永和美食推薦》偶鵝嚐嚐永和店：雲林直送溫體鵝肉買一送一快衝！必點銷魂鵝肉飯加黃金鵝油蛋

永和美食/頂溪捷運站美食分享來了！愛吃鵝肉的朋友快衝這家偶鵝嚐嚐永和店，就位在捷運頂溪站、中正橋旁，交通超方便，完全是下班順路外帶便當的首選。翻開偶鵝嚐嚐菜單，最推的就是鵝肉飯，口感鮮嫩、米飯香Q，尤其是招牌「偶鵝嚐嚐」配上黃金鵝油荷包蛋，誘人到不行，店內的鵝肉便當會成為許多上班族的心頭好。如果你在找永和鵝肉、永和小吃或永和餐廳，這家真的是永和必吃的新北美食。現在還有超強好康，到 4/30 前切盤鵝肉買一送一，鹹水鵝肉、煙燻鵝肉一次擁有耶~CP 值高到爆表！想找永和鵝肉推薦的朋友，這家永和美食推薦口袋名單一定要收好

永和美食-偶鵝嚐嚐 介紹

大家知道為什麼這間永和美食的鵝肉吃起來這麼鮮甜嗎？因為偶鵝嚐嚐本身就是以雲林養鵝場起家的，他們家主打每日產地直送的溫體鵝肉，特別選用最精華的「白羅曼鵝」，而且堅持在養殖95~100天時宰殺，這時候的肉質最肥美、外皮也最 Q 彈

最厲害的是，店家的熬煮時間都有所謂的「黃金比例」，為了讓每一口鵝肉吃起來都多汁不乾柴。除了原味，煙燻鵝肉用特殊工法製作，讓鵝肉外皮呈現超誘人的金黃咖啡色，也很受歡迎！

店門口有擺放偶鵝嚐嚐菜單和活動，經過想說很可愛的裝潢，有點文青風格不太像鵝肉店

【交通資訊】怎麼去偶鵝嚐嚐永和店？

這家永和必吃的鵝肉店就在新北市永和區永和路二段上，地理位置超優秀

• 捷運族： 從頂溪站 1 號出口出來，走約 5 分鐘就到了，就在中正橋旁

• 機車族： 店門口就有機車停車格，下班順路外帶便當超方便

• 開車族： 建議可以停在附近的「永和綠寶石河濱公園停車場」，走路過來也不遠喔！

偶鵝嚐嚐 永和店菜單/買一送一活動

偶鵝嚐嚐 內用外帶都有，有多款鵝肉飯便當，每日配菜都不一樣(店家配好的)，內用還有附鵝油煎蛋+鵝丸湯

加入官方LINE好友(LINE搜尋：@713sofup )，店家每週一都還會提供一週的便當菜色

另外鵝肉盤有分：煙燻鵝／鹹水鵝，依照人數區分份量

招牌的偶鵝嚐嚐和特上鵝肉飯也是相當受歡迎，鵝肉湯和鵝下水湯也都有，其他小菜像是鵝的各部位：鵝心、鵝肝、鵝翅等等都有人喜歡，麻辣鴨血晚上幾乎都賣光光

鵝肉切盤1-2人份$200買一送一

活動期間：115.3.20~4.30

🤍 鹹水鵝派 🤎 煙燻鵝派

等於兩盤鵝肉只要兩百耶，超級划算!

點餐方式可以掃描桌上QRcode線上點餐，也可以用紙本畫單，除了現金結帳外，也有LINE PAY行動支付喔

偶鵝嚐嚐永和店 店內環境

店門口的窗戶看的到廚師在切鵝肉，煙燻鵝肉的色澤好美喔

店內桌數約3桌不多，我去吃的時間是一開店的下午5點，椅子軟軟的滿好坐的，地板和座位都很乾淨，沒有永和小吃店黏黏的地板，客人離開店員也會用酒精擦拭桌面，整潔做的滿好的!

