永和美食-綠豆蒜啥咪,南部綠豆蒜永和也有!冰熱甜湯都有,還有鹽滷豆花和粉粿

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從南部屏東上來台北開的「綠豆蒜啥咪」,剛好店就在永和,以古早味的綠豆蒜甜湯為主打,在台北算滿少見的,附近也滿多朋友不知道綠豆蒜是什麼,綠豆蒜其實就是綠豆去殼的綠豆仁綠豆仁看起來像刀子拍碎的蒜頭,才得此名!可不是綠豆+蒜頭🧄🤣G媽從我小時候就很用電鍋愛煮,然後再加一堆糖跟勾芡,現在G媽都很懶得煮XD

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永和甜品-綠豆蒜啥咪

地址:新北市永和區保平路184號

交通:捷運南勢角線-永安市場站走10分鐘/樂華夜市附近

營業時間:12:00–21:30 週二~週五/13:00–21:00 週六.週日

星期一休息

電話:02-25026885

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 看牆上介紹,老闆媽媽是屏東車城人,小時候常常去外婆家吃到南部傳統綠豆蒜,但在北部卻很少吃到,想把家鄉味帶來台北,才開了這家店。原本綠豆蒜啥咪是開在台北南京東路四平商圈,好像這幾年才搬來永和保平路上的。

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現場有小/中/大碗,綠豆蒜在外送平台上從中碗開始。

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綠豆蒜啥咪 菜單MENU

除了主打的綠豆蒜,冬天有熱酒釀.湯圓.小湯圓.紅豆湯.紅豆湯圓.富桂圓紅棗黑木耳湯.桂花釀芝麻湯圓.鹽滷豆花等,夏天還有剉冰和芒果冰等冰品,都有豐富的配料可以加。

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我們家是用熊貓外送平台內的外帶自取還有打折,非常划算耶。

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配料有炭焙桂圓、桂花香蒟蒻、薏仁、白木耳、毛綠豆、紅棗黑木耳、小地瓜芋圓、手工湯圓、蜜地瓜、黑糖粉粿(黑粉),配料台都很乾淨。

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現場活動有加入LINE好友,可以多加一個配料喔。

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行動支付也有三種:LINE pay/街口支付/台灣pay

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內用環境滿簡單乾淨的,還有可愛的等身綠豆蒜娃娃,可以拍照打卡喔。我們是外帶就沒在現場吃了~

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我們買了三碗喔~2碗熱綠豆蒜$65(中).鹹滷豆花-蒜蒜兒豆花$65,我發現用現場配料是2種,熊貓是可以+3種耶!

本來很想吃配料-粉粿,但用熊貓外送沒看到,外帶自取時問店員才發現黑糖粉粿,上面寫黑粉XD後來店家就招待了黑糖粉粿。

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綠豆蒜(熱)$65 中

選了炭焙桂圓+小地瓜芋圓,我以前吃古早味的綠豆蒜甜湯,也是煮到軟爛勾勾的,綠豆蒜啥咪的綠豆蒜有稍微改良,改成比較符合北部人的口味,綠豆蒜吃起來比較粒粒分明,甜度和勾芡都也比較低,但我還是喜歡原本南部煮到糊糊很勾,然後很甜的口味耶。桂圓非常香甜,很好吃,小地瓜芋圓軟Q,但我比較喜歡大顆的芋圓,小顆吃起來比較沒有口感。

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鹹滷豆花-蒜蒜兒豆花 中碗

 我比較喜歡吃綠豆蒜鹹滷豆花,我很愛吃配料XD鹹滷豆花吃起來口感軟綿,帶點黃豆香,加了桂花釀蒟蒻.小地瓜芋圓.蜜地瓜桂花釀蒟蒻QQ有點脆的,口感很特別,帶點桂花香,蜜地瓜甜滋滋又綿密,卻不會軟爛,我家都螞蟻人最愛了,這兩樣配料是必吃。 

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他們家不是黃色的粉粿,黑糖粉粿也是必吃~黑糖香氣很濃郁,Q彈超香甜的啊。

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永和美食-綠豆蒜啥咪 餐後心得

 店家環境乾淨,服務態度也很親切,難得可以在北部吃到綠豆蒜耶,配料也都好好吃,不過我喜歡更軟爛的南部口味,真希望可以調整回來南部口味啊~

 

永和甜品-綠豆蒜啥咪

地址:新北市永和區保平路184號

交通:捷運南勢角線-永安市場站走10分鐘/樂華夜市附近

營業時間:12:00–21:30 週二~週五/13:00–21:00 週六.週日

星期一休息

電話:02-25026885

 

 

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