大阪拉麵界很有名的「神座拉麵」（かむくら/Kamukura），被稱為「關西第一名的拉麵」，也是來大阪必吃拉麵/心齋橋美食/大阪美食，我這次是吃神座拉麵 心齋橋店，主打健康清爽湯頭能喝的日本拉麵，還有辣韭菜可以加而聞名，清湯系和平常重口味日本拉麵(像是豚骨拉麵、札幌味噌拉麵)的印象不同，地點都很方便，在難波本店、道頓崛 、心齋橋、阿倍野、關西機場還有日本各地京都、奈良、神戶、東京通通都有，外國觀光客和本地人都滿愛吃
*這次用餐日期為2025年2月底
這是我們這次2025大阪旅遊/大阪自助行 下飛機的第一餐，晚上10點快餓死了，剛好查大阪心齋橋/道頓堀就有這家 神座拉麵 心齋橋店，在心齋橋筋商店街上，離大阪景點「固力果跑跑人」、「惠比壽塔摩天輪」都很近，營業時間整個半夜到清晨6點半，日本半夜也有拉麵好羨慕!
建築物外觀有很大的王字，相當好找~神座拉麵據說創始人原本是法國餐廳的主廚，後來在1986年在大阪難波創立神座拉麵一炮而紅
神座拉麵 菜單
神座拉麵 菜單就在心齋橋店門口看的到，要看稅後的價格喔~日本拉麵在當地吃都好便宜，而且炒飯、煎餃、生啤和配料通通有，也有拉麵套餐
我當時是2025年2月底-3月初去的，當時期間限定是柚子胡椒拉麵
點餐方式直接用點餐機購買餐券，不會日文也沒問題，都有中文翻譯，支付方式有現金和信用卡，還有PayPay、Suica，我是直接刷信用卡就好~記得帶日本旅遊回饋高的信用卡最划算
點餐結帳後會拿到餐券，交給店員，店員就會安排位置了，我直接點人氣NO1.就沒錯了
神座拉麵 心齋橋店 環境
晚上10點多整間神座拉麵滿滿的人~座位都是吧台座位，座位席次很多，不太需要排隊，長方形空間很深，燈光明亮，當時是大阪寒流下雪的時候，可以看到座位後方掛外套是滿滿的羽絨衣
我們剛好安排在後方沒人的角落，用餐品質還不錯~若是前方人多，會覺得稍微壅擠
日本拉麵都會提供冰水，代表招待貴客，座位旁也有置物籃可以放包包喔
神座拉麵 餐點介紹
座位前方調味醬料有蒜末、辣味噌、辣韭菜、醬油等，最有名的就是這個醃漬的辣韭菜，辣度不高，韭菜味道很香帶脆度，喜歡重口味可以加多一點
小叉燒溏心蛋拉麵 ¥1210
日幣換算台幣約250元，有三大片叉燒肉和溏心蛋，還有蔬菜 大白菜喔!將雞骨、豚和大量蔬菜一起熬煮，屬於清湯系拉麵，介於鹽味拉麵和醬油拉麵之間，我覺得偏向鹽味拉麵一點啦，湯頭很清澈耶，喝起來很清甜不膩，是能喝到底的拉麵湯頭，在日本拉麵中算少見
叉燒看顏色就知道很嫩，大片吃起來也很過癮，不過我有點失算，叉燒肉3片對我來說有點多
拉麵麵體是我喜歡的中細直麵，口感雖然爽滑順口，但我喜歡在硬Q一點的口感，但還是表現不錯
溏心蛋最愛中間這種流心的膏狀口感，很嫩滑也有醬油醃漬的鹹甜味
溏心蛋拉麵 ¥970
換算台幣約2百元而已，叉燒只有一片，其他配料基本上跟我點的小叉燒溏心蛋拉麵一樣，我應該點這款的
+半份煎餃、炒飯套餐 ¥550
上次在沖繩暖暮拉麵的煎餃難吃到嚇到，這次還是在挑戰神座拉麵的日式煎餃，還好吃超級好吃的，外皮香脆薄的，裡頭內餡豬腳肉偏瘦，有高麗菜和韭菜，也有肉汁，非常推薦點!
日本拉麵都可以搭配半份套餐，我覺得很棒耶!不過後來發現我們這樣單點，貴了1百多日圓，應該直接點1號套餐就好了
不推炒飯
神座拉麵的炒飯口味偏淡，可能是要加調味醬料去調或是要搭配拉麵，但我們吃不習慣沒有鍋氣的日式炒飯
神座拉麵 評價
我覺得被稱為關西第一名拉麵有點過譽啦，畢竟大阪拉麵太多了，神座拉麵主打「美味しいラーメン（美味拉麵）」，對我來說偏向穩定清爽的拉麵，而不是神級拉麵，聽說神座拉麵的唐揚炸雞很好吃，曾經在日本唐揚炸雞爭奪賽中榮獲最高金賞，根本是被拉麵耽誤的炸雞店?可惜當天沒有胃可以吃了
。吃完神座拉麵還能到大阪景點 固力果跑跑人、惠比壽塔摩天輪、美國村逛街購物，不過我們太晚到，心齋橋商店街都關了，神座拉麵偏向清爽湯頭的日本拉麵，我吃得滿喜歡，但吃重口味拉麵的男友就不喜歡喜歡重口味日本拉麵的朋友，我覺得金久右衛門（大阪醬油拉麵）、人類みな麵類、無鉄砲（濃厚豚骨拉麵）、麺屋 極鶏(濃郁雞白湯)可能會更適合你
店家/景點資訊
- 店家名稱：神座拉麵 心齋橋店
- 所在地址：臺灣大阪府大阪市中央區心齋橋筋2-8-26
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六
- 店家電話：06-6213-1002
- 備註資訊：
營業時間：
00:00 – 06:30
10:00 – 00:00
無法預約現場候位
交通：
1.從大阪地鐵禦堂筋線心齋橋站步行約 3 分鐘
2.從大阪地鐵千日前線難波站步行約 7 分鐘
3.從近鐵阪神大阪難波站步行約 7 分鐘
離心齋橋 很近
