從南部屏東上來台北開的「綠豆蒜啥咪」，剛好店就在永和，以古早味的「綠豆蒜」甜湯為主打，在台北算滿少見的，附近也滿多朋友不知道綠豆蒜是什麼，綠豆蒜其實就是綠豆去殼的綠豆仁，綠豆仁看起來像刀子拍碎的蒜頭，才得此名!可不是綠豆+蒜頭
喔
G媽從我小時候就很用電鍋愛煮，然後再加一堆糖跟勾芡，現在G媽都很懶得煮XD。
永和甜品-綠豆蒜啥咪
地址：新北市永和區保平路184號
交通:捷運南勢角線-永安市場站走10分鐘/樂華夜市附近
營業時間:12:00–21:30 週二~週五/13:00–21:00 週六.週日
星期一休息
電話:02-25026885
看牆上介紹，老闆媽媽是屏東車城人，小時候常常去外婆家吃到南部傳統綠豆蒜，但在北部卻很少吃到，想把家鄉味帶來台北，才開了這家店。原本綠豆蒜啥咪是開在台北南京東路四平商圈，好像這幾年才搬來永和保平路上的。
現場有小/中/大碗，綠豆蒜在外送平台上從中碗開始。
綠豆蒜啥咪 菜單MENU
除了主打的綠豆蒜，冬天有熱酒釀.湯圓.小湯圓.紅豆湯.紅豆湯圓.富桂圓紅棗黑木耳湯.桂花釀芝麻湯圓.鹽滷豆花等，夏天還有剉冰和芒果冰等冰品，都有豐富的配料可以加。
我們家是用熊貓外送平台內的外帶自取還有打折，非常划算耶。
配料有炭焙桂圓、桂花香蒟蒻、薏仁、白木耳、毛綠豆、紅棗黑木耳、小地瓜芋圓、手工湯圓、蜜地瓜、黑糖粉粿(黑粉)，配料台都很乾淨。
現場活動有加入LINE好友，可以多加一個配料喔。
行動支付也有三種:LINE pay/街口支付/台灣pay
內用環境滿簡單乾淨的，還有可愛的等身綠豆蒜娃娃，可以拍照打卡喔。我們是外帶就沒在現場吃了~
我們買了三碗喔~2碗熱綠豆蒜$65(中).鹹滷豆花-蒜蒜兒豆花$65，我發現用現場配料是2種，熊貓是可以+3種耶!
本來很想吃配料-粉粿，但用熊貓外送沒看到，外帶自取時問店員才發現黑糖粉粿，上面寫黑粉XD後來店家就招待了黑糖粉粿。
綠豆蒜(熱)$65 中
選了炭焙桂圓+小地瓜芋圓，我以前吃古早味的綠豆蒜甜湯，也是煮到軟爛勾勾的，綠豆蒜啥咪的綠豆蒜有稍微改良，改成比較符合北部人的口味，綠豆蒜吃起來比較粒粒分明，甜度和勾芡都也比較低，但我還是喜歡原本南部煮到糊糊很勾，然後很甜的口味耶。桂圓非常香甜，很好吃，小地瓜芋圓軟Q，但我比較喜歡大顆的芋圓，小顆吃起來比較沒有口感。
鹹滷豆花-蒜蒜兒豆花 中碗
我比較喜歡吃綠豆蒜鹹滷豆花，我很愛吃配料XD鹹滷豆花吃起來口感軟綿，帶點黃豆香，加了桂花釀蒟蒻.小地瓜芋圓.蜜地瓜，桂花釀蒟蒻QQ有點脆的，口感很特別，帶點桂花香，蜜地瓜甜滋滋又綿密，卻不會軟爛，我家都螞蟻人最愛了，這兩樣配料是必吃。
他們家不是黃色的粉粿，黑糖粉粿也是必吃~黑糖香氣很濃郁，Q彈超香甜的啊。
永和美食-綠豆蒜啥咪 餐後心得
店家環境乾淨，服務態度也很親切，難得可以在北部吃到綠豆蒜耶，配料也都好好吃，不過我喜歡更軟爛的南部口味，真希望可以調整回來南部口味啊~
永和甜品-綠豆蒜啥咪
地址：新北市永和區保平路184號
交通:捷運南勢角線-永安市場站走10分鐘/樂華夜市附近
營業時間:12:00–21:30 週二~週五/13:00–21:00 週六.週日
星期一休息
電話:02-25026885
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