三蘆人看過來!在找蘆洲美食 或想找 高CP值火鍋吃到飽，那「蘆洲發辣 X 鴛鴦麻辣火鍋」真的超值得來吃！這次我平日來用餐，選的是大家最常討論的 299 肉品一盤 + 自助吧吃到飽方案（發辣火鍋299吃到飽）平日限定299 方案可以從 美國頂級後腹肉牛五花、台灣黑毛梅花豬、台灣上等培根豬、酒香鮮切雞腿排 四種肉中選一盤，搭配 自助吧吃到飽：蔬菜、白旗魚、火鍋料、麵食白飯、飲料、冰沙、熱咖啡、汽水、明果冰棒全部無限供應，吃超飽真的有夠划算！也可以+69搭配海鮮喔，如果只想吃自助吧也有249方案
除此之外，店內還有 平日498、698、998 吃到飽方案，只要升級就能享受更多高級肉品與海鮮，像是很多人推薦的 和牛火鍋吃到飽 也在這裡可以吃得到，無論聚餐、慶生或平日嘴饞都很適合！
麻辣火鍋吃到飽 發辣 X 鴛鴦麻辣火鍋
發辣 X 鴛鴦麻辣火鍋 位於 新北蘆洲區中原路上，最近的捷運是蘆洲站，走路過來大概要十幾分，搭公車滿多都有道，騎車、開車附近都有停車位，店內氛圍舒服很適合下班聚餐、朋友相約或家庭用餐，更貼心的是，發辣火鍋也是寵物友善餐廳，看到我打卡有大學朋友還密我說有帶狗勾，來發辣吃過耶
店內主打 香辣不死鹹的麻辣湯底與其他湯底的鴛鴦鍋搭配，不僅香氣濃郁卻不嗆喉，還能依個人口味調整辣度！搭配吃到飽自助吧無限供應，怪不得在google評價有4.8的高分~
發辣x鴛鴦麻辣火鍋的菜單
目前共有 8款湯頭 可選（可做鴛鴦鍋），口味從濃郁麻辣、清爽到溫潤香醇通通有：湯底種類：蛤蛤昆布鍋／招牌麻辣鍋 /胡椒豚骨湯/ 特濃牛奶 / 田園番茄鍋 /麻辣牛奶鍋 / 花雕酒香鍋
發辣菜單 吃到飽方案
平日有$498 吃到飽 5種肉品 & 自助吧無限享用
$698 吃到飽 升級更多肉品 + 海鮮內容豐富
$998 和牛吃到飽 和牛＋海鮮+熟食滷三寶等上桌
以上10%服務費另計
週一至週五全天侯供應 平日限定-$249 自助吧吃到飽/$299 肉品一盤 + 自助吧吃到飽
$249 自助吧吃到飽
蔬菜、火鍋料、魚肉、麵食、飲料、冰沙、汽水、熱咖啡、明果冰棒等自助區無限享用 省荷包也能吃得很過癮
$299 肉品一盤 + 自助吧吃到飽
肉品可選：美國頂級後腹肉牛五花 / 台灣黑毛梅花豬 / 台灣上等培根豬 / 酒香鮮切雞腿排
最熱銷高CP值方案，可以加價＋49升級湯頭/另有+69海鮮三選一(蛤蜊/大白蝦/深海小干貝)
蘆洲發辣火鍋 店內環境
一進門就注意到有洗手台耶，不用進廁所洗手更衛生，吃火鍋前記得要洗手更乾淨
走進 發辣 x 鴛鴦麻辣火鍋，店內給人 乾淨、明亮又不壓迫的感受，座位之間的距離不會太近，桌面空間很大很足夠，放多盤肉盤和食材也不會覺得壅擠。環境以簡約的色調搭配暖光燈，吃火鍋的同時也沒有壓力更溫馨，座位和自助吧的動線也很順
蔬菜、火鍋料、魚肉、麵食的自助吧，和平常看到的食材也不同，都有特別挑過
像是麻辣鍋最愛的油條、豆腐和豆皮也有，麵條也都是無限量供應自己拿，有QQ的烏龍麵耶
蔬菜都很新鮮，很大片也都能煮軟，芋頭、蓮藕片超級好吃，這品質我很滿意
G媽最愛的絲瓜，很翠綠也很嫩，還有魚皮、白旗魚、黃喉、毛肚、龍蝦沙拉丸、麻吉燒，都是平常不常見的吃到飽食材，其中我超愛鱈魚甜不辣，頭一次吃到，魚漿味道很鮮美沒有腥味
冷飲有可爾必思、無糖綠茶、芭樂青梅汁、可樂汽水機和熱飲咖啡機，最讚的有我喜歡Hershey’s Chocolate的冰沙和冬瓜檸檬冰沙
