台北好吃的麵疙瘩不多，今天推薦新莊新泰路美食–撈月麵館 手作麵疙瘩專門家，店內招牌手工麵疙瘩絕對必吃，現場吃香Q滑嫩，口齒留香的讚~配上雞湯熬煮的各種湯頭，連海鮮都是東北角澳底港口直送，小卷、蛤蜊、蝦子都是尚青!好吃到讓我從三重又跑去新莊吃
新莊美食-撈月麵館-手作麵疙瘩專門家
地址： 新北市新莊區新泰路488號
電話： 0965 714 624
營業時間：11:30–14:00, 16:30–20:20
交通：附近沒有捷運站到達，但可轉搭公車或開車、騎車到達
停車資訊
汽車： 新泰游泳池停車場／台65高架橋下停車場／新莊文化藝術中心停車場／家樂福中平店停車場／全聯中平店停車場（都在走路５分鐘內到達）
機車： 店門口前騎樓／新泰游泳池旁的機車停車格(走路約2分到達)
google評論4.6高分的台北麵疙瘩，撈月麵館-手作麵疙瘩專門家就在新莊新泰路上
店面乾淨整潔，從店外就能一目了然，用餐時段生意很好
新莊必吃-撈月麵館 菜單
店裡主打為手工麵疙瘩和麵食為主，手工麵條又分細麵和寬麵
可以看到菜單內很多海鮮菜色，原來老闆媽媽老家在東北角澳底，海鮮都是港口直送
湯頭都是雞骨熬煮，有原味／牛奶／叻沙／剝皮辣椒，各有不同特色都很推薦
素食者也有麻油猴頭菇可以吃喔!
畫單點餐直接在櫃台結帳喔
撈月麵館-手作麵疙瘩專門家 店內環境
店裡燈光偏黃光，遠遠就能看到，打造出像家的溫馨感
店裡有2-6人座位，空間乾淨衛生也很明亮
店員也都很親切招呼
晚餐用餐時段生意很好，有時候需要等一下
桌上備有盒子裝海鮮的殼，很貼心
也有提供置物籃放衣物、包包
門口牆上也有撈月麵館 菜單
有提供熊貓和UberEat外送，但外送湯頭口味比較沒有現場多，只有原味喔
餐具和醬料自助取用
都是陶瓷碗和陶瓷湯匙，喝熱湯也很安心
老闆自己炒的辣椒醬，很香辣特別提味，不過很辣要斟酌使用
撈月麵館 餐點介紹
撈月麵館的手工麵疙瘩，傳承自老闆媽媽的好手藝
需要經過繁複的8道工法製成，很多人都為了品嘗這麵疙瘩遠道而來
雖然有外送，但老闆也是說手工麵疙瘩有『黃金賞味期』，現場吃最能品嘗到麵疙瘩的勁道
南洋叻沙土雞肉 麵疙瘩(可選湯或乾)$200
寒流來，超愛喝微辣辛香的叻沙湯頭
Laksa連我帶馬來西亞人來吃都覺得好吃~
辣度不高，香料、椰漿融入南洋風味豐富，喝一口馬上溫暖全身
後來才知道都是用新加坡進口的香料，怪不得那麼道地
手工麵疙瘩薄厚度剛剛好，Q彈有麵筋口感
不像有些麵疙瘩過軟爛，他們家的超Q
細細品嘗還有麵香，也更能包裹湯汁
配上南洋叻沙湯汁，超對我們的口味
店里雞肉都用台灣土雞肉
還是去骨的土雞腿肉，Q嫩多汁也不柴
而且去骨更是懶人最愛
這碗有配半顆溏心蛋，口味入味偏重
醬油香氣迷人
蛤蜊剝皮辣椒 寬麵 $185
湯頭清澈，但口味很足夠喔!
剝皮辣椒雞湯口味香醇而有層次感，辣度不高
蛤蜊、高麗菜的鮮味釋放在湯頭，喝起來還很甘甜
高麗菜煮到很軟，超級美味，玉米也很甜
蛤蜊滿大顆很飽滿肥美，而且沒有煮到掉下來或縮水喔
寬麵口感比麵疙瘩軟一點
但依舊有滑溜Q勁，建議要快快吃掉
干貝海鮮牛奶 細麵 $240
超級澎拜的干貝、蛤蜊、鮮蝦、小卷，料堆滿滿
比日式拉麵還要豐富的海鮮配料
牛奶湯頭口味溫潤順口，很像在吃牛奶鍋
生食級的日本干貝，甘甜而肥美
蝦子也滿大尾的，而且非常新鮮
蝦肉有彈性也很甜喔
細麵滑潤而順口，也很Q彈，也滿能吸附湯汁的
份量不少，麵食控會愛
川燙小卷$130
來自東北角的小卷，秤重量，有可能一盤會是2-3尾喔
小卷爽脆Q軟，新鮮吃得出來，根本沒有腥味
直接吃或沾醬油、芥末都很刷嘴
怪不得很多人來都會點!
香滷豆干$50/黃金泡菜$45
豆干滿特別的
還有用九層塔下去滷
塔香味滿滿，也很入味，好適合當下酒菜喔
G媽喜歡的黃金泡菜，口味偏甜不辣
帶水果的香氣，也很開胃
冷泡茶-四季春 $100
1000ml一大罐，也有杯子可以分享，出乎意料好喝的四季春
清甜而不苦澀，比很多手搖飲店的純茶好喝多了
新莊麵疙瘩推薦-撈月麵館 手作麵疙瘩專門家 評價
第一次吃撈月麵館覺得太好吃了，馬上隔幾天又帶男友來吃手工麵疙瘩
店裡從麵疙瘩到湯頭，都真材實料也很用心煮
手工麵疙瘩要好吃還真的不簡單，有些真的太軟爛了
撈月麵館的手工麵疙瘩，Q彈有筋感，吃得出麵香
連雞骨熬煮的叻沙、剝皮辣椒、牛奶湯底，也都很搭麵疙瘩
連小菜、海鮮都很認真，怪不得生意這麼好
而且食材賣完就沒了~我看現場土雞肉也賣超快的
推薦給想吃好吃麵疙瘩的朋友們，快衝!
店家/景點資訊
- 店家名稱：撈月麵館-手作麵疙瘩專門家
- 所在地址：臺灣新北市新莊區新泰路488號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六
- 店家電話： 0965-714624
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
營業時間：11:30–14:00, 16:30–20:20交通：附近沒有捷運站到達，但可轉搭公車或開車、騎車到達
停車資訊
汽車： 新泰游泳池停車場／台65高架橋下停車場／新莊文化藝術中心停車場／家樂福中平店停車場／全聯中平店停車場（都在走路５分鐘內到達）機車： 店門口前騎樓／新泰游泳池旁的機車停車格(走路約2分到達)
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