藏在永和巷弄中的二姊肉羹
在地人才知道的純樸好味道~
*我是6月底去吃的,因疫情影響目前只有外帶喔!
永和美食小吃-二姊肉羹
地址:新北市永和區永元路52巷50號
營業時間:11:00–19:00
*下午沒有休息,週二.週三公休
電話:02-29295538
位置有點隱密,很容易錯過
但我看很多熟門熟路的人來外帶
內用坐位偏少,不過現在沒開放就不放照片了
很有趣的是對面還有一家很家庭式的幸美飲品
有賣梅子茶.冬瓜茶.紅茶等等
二姊肉羹 菜單在這裡~很簡單的品項
價格也很經濟實惠
有魚酥羹.肉羹.乾麵.手切魯肉飯等主食
配菜也很多,而且都很便宜耶!
二姊肉羹的肉,都是用台灣豬肉喔!
聽老闆娘說已經在永和4年了
品項雖然單純
但都是手工製作,也是挺費工
看這淡淡顏色的肉羹湯頭
和我平常吃沙茶味道重的肉羹湯很不同
肉羹湯 $45
湯看起來偏清澈喝起來清爽微甜
沒有勾芡感
帶著一股鮮甜味
原來是湯頭有添加扁魚熬煮
本來我還以為是南部口味,結果是老闆娘的創意
夏天喝這種肉羹湯很可以!
而且裡頭的蘿蔔沒有燉煮到軟爛
吃起來很美味
肉羹則是粉粿的很少喔
吃起來偏實肉感
帶有口感,而且滿塊都滿大塊的!
一碗有4-5塊~算不少
如果喜歡吃粉裹厚一點偏軟
那這家就不是喔
滷肉看起來真的超讚
我最愛這種大塊肥滋滋的肉了!
我不愛魯肉飯的肥肉太小塊~
滷肉飯 $35
老闆娘手切的滷肉都是用溫體肉喔
連皮也是手切,還要去筋
看的出來都是不規則的塊狀
切得比一般大塊,吃起來更有口感~
滷肉味道入味但沒有很重鹹
偏屬於媽媽的味道
手切滷肉超Q軟的也滿香的,
飯裡面還有香菇和醃漬蘿蔔(微微辣)
飯的分量超大碗
*我覺得滷肉醬汁有點不夠多跟口味較清淡
滷板豆腐 一塊$15/滷鴨蛋 $15
滷板豆腐超划算,板豆腐超大塊
入口即化而且很香,
喜歡板豆腐外層鹹香的味道,必點
溏心蛋 $15
入味而且中間的蛋膏也很好吃
這價格真的很可以~
很多重訓的人要吃蛋
直接來買6顆也不心痛
我們也有買半斤($100)的肉羹回家
要煮麵的時候放滿方便的!
二姊肉羹 餐後心得
口味偏清淡不會重鹹,很適合女生吃
而且真材實料,我超喜歡肉羹湯的湯頭~
老闆娘態度也很親切
永和美食/滷肉飯推薦/肉羹湯推薦-二姊肉羹
地址:新北市永和區永元路52巷50號
營業時間:11:00–19:00
*下午沒有休息,週二.週三公休
電話:02-29295538
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