看到有冷氣，夏天來吃也不擔心會熱

可愛的大面黃色點餐區和取餐區，有人有注意到是鵝的嘴吧嗎?先點餐結帳後，自助取餐喔

取餐區有餐具和調味醬料(鵝肉沾醬、特製油膏和鵝油辣椒)，鵝油辣椒很辣，但很香一定要爭酌加

偶鵝嚐嚐永和店 餐點介紹

招牌嫩鹹水鵝 $200(買一送一)

這盤鵝肉一上桌，那個油亮亮的光澤感好讚。入口肉質非常鮮嫩而且充滿肉汁，完全沒有一般鵝肉容易遇到的乾柴問題。尤其是那個皮，吃起來Ｑ彈有勁，油脂香氣在嘴裡散開卻一點都不膩口。這道鹹水鵝單吃就有味道了，鹹淡適中，能吃到鵝肉最純粹的清爽甜味

特製油膏＋鵝油辣椒： 這種經典組合最能提煉出鵝肉的鮮香，帶點微辣更開胃

鵝肉沾醬：沾上一點鵝肉沾醬，鹹香層次瞬間升級，讓鵝肉的味道更濃郁厚實

不管是想吃原汁原味的清爽，還是沾醬後的層次感，這盤永和鵝肉真的隨便搭都超好吃，現在還有買一送一，一定要點

偶鵝嚐嚐 $65

，那顆金黃飽滿的黃金鵝油荷包蛋鋪在切塊的鮮嫩鵝肉飯上，最銷魂的吃法絕對是拿起筷子，輕輕把半熟荷包蛋戳破，看著濃郁的蛋液緩緩流下，每一粒米飯都淋上了香噴噴的黃金鵝油，蛋液的溫潤加上鵝油的鹹香，真的會讓人忍不住一口接一口，越嚼越香

特上鵝肉飯 $65

鵝肉切片吃起來鮮嫩不柴，脂肪較低，整碗吃完口感也非常清爽、完全不膩。鵝肉飯還有桂竹筍很清爽不油膩，跟嫩Ｑ的鵝肉很搭，最底下的米飯，均勻淋上了黃金鵝油和特製醬汁、油蔥，那個香氣真的太過分，每一口都超級下飯！

鵝丸湯 $50

鵝肉飯配上一碗鵝丸湯好爽快，鵝丸Q彈鮮美，湯頭充滿鵝油和油蔥的古早味香氣，滿推薦

米血糕 $50

比其他小吃店的豬血糕軟Q細緻很多，也沒有腥味，我和G媽相當驚艷的小菜

燙青菜(大陸妹) $50

份量滿多，很嫩的大陸妹，清脆爽口，一定要搭配油蔥跟鵝油，讚啦

桂竹筍 $50

平常我吃桂竹筍都覺得很油，但他們家的桂竹筍不油膩耶，也是用鵝高湯去燉煮，直切而不是輪切，鮮嫩中帶脆也不老，不過鹹度偏低很清爽，這盤也是推薦!

永和美食推薦 偶鵝嚐嚐永和店 評論

永和鵝肉店不少，但偶鵝嚐嚐永和店真的讓我跟 G 媽很驚豔！這裡的鵝肉口感嫩 Q 到不行，重點是口味非常清爽，是那種天天吃也不會覺得負擔太重的美味，難怪附近熟客天天都來報到

除了餐點厲害，店內環境文青又乾淨，完全沒有傳統小吃店的油膩感，店員也相當熱心親切，讓人用餐心情大好。無論是想追求那口爆漿蛋液的「銷魂飯」，還是鮮甜多汁的「嫩鹹水鵝」，這裡都不會讓你失望

順帶一提，他們家自己生產的喉糖超好吃耶~涼涼的不會太甜外面還買不到

最後再提醒大家！ 快趁著 4/30 前切盤鵝肉買一送一 的優惠趕快衝啊！兩盤鵝肉只要兩百元真的太划算，我下次來一定要試試看那個色澤超誘人的煙燻鵝肉

店家/景點資訊

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