12月無公休）
交通方式：沖繩單軌電車「牧志站」走9分鐘
那霸市第一牧志公設市場被稱為「沖繩人的廚房」
從1950年戰後的黑市演變至今
是各國觀光客和沖繩人都會去的觀光市場
我們現在看到的第一牧志公設市場，是2023年修建後重新開幕的
周邊也有很多商家可以逛街，也可以從這裡走到熱鬧的國際通
第一牧志公設市場 1F介紹
牧志公設市場1樓有肉品海鮮和沖繩食材等攤販
環境寬敞乾淨，還有冷氣很涼快
愛吃生魚片(刺身)、海膽的朋友~快來
也可以買1樓生鮮到2樓內用食品區請店家料理
不過我們下午就要去機場了
就直接去2樓餐廳用餐
還有手扶梯可以上樓
牧志公設市場2F
2F餐廳很多，道頓堀、がんじゅう堂、燕食堂、美ら華等知名餐廳
也有知名伴手禮店「步沙翁」（歩のサーターアンダギー）
很棒的是市場內也有椅子，可以坐著休息喔
牧志公設市場2F-がんじゅう堂
我們選了很多日本上班族吃的がんじゅう堂
裡面幾乎沒有觀光客
除了一般座位，還有要脫鞋的塌塌米
門口有菜單，很容易看到中文夾雜在照片旁
がんじゅう堂 菜單(2024/2月底拍攝)
がんじゅう堂菜單有日文也有英文
不過都有搭配照片，很好看懂
がんじゅう堂以沖繩蕎麥麵、海蛇湯和沖繩料理為主
也可以買市場的食材來請店家煮
牧志公設市場唯一的沖繩生麵專門店喔
麵條也可以選粗細，都有分小中大的份量
來沖繩必吃的苦瓜料理，我第一天就在居酒屋吃過苦瓜炒蛋了
真的滿好吃的~也不苦喔
沖繩的傳統料理-海蛇湯
不過我沒有勇氣點來喝
聽說是醃漬過的海蛇乾+豬腳去煮成的湯
也有刺身套餐和海葡萄、炸物的料理
肉類、炸豬排料理也不少，和牛、山羊刺身居然也有
我覺得がんじゅう堂價格很平實，CP值很高
がんじゅう堂 菜單給大家參考
桌上有冰水很貼心
桌上有餐具和沖繩泡盛辣椒
沖繩伴手禮很有名，裡面是生辣椒，現在能不能帶回台有爭議
我們就在現場吃吃，我只用一點很香很辣
がんじゅう堂 餐點介紹
沖繩麵 M 750日圓
我來之前很期待的Okinawa Soba沖繩麵
沖繩特製的蕎麥麵，生麵吃起來Q彈不軟爛
上頭有三塊三層肉，滿軟嫩多汁
我覺得吃起來滿像台灣清淡版的滷肉啦
是柴魚+阿古豬的湯頭，喝起來偏清淡
可以加點泡盛辣椒吃更夠味
刺身定食 1500日圓
有7種生魚片和小碗沖繩麵、白飯、小食、醃漬物
*點這套餐要有耐心，我等很久，男友沖繩麵都吃完了
我沒有注意菜單，沒想到這麼多
換算台幣才3百2十幾元，太便宜了
我在台灣就吃過的沖繩水雲
海藻類，很滑溜的口感，搭配酸酸的醬汁
吃起來清爽開胃
7種刺身，當天有鮭魚、鮪魚、軟絲、章魚、鮮蝦等等
有些是燙熟的，都很新鮮美味
份量不少，真的超划算
還有小碗的沖繩麵
如果想要什麼都吃到，就點刺身套餐
がんじゅう堂除了收現金
也收paypay和LinePay喔
隔壁桌的上班族大叔們
中午吃飯就在喝海蛇酒耶
看來酒量都很好
排隊名店 「步沙翁」（歩のサーターアンダギー）
2F也有排隊名店步沙翁，是沖繩必買甜點和沖繩伴手禮
作法有點像甜甜圈，麵粉+黑糖下去現炸
我大概11點多到這，想當然是賣光了~
沖繩甜點店-松原屋製菓
因為太不甘心我就出來市場外面買沙翁
吃起來外層酥脆，甜甜的，有點乾
說實話不是我的菜，有吃過就好了
沖繩景點心得-第一牧志公設市場/がんじゅう堂
沖繩自駕來牧志公設市場很方便，附近停車場很多
我覺得2F餐廳價格也很平價
口味也不錯，不過刺身套餐要等，有耐心的人在點
がんじゅう堂 老闆娘也滿親切的
推薦給來沖繩旅遊的朋友喔
店家/景點資訊
- 店家名稱：那霸市第一牧志公設市場
- 所在地址：日本沖縄県那覇市松尾2-10-1
- 營業時間：
- 店家電話：
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
營業時間：8:00～22:00（還是要看各家店喔）*2F食堂最後點餐時間為20:00
公休日：毎月第4個週日 (12月無公休）
交通方式：沖繩單軌電車「牧志站」走9分鐘
