天母美食-不秋草日式炭火燒肉，在天母商圈美食google評價4.9不是蓋的，是自己烤的單點式燒肉店/炭火燒烤，燒肉品質很優秀，裝潢大器空間也很寬敞，抽油煙機很強，吃完也沒有臭味，很適合大伙來聚餐，可愛的店員們也很親切，質感超好，價格和連鎖單點式燒肉餐廳比CP值高很多，還有不吃牛的人必吃無牛套餐，靠近天母大葉高島屋喔
天母燒烤餐廳-不秋草日式炭火燒肉
地址： 台北市士林區德行東路172號
電話： 02 2836 1999
營業時間：17:00–00:00
不秋草日式炭火燒肉，在熱鬧的天母士林區德行東路上
靠近天母大葉高島屋／士東市場／天母棒球場附近
離芝山捷運站要走約10-15分鐘
搭公車轉搭比較方便
市民小巴11、16、203、206、
敦化幹線、紅12、880、616等公車都有到達
搭芝山捷運站1號出口對面，大葉高島屋接駁車也有到
停車可以到蘭雅公園地下停車場
不秋草主打日本東京手工醬料的日式燒肉
從2022年創業至今，在天母商圈有好口碑
遠遠就能看到門口很大片的燈籠和招牌
不秋草日式炭火燒肉 環境介紹
如果有人問我：天母好吃的燒肉店有哪些?
我一定會帶他來不秋草日式炭火燒肉
居然還有很寬敞的戶外用餐座位
晚上整片燈籠更美
活動-吃燒肉免費玩扭蛋機/當月壽星
用餐只要給google評論(不限5星評論)
即送代幣一枚免費玩扭蛋，一桌限一次
最大獎是鹿兒島A5和牛
當月壽星用餐則是送肉盤
店內環境很寬敞，充滿日式的氛圍
座位的椅背高，用餐時不容易被別桌干擾
燈光偏暗氣氛很好，用餐品質很讚
和日式居酒屋的氣氛不同
用炭精+抽油煙機強
吃完也沒有油煙味或炭火臭味
環境也很乾淨喔
廁所和櫃檯都有提供去味噴霧
但身上沒味道，所以我都沒用到
空間可容納64人
座位有4人和6人座位
還有投影機會播放MV
有國際體育賽事時會轉播
詢問店長是可以包場的喔，但要提早預訂
我是週五晚餐時段來吃
離開時整間店全滿喔
建議要提早電話預約訂位
有一間半開放式的包廂
可容納10人，全店沒有低消
很適合家族聚餐或同事朋友聚餐的燒肉餐廳
要預約包廂要手刀搶喔
不秋草日式炭火燒肉 菜單
收10%服務費，支付方式有付現和刷卡
不限用餐時間，沒有低消，真的超佛心
有單人套餐和雙人套餐和單點
雙人套餐選擇有三種：全牛和牛
還有專為不吃牛的人設計的無牛雙人套餐
很多長輩不吃牛，就很推薦吃
單點式燒肉的選擇也不少
價格也很合理
肉品也都有挑過
從澳洲和牛和安格斯牛、鹿兒島A5和牛
黑毛豬和土雞，品質都不錯
飲料比較基本，但有日本青森蘋果汁就是讚
酒類有生啤和紅白酒等
不秋草日式炭火燒肉 燒烤方式
雖然是自己燒烤，但不秋草的烤肉用具很好用
不秋草的炭火用炭精，烤肉有炭火香氣
卻較不易產生油煙，燃燒時間也很長
我們大概吃了2小時多都不需要補炭
桌上都會擺放醬料碟
分別昆布椒鹽、玫瑰鹽和日式燒肉醬
不秋草日式炭火燒肉 餐點介紹
秋草雙人套餐(全牛)$2680
安格斯上等牛小排/安格斯PRIME翼板牛
澳洲橫膈膜/紐西蘭蔥鹽牛舌/安格斯牛五花
草蝦X2/干貝X2
軟絲和鯖魚(2選1)
綜合蔬菜5種
綜合小菜
生菜沙拉 凱薩/和風(2選1)
台梗9號白飯X2(可+120升級石鍋或蔬菜拌飯)
甜點X2/飲品60元2杯(可補差價)
