2023中秋節月餅禮盒評比來啦～香港美心月餅和奇華月餅在廣式月餅界超有名（小聲說:因為都很貴….），都以雙黃白蓮蓉月餅聞名，我這次砸重本買了美心月餅和奇華月餅的廣式月餅來比較／評比差異(雙黃白蓮蓉月餅)來吃，吃完廣式月餅太好吃，真的很怕我回不去了耶～體重也是= =同場加映-奇華餅家-雙黃蓮蓉月餅(文末)
香港奇華餅家vs.香港美心月餅評比差異
我家一直都很愛吃廣式月餅，而且偏好大的廣式月餅，小的月餅已經無法滿足我家
先跟大家說，我要買的是傳統廣式月餅，一顆重量大概都是185-187克(5兩)，香港奇華月餅在台灣是有賣單顆廣式月餅，而美心月餅都只有賣中秋月餅禮盒，我只好砸大錢買美心禮盒來開箱
香港奇華月餅/奇華餅家 百貨快閃專櫃 價目表
雙黃白蓮蓉月餅355元/雙黃蓮蓉月餅355元
我剛好經過永和比漾百貨看到有賣單顆廣式月餅就買了，我們買了廣式月餅-雙黃白蓮蓉月餅$355/雙黃蓮蓉月餅$355
奇華廣式月餅有分無蛋黃/單黃/雙黃/四黃，除了有名的雙黃白蓮蓉,棗泥月餅也很有名
奇華餅家是香港品牌/台灣製造，我也是這次才發現，奇華餅家有自選4入禮盒，不用同口味，自由度較高
香港美心月餅 中秋禮盒價目表
雙黃白蓮蓉月餅禮盒(185gx4入)1800元
我原本要去忠孝SOGO美心快閃餐車買，但沒有賣單顆月餅，且禮盒無法選口味
我在家直接用熊貓外送-家樂福訂購買的，但家樂福忘記附上紙袋，很誇張還好我不是要送人
比漾超市有滿千扣百的活動，會落在1700元，單顆約425元，可能還要扣除禮盒的價格啦
美心月餅是香港製造/原裝進口，大概是這原因單價才比奇華餅家高吧?
看到美心月餅是郭富城代言，印象奇華月餅是香港明星曾志偉代言的，都很大咖
美心月餅 雙黃白蓮蓉月餅(185gx4入)中秋月餅禮盒
不得不說香港美心月餅禮盒，2023鐵盒包裝設計得有夠精緻~有個美美的嫦娥奔月，不過鐵盒很緊小難開
打開就是4個廣式月餅，雙黃白蓮蓉禮盒榮獲2023世界品質評鑑大會金獎，另一款香港美心–香滑奶黃月餅也有榮獲金獎
香港奇華月餅
就是買兩顆廣式月餅，有附上奇華月餅的提袋
奇華月餅vs.美心月餅開箱
包裝可以看到，美心月餅產地為香港，奇華餅家產地為台灣
重量美心月餅185克，而奇華餅家187.5克，這差一點點應該沒什麼差
美心月餅是圓的廣式月餅和奇華月餅則為方正的廣式月餅，上頭都有精緻的刻印該口味，奇華月餅餅皮顏色較深
美心月餅 雙黃白蓮蓉月餅
香港美心月餅做圓的，就是象徵圓圓滿滿，外皮烤的偏金黃，餅皮較不油很柔軟香甜，刻印很精緻
*跟大家科普一下：蓮蓉內餡通常會分白蓮蓉和蓮蓉，差別在於有沒有「留衣」，蓮子外層的有層淡紅色的薄皮稱為「衣」，白蓮蓉是用沒有留衣的蓮子製成，去皮花費較多功夫，白蓮蓉也比蓮蓉較不甜，香港主要以白蓮蓉最有名
白蓮蓉由中國湘蓮煮成，搭配雙鹹蛋黃，可以看到美心月餅皮薄餡多，白蓮蓉內餡很飽滿，口感很細膩綿滑，
而鹹蛋黃帶點橘紅色，一切就流油的程度，很油潤帶油脂香氣，不死鹹也沒有什麼硬塊，滿口蓮蓉和蛋香很滿足
奇華月餅 雙黃白蓮蓉月餅
奇華月餅的餅皮偏帶焦糖色，古色古香的刻印，餅皮比美心硬+厚了一點
白蓮蓉口感很綿密濕潤帶清香，甜度也剛好，鹹蛋黃鹹香，但沒有流很多油，鹹蛋黃中間稍微有點乾，這點略為可惜
這張是我沒切到雙黃切錯邊，可以看到鹹蛋黃還是有點流油的
奇華餅家vs.美心月餅評比差異
差異點：1.美心月餅的餅皮更薄更柔軟，奇華相比之下略硬，但其實差一點點而已
2.鹹蛋黃美心的流油程度大勝，也更為油潤，奇華中間有一點乾，會導致一點小塊狀
3.白蓮蓉內餡其實差不多，但美心內餡更為綿滑，奇華則是綿密
4.價格跟自由度上就是奇華月餅大勝啦~
美心月餅禮盒4顆都是同口味，奇華月餅可以買單顆也可以自選禮盒4入(鐵盒+30元而已)，對我這種要買來自己吃的人，奇華月餅較為友善，香港美心只能買禮盒真的太貴
5.美心是香港製造/原裝進口，奇華是台灣製造/香港品牌，產地不同
*整體口感上我覺得美心月餅口感好吃細緻，但也比較貴啦～
同場加映-奇華月餅 雙黃蓮蓉月餅
蓮蓉香氣比白蓮蓉更重，色澤更深，甜度會比白蓮蓉高，和帶堅堅果香氣的餅皮很搭，其實我滿愛蓮蓉獨特香氣耶
奇華月餅我反而更喜歡雙黃蓮蓉月餅耶~很傳統的好味道
讓大家比較一下白蓮蓉和蓮蓉的色澤，顏色差滿多的吧
奇華月餅vs.美心月餅評比 後記
小插曲是雙蛋黃我會切錯邊，沒切到同時雙蛋黃，店員說買四蛋黃就沒這問題，怎麼切都有蛋黃= =……
建議以上廣式月餅務必配茶吃，不然這麼大一顆月餅，很容易會膩，我都切成4等份分全家吃～不然月餅熱量很驚人
不過我家中秋節還沒到，又把月餅全部吃完了……不說了，我該去跑步減肥了(遮臉)
之前看到網路上有人說香港榮華月餅更好吃，但我還沒機會吃到榮華和半島酒店月餅，有機會再買來開箱，錢錢要準備多一點啊
以上就是我2023中秋月餅/廣式月餅評比啦
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