明果冰棒吃到飽，平常都吃明果泰式冰淇淋，沒想到他有這麼多口味的冰棒
調味醬料也都很衛生的放在櫃內，相當重視衛生，沒有髒髒的醬料台就是讚！
有醬油、蒜泥、香菜、香油、烏醋、蔥花、白醋、砂糖、辣椒片和店家特製辣椒醬等
這區有白飯和滷肉醬汁，一定要吃，不是普通的魯肉飯喔
店家特製辣椒醬超香的，不過適量加喔~因為很辣耶
發辣火鍋299肉品一盤+吃到飽(平日限定) 餐點介紹
我們選$299 肉品一盤 + 自助吧吃到飽，$299 肉品一盤 + 自助吧吃到飽(週一至週五全天侯供應)
美國頂級後腹肉牛五花 和 酒香鮮切雞腿排
另外+49海鮮各一(蛤蜊/大白蝦)
特濃牛奶湯頭是免加價的基本湯頭喔，招牌麻辣鍋則+49
居然是壽喜燒牛肉，馬上做成壽喜燒牛肉飯～香甜和風的醬汁超下飯，牛肉片也好入味喔
發辣火鍋的自助吧很有誠意耶，有白旗魚肉超不可思議，很厚又有肉感
我們光是蔬菜就吃了幾輪耶，平日299真的好划算喔
湯頭 特濃牛奶鍋
G媽的最愛就是香濃的牛奶鍋了，奶味很濃郁一開始喝比較不鹹，會越煮越鹹香，加入蛤蜊更對味，有海鮮的鹹味越喝越過癮
湯頭 招牌麻辣鍋
麻辣鍋辣度都可以調整，我們點小辣，香醇而帶著麻香，帶有牛油的香氣不死鹹，，是可以喝的麻辣鍋底，非常適合涮牛肉、蔬菜和毛肚、黃喉、油條、豆腐，聽到隔壁桌的男生點中辣，結果辣到在咳嗽XD
肉品 美國頂級後腹肉牛五花
牛五花有豐富油脂，口感軟嫩而多汁，配上麻辣鍋真是絕配，香辣而入味，口齒留香
肉品 酒香鮮切雞腿排
每一口帶有花雕酒香的無骨雞腿肉，肉質鮮Q而不鬆散，我覺得麻辣鍋或牛奶鍋都能搭
+49海鮮各一(蛤蜊/大白蝦)
蛤蜊很鮮甜，都有吐沙吐乾淨，這看似很小的細節，但很重要耶，沒吐沙很容易鍋底都變很混濁很噁
大白蝦也是很甜，重點+49的白蝦真的超划算，海鮮蝦子很貴耶，吃爆!
店員服務態度也很親切都會來加湯，油條和豆腐、豆皮吸飽麻辣鍋底就是香!
龍蝦沙拉丸Q彈濃郁爆漿，平常自己買超貴的，這裡吃到飽就是要多吃幾顆
巧克力冰沙喝了好幾杯，好濃的巧克力味，冬瓜檸檬冰沙酸甜度夠，也很清爽開胃喔
蘆洲美食/蘆洲麻辣鍋吃到飽-發辣 X 鴛鴦麻辣火鍋 評價
明果冰棒我最愛椰子椰果冰棒，有QQ的椰果，吃了兩支，泰式奶茶的也不錯，茶香味很明顯
蘆洲發辣 x 鴛鴦麻辣火鍋真的很適合喜歡 吃到飽、選擇多、CP值高 的朋友。發辣 X 鴛鴦麻辣火鍋平日299吃到飽，真的超級划算耶，而且自助吧補料快速、品質好，吃起來真的很有爽度！當然你荷包預算夠，也有其他肉品海鮮的升級方案可以選擇
加上店內 寬敞舒適、動線好、還是寵物友善餐廳，不管是情侶約會、家庭聚餐、同事聚會或天冷想吃個暖呼呼火鍋，都能輕鬆找到喜歡的用餐方式
如果你正在找 蘆洲美食 或是搜尋 發辣x鴛鴦麻辣火鍋的菜單、蘆洲火鍋
吃到飽，真的可以來試試平日吃到飽299，平日較少人用餐品質讚！
店家/景點資訊
- 店家名稱：發辣 x 鴛鴦麻辣火鍋
- 所在地址：臺灣新北市蘆洲區中原路12巷19號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六
- 店家電話：02-22856767
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
營業時間：週一～週五12:00–15:00, 17:00–22:00
週六週日11:30–22:30
交通：最近捷運站蘆洲站，走15~18分