單點：雞松坂$180/黑毛豬大腸$220
綜合小菜-泡菜和涼拌毛豆
口味都很清爽，泡菜不太辣
配著牛肉也很香
生菜沙拉(凱薩)
生菜很嫩，還有番茄、水煮蛋和紫高麗菜等
凱薩醬微酸帶奶香很開胃
給超多醬汁很大方，另有和風醬可選
Sapporo生啤酒 $160(套餐補差價)
連啤酒杯都有冰鎮過
燒肉配生啤就式清涼爽口
不過啤酒要盡快喝，不然會放到苦掉
上桌時會擺在三層架上
很有儀式感
雙人套餐全牛的這盤
G媽很滿意~
安格斯PRIME翼板牛
這部位擁有美美的大理石紋路
有油花吃起來卻不肥
沾點玫瑰鹽就能吃出牛肉的細嫩
筋少也很多汁~
沾鹹香不死鹹的日式燒肉醬也很對味
安格斯上等牛小排
口感軟嫩，能吃到牛肉濃郁香甜的油脂
是我最喜歡的牛肉部位
紐西蘭蔥鹽牛舌
堆疊成玫瑰花的擺盤很美
牛舌也滿大片但要注意不要烤太熟
牛舌有厚度，吃起來過癮
加上蔥鹽，軟Q帶點嚼勁
實在有夠香！
澳洲橫膈膜
來單點式燒肉才吃到的橫膈膜
脂肪較少，但越嚼越香牛肉香氣
讓G子吃到欲罷不能
安格斯牛五花
份量不少，擁有豐富的油花
肉質十分有彈性也很香甜
我喜歡搭配泡菜吃最唰嘴
單點：雞松坂$180/黑毛豬大腸$220
要烤到表面焦黃
雞松坂有醃漬過，口感脆Q帶點嚼勁
滿推薦點雞松坂當下酒菜
黑毛豬大腸處理得很乾淨
還有切半比較快熟
沒有腥臭味
Q彈Q彈的口感也很唰嘴
日式石鍋拌飯$220 (套餐+120升級)
日式和韓式的結合，我覺得不辣
上頭有菠菜、辣豆芽、紅蘿蔔絲等涼拌小菜
趁熱拌一拌，鹹香越吃越有味道
底部會有好吃的焦香鍋巴!
也可以把泡菜加入一起吃很香
鯖魚/草蝦/干貝
海鮮的品質也很讚
鯖魚有兩片，很肥美
油脂也很鮮甜，魚肉也鮮嫩
草蝦很大尾，已經剝好殼
肉質緊實有彈性，很新鮮
巨無霸的干貝很飽滿
甘甜也很鮮美
燒烤還能喝到甘甜的湯汁
綜合蔬菜5種
有青椒、山藥、櫛瓜、香菇、玉米筍
蔬菜烤完都很清脆清甜
烤香菇超級美味還很多汁耶
蔬菜沾日式燒肉醬也好吃，很清甜
玉米筍要剝殼，外殼烤到焦焦也沒關係
裡面都還是很完美，也很大隻
清脆，甜度也很高
單點甜點-$45(3塊)
店員幫我們烤的
奶香味香濃，帶有層次的香酥口感
套餐甜點-冰淇淋
焦糖奶茶口味，上面還有撒棉花糖
甜滋滋奶茶香
入口即化口感帶點冰沙感，很清爽
士林天母燒肉店推薦-不秋草日式炭火燒肉 評價
可愛的正妹店員服務態度很好
很勤幫我們更換烤盤
讓我們烤肉烤得很順
都有注意每桌的烤肉狀況
像我雞松坂烤不夠時間也有跟我說
氣氛很好也很乾淨，沒有油煙味也是很棒
推薦給要約會或聚餐的朋友們喔
店家/景點資訊
- 店家名稱：不秋草日式炭火燒肉
- 所在地址：臺灣台北市士林區德行東路172號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 17:00-24:00
- 店家電話：02-28361999
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
靠近天母大葉高島屋／士東市場／天母棒球場附近離芝山捷運站要走約15分鐘
搭公車轉搭比較方便
市民小巴11、16、203、206、
敦化幹線、紅12、880、616等公車都有到達
搭芝山捷運站1號出口對面，大葉高島屋接駁車也有到
