我愛茶成癡,聞茶香就覺得身心舒暢,一日不喝茶,就覺得面目可贈.
不過茶葉含咖啡因,所以也不能喝太多~今天帶大家來認識低咖啡因的黑茶,養生又不怕睡不著.
鶴品 安化黑茶專賣店,在行天宮捷運站1號出口附近,商品以低刺激性的熟茶為主,
像安化黑茶.鹿野紅烏龍.凍頂烏龍.日月潭紅茶等等熟茶都有賣喔!
從外觀和傳統茶行印象不同,簡約明亮.之前都覺得茶行很難踏進去,都是長輩在裡面泡茶.
鶴品也有賣現泡茶飲,買了就帶走也是滿方便的.
環境明亮雅致,整體空間讓人感受很舒適又高雅.
可愛小包裝的各式茶葉,滿適合當觀光客的小伴手禮.
鶴品還有專屬和室包廂,也有在開相關的茶藝課程.
今天就是要來品嚐電視劇【那年花開月正圓】中孫儷發明的金花茯茶.
金花茯茶 手築茯茶,是傳統手工築製而成,湖南安化黑茶,黑茶也屬中國六大茶類一種.
茯磚內部會佈滿金花菌,也只有黑茶有這種特殊的益生菌.
最讓我訝異的是,金花茯茶除了一般我們認知的泡茶方式外,還可以用煮茶的方式品嘗.
金花茯茶,茶色橘紅清澈,入口溫潤爽口,茶味醇厚卻不會有澀味,用煮的也不會苦耶.
最重要的是擁有黑茶低咖啡因不刺激的特性,喝多也不容易睡不著,我跟老媽就喝了好幾杯啊~
(不過*咖啡因是會累績,所以還是要適量喝喔~)
天尖茶,鶴品的鎮店之茶,天尖茶是安化黑茶頂級茶品之一,還有榮獲2018iTQi二星評鑑.
品茶前都會先聞聞茶葉,黑黑的茶葉很完整,聞起來帶點烘焙味.
天尖茶在古代可是皇帝喝的茶,朝廷用茶,是很高級的貢品喔~我居然有幸喝到以前皇帝喝的茶!
茶色橙黃偏紅透亮,天尖茶喝起來比金花茯茶茶味更重,卻細緻的茶感,入口清爽回甘,有股獨特煙燻味.
很耐泡,店長泡給我們喝時,泡了好幾泡~味道都很醇厚.
台灣茶葉-紅玉紅茶,店長聽聞我很愛喝茶,馬上推薦這款紅玉紅茶,就是知名南投魚池鄉的台茶18號.
紅玉紅茶茶葉偏黑帶點紫色,很完整.
鶴品的紅玉紅茶是陳茶喔~經過三年時間轉化,喝起來跟新茶的紅茶味道不同.
茶湯顏色像紅寶石一樣美麗清澈,喝起來有肉桂香,韻味濃厚,入口甘醇.
可以說是台灣的驕傲,被紅茶專家稱之為是台灣香呢.
炭焙凍頂烏龍茶(又稱紅水烏龍),很特別的老茶,陶甕存茶很多年.
店長聽聞我很愛凍頂烏龍茶,特地找了這款熟茶讓我品嘗,頭一次喝到老茶,充滿重烘焙炭火的茶味,
凍頂烏龍茶居然帶著一股陳年梅香,覺得好奇特,入口果香芬芳,最後會有帶點酸味呈現,層次感明顯.
鶴品的尤店長人很幽默風趣,不會讓人覺得品茶很無趣,不知不覺就在鶴品待了3小時
今天最讓我驚豔的就是黑茶啦,之前在甜點店喝過黑茶,就覺得茶香很迷人,當時不知道是低咖啡因茶飲,
這次知道原來黑茶喝了不易睡不著,老媽子最怕喝茶睡不著覺了,以後就放心的跟老媽一起喝黑茶啦
鶴品黑茶專賣店
地址:台北市中山區民生東路二段95號(近行天宮捷運站)
電話:0225373985
營業時間:13:00–21:00(周日公休)
